Вход | Регистрация
Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.
Ингредиенты
- филе индейки 700 гр.
- фасоль стучковая зеленая 250 гр.
- вяленые томаты крупные 3 шт.
- сливки 33% 200 гр.
- горчица дижон 3 ч.л.
- перец острый сушеный 1 стручок.
- имбирь 1 ч.л.
- лавровый лист 1 шт.
- душистый перец 2 шт.
- кайенский пере 0,5 ч.л.
- паприка 0,5 ч.л.
- тимьян 1 щепотка.
- соль, оливковое масло.
- гарнир:
- тыква 1 долька примерно 600 гр.
- яйцо куриное 2 шт.
- мука, соль, смесь перцев.
- оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Индейку вымыть...обсушить и нарезать кубиками примерно 3 х 3 см.
Фасоль вымыть и обсушить.
Томаты нарезать кубиками и смешать с фасолью.
Сливки смешать с горчицей и добавить специи (кроме лаврового листа, тимьяна, стучкового и душистого перца).
Далее начинаем готовить...на оливковом масле обжарить индейку со стручковым перцем и тимьяном...постаянно помешивая, до слегка золотистого цвета.
Затем убрать острый перец и выкинуть.
Добавить стручковую фасоль, вяленые томаты, лаврушку, и душистый перчик...потушить помешивая 3-4 минуты.
Следом отправляем соус из сливок, горчицы и специй.
Посолить...и тушить на слабом огне в течении 10 минут.
Тес временем тыкву натереть на крупной терке.
Добавить яйца, муку, соль и смесь перцев...перемешать.
Выпекать одадьи на оливковом масле...с двух сторон...до приятно-золотистого цвета.
На тарелочки выкладываем по 3-4 тыквенных оладушка, сверху индейку и фасоль.
Обильно поливаем соусом и подаем...вкусно безумно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
antea
Ответить04.11.2010 22:58
Отличный рецепт. Прекрасное посвящение дружбе, я могу сказать то же самое.
klava03
Ответить04.11.2010 22:59
Не рецепт, а песня "ЛЮБОВНАЯ ЛЮБОВЬ"...)))
lenochek 0107
Ответить04.11.2010 23:16
Вкуснотища какая! Индейку обожаю! Очень душевно получилось, Оксан!
принцесса специй
Ответить04.11.2010 23:20
Очень вкусно,фото-шикарные!55555!!!!
кыш
Ответить04.11.2010 23:25
За дружбу!
koty-a
Ответить04.11.2010 23:44
С ума сойти, какая вкуснота!!
johnny
Ответить04.11.2010 23:45
Отличный дружеский обед!
laralaram
Ответить05.11.2010 00:00
Ксюша, я именно такого мнения, как и ты - нас всех держит здесь наша дружба!!! "как здорово, что все мы здесь сегодня собрались"...
irusy
Ответить05.11.2010 00:08
Это даже не рецепт, а тост!!!
irusy
Ответить05.11.2010 00:09
Ой не тот смайлик
naumovec
Ответить05.11.2010 00:15
Возьмемся за руки, друзья! Ксюша, вкусно и обнадеживающе.
варёна
Ответить05.11.2010 00:34
Замечательный рецепт, необыкновенно яркие фото!!! И присоедениюсь к мнению большинства, этот сайт объединяет людей и это самое лучшее в нем!!!
варёна
Ответить05.11.2010 00:34
Замечательный рецепт, необыкновенно яркие фото!!! И присоедениюсь к мнению большинства, этот сайт объединяет людей и это самое лучшее в нем!!!
murrrrrya
Ответить05.11.2010 01:06
Из всех мяс,больше всего люблю индейку!вкусно
55555
55555alyakeyk
Ответить05.11.2010 01:14
Ксюша,отличное "посвящение" - вкусное,сочное и красивое!!!
За дружбу!!!
За дружбу!!!чили
Ответить05.11.2010 01:20
Ксюнь, я очень надеюсь, что ты уже обеими руками готовишь! Замечательный рецепт! А слова после него - просто золотые! 
strelec148
Ответить05.11.2010 01:26
Спасибо большое за комментарии. Дашуль, неа....и еще точно числа до 11. а потом видно будет. 
Дашуль, неа....и еще точно числа до 11. а потом видно будет. тиола
Ответить05.11.2010 01:50
Отличный рецепт. Хорошие слова. А я вот свои помидорки умяла,не додержала до Нового года. Зато имею теперь опыт их готовки. Ксюша,фото красиво-аппетитное.
siyanie
Ответить05.11.2010 01:52
За дружбу! За взаимопонимание! Сооблазнительная тарелочка! 
5!!!
Сооблазнительная тарелочка! 5!!!vizia
Ответить05.11.2010 02:03
Оксана, так рада , что вернулась,отличный рецепт и прекрасный тост! Конечно 5
strelec148
Ответить05.11.2010 02:32
Оль, это не удивительно. Спасибо большое за ваши комментарии. Танюш, и я рада что вернулась...чмок!
Спасибо большое за ваши комментарии. Танюш, и я рада что вернулась...чмок! fanny
Ответить05.11.2010 02:52
Очень актуальны твои слова, Ксюш, в такой день - давайте жить дружно!
skoslik
Ответить05.11.2010 02:55
Замечательная индейка! Но самая вкусная была та новогодняя индейка, которую ты для Масечки моей приготовила До сих пор вспоминаю, с каким удовольствием она эту грудку слопала5!
До сих пор вспоминаю, с каким удовольствием она эту грудку слопала5!chef
Ответить05.11.2010 03:01
Ксюнь, а что с рукой твоей? Прочитала дуэль, сейчас вот коммент от Даши. За дружбу Шикарный ужин ты приготовила. Не болей,а?
Шикарный ужин ты приготовила. Не болей,а? strelec148
Ответить05.11.2010 03:42
Спасибо, Оль...это я к твоей тыкве и Лениной индейки...вы были моими музами и гипнозами! 
Наташенька, Мася...эта да...лапочка! слопала с удовольствием...с таким же, как я подарила! а еще я помню ее слабость к яблокам...это что-то с чем-то! Наталь, спасибо за внимательность....да порез у меня локтевой, и чуточку швов...снимать уже 11 числа. Но пишу и готовлю левой.
Наташенька, Мася...эта да...лапочка! слопала с удовольствием...с таким же, как я подарила! а еще я помню ее слабость к яблокам...это что-то с чем-то! Наталь, спасибо за внимательность....да порез у меня локтевой, и чуточку швов...снимать уже 11 числа. Но пишу и готовлю левой. valentina 78
Ответить05.11.2010 03:52
Девченки я с вами
Ксюш,вкусно приготовила.555!bu inna
Ответить05.11.2010 03:59
Ксюша, как всегда вкуснятина необыкновенная 5+ И я тоже очень рада оказаться в таком теплом кругу друзей, я уже без нашего сайта дня прожить не могу
5+ И я тоже очень рада оказаться в таком теплом кругу друзей, я уже без нашего сайта дня прожить не могуоля-в
Ответить05.11.2010 09:49
Шикарное блюдо!
cpz_new
Ответить05.11.2010 11:24
Отличный рецепт и ПРЕКРАСНЫЕ слова!!! Главное, что расстояние не преграда для хорошего общения!!!
тиола
Ответить05.11.2010 11:40
Ксюша выздоравливай! Душевно у тебя здесь!
junona61
Ответить05.11.2010 12:14
555555семечки
Ответить05.11.2010 12:42
Шикарная индейка!55555
Inna_2107
Ответить05.11.2010 13:15
Вкусное блюдо!!!!
andreytsibulski
Ответить05.11.2010 13:24
Классный рецепт и отличные слова! За дружбу! 555+++!!!
555+++!!!rus77
Ответить05.11.2010 13:24
Очень вкусно.555!!!
lil-8888
Ответить05.11.2010 14:53
Ксюш, замечательне слова, и блюдо очень душевное!555
lianaaa
Ответить05.11.2010 16:08
Ух ты!!! Как здесь душевноКсюш ты просто молодец, прям "движок" сайта Рецепт вкусный и сочный
За наш замечательный сайт и за всех нас
Ксюш ты просто молодец, прям "движок" сайта Рецепт вкусный и сочный
За наш замечательный сайт и за всех насlillit1
Ответить05.11.2010 17:39
хороший "тост"-рецепт аппетитная тарелочка!
аппетитная тарелочка!sweta1
Ответить06.11.2010 01:33
я тоже за дружбу всех фанаток этого сайта!!!!5!Ксюша,очень вкусно,так люблю .....
mama tasi
Ответить06.11.2010 02:14
Оксан, поправляйся скорее! и береги себя впредь Очень яркий рецепт! 555
Очень яркий рецепт! 555mellorn
Ответить08.11.2010 15:04
Ну, очень аппетитно!!! 555
Оксана, поправляйтесь!!!
irina-kolyshkova
Ответить11.11.2010 02:59
ШИКАРНОЕ МЯСКО!!!liveprovision
Ответить17.04.2011 07:40
*(Комментарий удален пользователем)*
mama tikka
Ответить16.08.2011 02:16
Ксюша, я сегодня сделала индейку по этому рецепту. Это -отпад! Вкуснее индейки я не ела! Огромное спасибо от моих мужчин (просили передать)и от меня!* Восторг вкуса!
* Восторг вкуса!strelec148
Ответить17.08.2011 03:13
спасибо большое, очень приятно слышать.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
