Вход | Регистрация
Рулеты из форели
Ингредиенты
- форель радужная.
- приправа для рыбы.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу очистить от чешуи, обрезать плавники, кроме спинного. Тушку распластать, удалить хребет и реберные косточки,а спинной плавник вырезать так, чтобы получилось сквозное отверстие.(я орудовала ножницами.)
Поперчить, посолить,посыпать приправой для рыбы.
Сложить так, чтобы протащить с одной стороны голову в отверстие, с другой стороны вытащить хвост.
Низ рулетика обмакнуть в панировочные сухари. (я пекла на бумаге.)
Верх смазать маслом, отправить в духовку для запекания минут на 35-40.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
К сожалению фамилию карельского повара не запомнила, меня очень заинтересовала подача форели. Он посыпал тушку приправой, сверху положил полоски копчёного сала и порезанные маринованные корнишоны. Подавал с запечёным картофелем. Может кому пригодится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить04.12.2010 07:02
Прикольно,не то слово какая прикольная подача!555+++
dianfedoruk
Ответить04.12.2010 07:17
Вот это то подачка, круто.
andreytsibulski
Ответить04.12.2010 09:46
Класс,очень оригинально! 555+++!!!
пукамун
Ответить04.12.2010 10:17
Интересная рыбка получилась!5!
caprizze
Ответить04.12.2010 10:26
прикольная подача, но для меня не слишком эстетично - тогда и курицу с бошкой запекать...
ambrinna
Ответить04.12.2010 11:53
keso
Ответить04.12.2010 13:57
mama tasi
Ответить04.12.2010 15:08
Эх, мне мама на днях рассказала про этот рецепт хотела приготовить, но Вы меня опередили и правильно сделали! Обязательно добавлю в комментарии к Вам своё фото, когда наконец-то решусь повторить блюдо, 5+
хотела приготовить, но Вы меня опередили и правильно сделали! Обязательно добавлю в комментарии к Вам своё фото, когда наконец-то решусь повторить блюдо, 5+suworowa
Ответить04.12.2010 15:44
Спасибо всем за комментарии.
mama tasi: буду ждать ваше фото, я тоже так делаю, делала на ДР. салат "Первый снег" от mar33_33 и тоже добавила своё фото в комменты,-этот салат может украсить любой новогодний стол,посмотрите.
wereld
Ответить04.12.2010 16:49
Отличная работа! Очень понравилось особенно отсутствие костей в форели, обязательно повторю.
Очень понравилось особенно отсутствие костей в форели, обязательно повторю.laralaram
Ответить04.12.2010 16:54
жутковато выглядит, но за смелостъ и поиск 5!
lorxen1
Ответить04.12.2010 17:25
а мне понравилось, лихо вы закрутили рулетики, так оригинально и вкусно5+++
5+++wagner76
Ответить04.12.2010 17:30
прикольные монстрики !!!
lillit1
Ответить04.12.2010 18:01
интересная подача
antea
Ответить04.12.2010 21:26
Спасибо за рецепт, я часто готовлю рыбу и уже просто фантазии не хватает придумывать рецепты. 5!
манюша
Ответить04.12.2010 21:34
Мне нарвиться! Лихо Вы их завернули!
555
555eirad-irad-e
Ответить04.12.2010 23:59
Прикольная подача!!!Супер
chef
Ответить05.12.2010 00:34
Очень оригинальную форму рыбе придали!
кениг
Ответить05.12.2010 04:34
Браво повару и вам ,великолепная подача к Новому году самое то.
,великолепная подача к Новому году самое то.розали
Ответить05.12.2010 14:21
ой как интересно! красиво!
milyuka
Ответить06.12.2010 13:39
класс!
sentyabr
Ответить07.12.2010 20:49
Оригинально! 5
anna@1988
Ответить29.12.2010 18:07
555!!!!!
marishka57
Ответить15.03.2011 05:15
sunchine
Ответить03.06.2012 23:46
5,5,5,
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
