Пирожки в духовке - рецепт.

21.11.2010 02:14
 678262 25 625.04.6429719478039141.062

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: пирожки с баклажанами

Название редакции: Пирожки в духовке рецепт с фото быстро

Как приготовить

Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете и немного изменила на свой вкус. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно. Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.

1. Молоко, соль, сахар, сливочное масло подогреть в кастрюльке до полного растворения масла. Остудить немного и добавить 4 яйца, немного взбить.

2. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить в молоко и замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, добавить еще немного муки.

3. Готовое тесто накрыть крышкой и оставить стоять пока не поднимется. Примерно через 30-40 минут оно поднимется.

4. Затем можно лепить пирожки. Уложить пирожки на противень на некотором расстоянии друг от друга.

5. Дать немного постоять (подняться), пока готовите второй противень, смазать взбитым яйцом.

6. Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке до готовности (минут 25-30).

7. Духовки у всех разные, смотрите по внешнему виду.

8. Вынуть противень с пирожками из духовки, сбрызнуть чуть водичкой, накрыть полотенцем.

В таком виде дать немного остыть пирожкам.

Ингредиенты

Молоко — 2 ст

Сахар — 4 ст.л.

Соль — 2 ч.л.

Сливочное масло — 375 гр

Сухие дрожжи — 10 гр

Яйца — 4 шт

Мука — 7-8 ст

Начинка любая — по вкусу

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Фото приготовления рецепта: Пирожки в духовке
Дополнительная информация о рецепте

"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете и немного изменила на свой вкус. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно. Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле. НО ВКУСНЕЕ ВСЕГО ЭТИ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ. Всем рекомендую, попробуйте.

Рецепт: Пирожки в духовке, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
62 человек
оценили
Сохранить
рецепт
91 человек
сохранили
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 21.11.2010 02:22
    dianfedoruk
    Да, вот Это вкуснятина, обожаем такое... Сейчас же пойду готовить... Спасиба 5555O<img src=" />@}--}--
  • 21.11.2010 02:37
    pinkflamingo1962
    Очень аппетитные пирожочки! Записала себе рецептик! Спасибо!555
  • 21.11.2010 16:22
    salamandraaaa
    Прелесть какие пирожечки , забрала рецепт !!!!!!! Спасибо !!!!!!!!!!
  • 10.07.2012 16:52
    Марина
    Спасибо большое за рецепт!!!!!@}--}-- Очень очень вкусные пирожки получились (хотя я положила 200гр масла, а не 375 и ни капельки не испортилось тесто от этого)*YAHOO**BRAVO*
  • 17.02.2013 11:19
    Лариса
    Извините...но хотела спросить-а масла не многовато?????? Я замесила тесто по вашему рецепту , оно уже пол часа стоит и не поднимается((((. Мне кажется много масла-тесто прям блестит....и мне кажется из за этого не поднимается...
  • 17.02.2013 12:41
    Лариса
    Приготовила пирожки! Вкусные, мягкие! Только у меня немного бледноватые получились(хотя я верх смазала яйцом). У Вас прям такие красииииивенькие)). В следующий раз положу меньше масла(это по рецепту №1), мне кажется меньше масла-будет вообще идеально.Спасибо за рецепт!!!!*THUMBS UP*
  • 15.08.2013 12:59
    Наталья
    Всем привет!!!))Сделала пиролжки по этому рецепту))ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)Делала я их с капустой! Через 20 мин.отключила плиту и 10 минут они еще постояли в духовке. Единственно я масла положила 200 гр.потому как у меня была 1 пачка,а больше я не хотела в магазин идти. Делала я их с капустой и морковкой))*BRAVO**BRAVO*Спасибо!!!Побалую мужа сегодня*YAHOO**YAHOO*
  • Здравствуйте, я тоже сделала тесто с маслом 200г. больше не было, тесто простояло больше часа, но не поднялось, совсем. :| Я все равно несмотря на то что тесто не поднялось налепила пирожки и поставила в духовку, жду результата, надеюсь хоть что то получиться.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт
Оставить отзыв