Рулет из лаваша с курицей и овощами.

Ингредиенты

1 лаваш(3 листа)
1 упаковка плавленного сливочного сыра типа "виола","хохланд"(400 г.)
1 отварная куриная грудка(или свинина,говядина на ваш вкус)
1 крупная сырая морковь
1 луковица

1-2 зубчик чеснока
1-2 солёных или маринованных огурца
1 пучок укропа
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенную морковь натереть на крупной тёрке,лук и чеснок очистить,мелко нарезать и обжарить в раст.масле,добавить морковь и жарить помешивая минут 7-8,посолить,поперчить по вкусу.

На первый лист лаваша аккуратно намазать плавленный сыр,посыпать мелко нарезанным укропом, на него уложить второй лист лаваша, на него выложить мелко нарезанное мясо с морковью и луком, накрыть третьим листом,аккуратно намазать плавленный сыр и сверху мелко нарезанный огурчик,скатать рулетом,завернуть в плёнку или в фольгу и убрать в холодильник на 3-4 часа,а лучше на ночь.Перед подачей нарезать на куски.Приятного аппетита!