Кекс "водка-лимон"

Фото к рецепту: Кекс "водка-лимон"

Немецкая

Средний

10029

39

61

16 ноября 2010, 18:26

Ингредиенты

  • 4 ст. муки
  • пакетик разрыхлителя
  • для глазури:
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 1 ст.л. лимонада
  • 1/2 ст.л. водки

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала взбить миксером яйца с сахаром и ванилином, затем влить растительное масло, лимонад и водку, перемешать.

Смешать муку с пекарским порошком (разрыхлителем), постепенно добавлять в тесто и вымесить его. Вылить тесто в форму (рекомендовано 30 на 40), но форма для кекса или разъемная форма для бисквита тоже подойдет. Выпекать при 200°C около 20 минут, но лучше ориентироваться по тесту, надо сделать пробу зубочисткой или спичкой, если сухая, значит готов. Вынуть, охладить.

Смешать сахарную пудру с лимонадом и водкой, слегка взбив и обмазать кекс.

Кекс получается не маленький, по структуре нечто среднее между бисквитом и кекесом, но у него есть одно преимущество, он долго не черствеет. К кофе, чаю, с молоком – вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс "водка-лимон": шаг 1Кекс "водка-лимон": шаг 2Кекс "водка-лимон": шаг 3Кекс "водка-лимон": шаг 4Кекс "водка-лимон": шаг 5Кекс "водка-лимон": шаг 6Кекс "водка-лимон": шаг 7Кекс "водка-лимон": шаг 8

Дополнительная информация

Юля кора когда-то спросила меня не знаю ли я рецепта этого кекса. Ее муж однажды пробовал такой в Берлине. Поискав по немецким сайтам я рецепт нашла, но вот приготовить все не было времени.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
16.11.2010 18:30
Ответить
Ого!!!=O Никогда такого не пекла!!! Вик, забираю с чувством благодарности!!!*BRAVO**BRAVO* 555! *DRINK*
antea
16.11.2010 18:31
Ответить
Отличный кекс.5!
sweta1
16.11.2010 18:34
Ответить
Хорош!!!5!:)
l@r@4ka
16.11.2010 18:46
Ответить
супер!! 555
rus77
16.11.2010 18:47
Ответить
Пошла делать. Не могу спокойно смотреть *YAHOO*. 55555!!!!
Svettt
16.11.2010 18:56
Ответить
Класс! Викуш, просто класс! Обязательно испеку!*BRAVO*
Babyfire
16.11.2010 19:08
Ответить
Какой жизнерадостный кексик%)@}--}--
светлана65
16.11.2010 19:14
Ответить
Замечательный кекс! Большое спасибо за рецепт! *THUMBS UP*@}--}--
mara
16.11.2010 19:14
Ответить
Вот это да...класс! Конечно, забрала. 5
allenka(alarm clock)
16.11.2010 19:24
Ответить
Отличный кекс!Надо обязательно попробовать!*THUMBS UP*
lil-8888
16.11.2010 19:25
Ответить
Шикарный кекс! 555
natapit
16.11.2010 19:26
Ответить
какой красавец!
Aaaaa
16.11.2010 19:26
Ответить
Красаааавец!@}--}--
lillit1
16.11.2010 19:39
Ответить
какой интересный рецепт кекса!:)
mama tikka
16.11.2010 20:14
Ответить
Супер! Кулинарочки, а кто подскажет, почему кексы и кексоподобные трескаются? я уже замучалась... температура что ли высокая? или так и должно быть?
mama tasi
16.11.2010 20:32
Ответить
Виктория, мне очень нравится напиток водка + Швепс :) в следующий раз, когда соберёмся с девочками, я отолью нужное количество этих напитков и приготовлю твой замечательны кекс! Выглядит просто фантастически! 555
nira60
16.11.2010 20:37
Ответить
Какой отличный кекс. 5555!
knyzeva
16.11.2010 20:39
Ответить
Интересный рецепт, вкусный и ароматный кекс получился.5 Вопрос - у нас продают только 18гр. пакетики разрыхлителя, а у Вас сколько грамм.:)
hole
16.11.2010 20:47
Ответить
просто сногшибательный рецецпт!:)
Ответить
Кекс великолепен! Водка-лимон это то, что нужно долгими зимними вечерами!!! 555+++ *DRINK*
Galina
16.11.2010 21:07
Ответить
@}--}--555
Inna_2107
16.11.2010 21:16
Ответить
Отличный кекс!@}--}--
Ответить
Красавец какой!55555!!!!*BRAVO*
naumovec
16.11.2010 22:13
Ответить
Вика, какой симпатичный!
lianaaa
16.11.2010 22:19
Ответить
Интересный вариант кекса*THUMBS UP*выглядит очень убедительно*BRAVO*
lorxen1
16.11.2010 22:55
Ответить
хорош кексик*THUMBS UP*5+++
siyanie
16.11.2010 23:40
Ответить
Викуля, забираю твой кекс! Уж очень привлекательный! *YAHOO* 5+!!!
irina_mai
17.11.2010 00:54
Ответить
Это,действительно,очень вкусно!!5555%)
mellorn
17.11.2010 01:03
Ответить
Обязательно попробую! 555 У меня стоит настоянная на лимонных корках водка, может быть ее использовать?!
irina_mai
17.11.2010 01:06
Ответить
mama tikka кексы при выпечки трескаются.Поэтому,чтобы "трещина" была красивой,надо через 15 мин.выпечки открыть духовку и сделать ножом неглубокий разрез по длине кекса(прорезая корочку) не доходя до краёв 5 см. ;)
pinkflamingo1962
17.11.2010 01:25
Ответить
Какой ароматный кекс получился!Жаль,что не пьём этот самый Швепс,а из за кекса покупать целую бутылку тоже не хочется.555
passion1963
17.11.2010 01:56
Ответить
knyzeva | У меня на пакетике с разрыхлителем указано 15 г, mellorn | Маша, водка на лимонных корочках будет в тему ;) mama tikka | трещина на кексе это не страшно, главное чтобы было вкусно:)
lena62
17.11.2010 04:11
Ответить
вкусно должно быть ))) думаю , что можно натуральный лимонный сок добавить в Shweppes обычный ( у нас такой продается ) , эффект будет тот же . а ?
chef
17.11.2010 04:57
Ответить
Интересный кекс, а уж какой красивый в разрезе *BRAVO*
alfred
17.11.2010 14:22
Ответить
*THUMBS UP*
strelec148
17.11.2010 19:13
Ответить
ого! ядреная смесь....поделись кусочком! :p
cus-pus
17.11.2010 20:08
Ответить
Красивый кексик !
манюша
17.11.2010 22:22
Ответить
Забрала! Не смогла пройти мимо! 555
манюша
23.07.2016 15:37
Ответить

Викуша, спасибо огромное за рецепт! Отчитываюсь: испекла, кекс очень понравился. Буду повторять однозначно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru