Кальмары фаршированные тунцом и водорослями

Ингредиенты

тушки кальмаров - 4 шт.
отварной рис - 1 ст.
водоросли - 20 гр.
тунец консервированный - 1 банка

яйцо - 1 шт.
сыр - 150 гр.
соль
перец,специи

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары отварить в соленой воде 2-3 мин.

Рис отварить в подсоленной воде

Водоросли замочить в холодной воде на 2 мин.,затем воду слить

Готовим начинку:

Натертый на терке сыр,

Размятый вилкой тунец,

Подготовленные водоросли,

Отваренный предварительно рис

Перемешать.

Посолить,поперчить,

Добавить сырое яйцо

Еще раз перемешать.

Получившейся начинкой нафаршировать кальмары

Скрепить зубочисткой отверстие.

Запечь в микроволновой печи не более 5 мин.

Пошаговые фото рецепта

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 1

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 2

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 3

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 4

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 5

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 6

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 7

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 8

Кальмары фаршированные тунцом и водорослями: шаг 9

Дополнительная информация

Первый раз готовила блюдо с водорослями. Положила многовато, можно и меньше. Но вообще вкусный продукт,рекомендую.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Люблю фаршированные кальмары, правда по рецептам, без точного указания количества использованных ингредиентов, достаточно сложно готовить! (особенно если Вы сами пишите, что водорослей положили много! много - это сколько?!) Мне нравятся рецепты с нашего сайта в том числе за то, что они проверенные, с точным указанием пропорций

smakovniza

22.11.2010 04:29

Ответить

Я обычно готовлю "на глаз". Но замечание mama tasi справедливое,поэтому уточняю рецепт. А водоросли очень легкие и объемные,но про замачивании почти не разбухают. У меня упаковка круглой формы(вес 100 гр) водоросли в ней спрессованы "блинами" всего 5 шт,я замочила 1,5 таких "блина" получилось многовато.

варёна

22.11.2010 08:38

Ответить

Обожаю и кальмаров и тунца, и водоросли. Мне рецепт по душе... возьму в копилку и попробую. Спасибо! @}--}--