Печенье "полосатые пирамидки"

Фото к рецепту: Печенье "полосатые пирамидки"

Немецкая

44

Средний

13987

52

95

31 октября 2010, 18:50

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Это печенье отнимет немного времени,

но сколько удовольствия вы доставите детям и друзьям,

угощая их такими "пирамидками"...

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилью.

Добавить ром,желтки и цедру лимона,перемешать.

Взбить белки с солью до крепкой пены.

Смешать муку с крахмалом,

добавить в желтковую массу.

Затем по частям ввести белки,

разделить тесто пополам.

В одну часть добавить какао.

Форму,диаметром 28 см.,покрыть пергаментом.

Печь только под грилем!!!

Разогреть духовку,

размазать по пергаменту 2 ст.л. светлого теста

и отправить под гриль на пару минут,

как только тесто станет золотистым,

вынуть и размазать по коржу 2 ст.л. тёмого теста

и-опять в духовку.

И так,чередуя слои,пока не закончится всё тесто,

я потратила на эту процедуру около 30 минут.

Готовый корж вынуть из формы и остудить на решётке.

(можно сократить время ,покрыв весь корж шоколадом).

Нарезать корж на треугольники,у меня -44 штуки!

В кипящую воду отправить пакеты с шоколадом

белым и горьким (отдельно!).

Выстроить пирамидки в стройные ряды

и полить шоколадом,кому,как хочется!

( у меня были помощники…,

поэтому и покрыли так густо,

с большой любовью к шоколаду).

Подождать,пока глазурь застынет,

и сложить в коробку для печенья.

Теперь у вас в запасе есть шикарное угощение к чайку,...

если домашние тайком от вас всё не схомячат..

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "полосатые пирамидки": шаг 1Печенье "полосатые пирамидки": шаг 2Печенье "полосатые пирамидки": шаг 3Печенье "полосатые пирамидки": шаг 4Печенье "полосатые пирамидки": шаг 5Печенье "полосатые пирамидки": шаг 6Печенье "полосатые пирамидки": шаг 7Печенье "полосатые пирамидки": шаг 8Печенье "полосатые пирамидки": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yana28
31.10.2010 18:58
Ответить
Красиво, и наверное ну очень вкусно.555555555
irisli
31.10.2010 19:04
Ответить
вкуснятина!5555
ирусик-88
31.10.2010 19:21
Ответить
Вот это даааааааа,красота и вкуснота какая,открыла фото №6 обалдеть какой труд! Шикарные пирожки!55555++++*BRAVO*
sweta1
31.10.2010 19:24
Ответить
Ирусик-88,на самом деле всё делается очень быстро,под горячим грилем,по 1-2 минутке на корж....:)
chaika89
31.10.2010 19:27
Ответить
Какие красивые полосатики*BRAVO*555!!!!!!
рыжая я
31.10.2010 19:30
Ответить
Очень аппетитное печенье! Спасибо за интересный рецепт!!! 55555555 :)
александер
31.10.2010 19:51
Ответить
Замечательно! Жаль у нас гриля нет 5
dёма
31.10.2010 20:08
Ответить
интересный рецепт) замечательные пирамидки@}--}--
тиола
31.10.2010 20:13
Ответить
Ой,это уже помимо любви к кулинарии-профессионализм !!! Это волшебно для меня,например.
Galina
31.10.2010 20:37
Ответить
@}--}--@}--}--555
пукамун
31.10.2010 20:44
Ответить
Очень красивые печенюшки! Прямо очень красивые! Согласна с Иришкой - сложновато! Трудов уйма! ОТЛИЧНО!555!;)
mari2020
31.10.2010 20:48
Ответить
Света,какое интересное печенье. Очень понравилось. Спасибо. 5!!!!!
druzhina
31.10.2010 20:50
Ответить
Красота!!! *THUMBS UP*
l@r@4ka
31.10.2010 21:06
Ответить
полюбуюсь в восхищении 55555
Inna_2107
31.10.2010 21:22
Ответить
Вкусное наверное, красивое!
fim
31.10.2010 21:41
Ответить
Не знаю, решусь ли... а вашим домашним очень повезло.:) Должно быть было вкусно! 55555
naumovec
31.10.2010 21:49
Ответить
Красиво и вкусно!
junona61
31.10.2010 22:19
Ответить
Эх попробовать бы....Выглядит так аппетитно!!!5555
тётя маша
31.10.2010 22:21
Ответить
Потрудилась на славу, молодец!
Ответить
Если я правильно поняла, то нижний слой печется дольше всех, а верхний пару минут. Пропекается ли верхний слой и не подгорает ли нижний? Очень необычный способ выпекания, вам 5+
sweta1
31.10.2010 23:40
Ответить
для алёны владимировны:дело в том,что корж печётся только под грилем,запекается верхний слой,намазывается следующий и -опять под гриль,конечно он пропекается,достаточно пару минуток...:)
adalat
31.10.2010 23:58
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*
sweta1
01.11.2010 00:12
Ответить
спасибо большое всем-всем за комментарии!:)@}--}--
chef
01.11.2010 00:35
Ответить
Светланка, вот это красота! Получила колоссальное эстетическое удовольствие в твоём рецепте. Утащила вкусняки. Спасибо @}--}--
alyakeyk
01.11.2010 01:23
Ответить
Ух,ты!очень аппетитные "горки"-:p*THUMBS UP*
nsv03
01.11.2010 01:28
Ответить
@}--}--
mellorn
01.11.2010 01:36
Ответить
Какое аппетитное печенье! 555
sweta1
01.11.2010 01:41
Ответить
спасибо большое!!!@}--}--
svetkins999
01.11.2010 01:42
Ответить
Оригинально и красиво!5555555:)
natapit
01.11.2010 01:44
Ответить
Светик.какое шикарное печенье-пирожное!!!
for_ever
01.11.2010 02:23
Ответить
Светик, красота -то какая! О такой выпечке никогда не слышала! Очень понравились печеньки!!!! 5555555555555555555*DRINK*@}--}--
e-cat
01.11.2010 02:24
Ответить
Супер! 5! делала такое без гриля..заморочка конечно но результат того стоит!
шуш
01.11.2010 03:18
Ответить
Светуль, какая красота и вкуснятина!!!! 5555++++@}--}--
cpz_new
01.11.2010 13:42
Ответить
Подтверждаю полностью - ВСЕ затраченные усилия сторицей возвращаются ВКУСНОТОЙ!!!! ....и ещё их можно заморозить (если останется что морозить) и после разморозки вкус и вид полностью остается прежним....вдруг, кому-нибудь пригодится ....
strelec148
01.11.2010 18:39
Ответить
Симпотяги печеньки! 5
sweta1
01.11.2010 22:21
Ответить
спасибо ещё раз!!!!:)@}--}--
lil-8888
02.11.2010 00:13
Ответить
Красивое печенье ! 555
vicus
02.11.2010 19:42
Ответить
*THUMBS UP*
cus-pus
03.11.2010 13:32
Ответить
Очень интересное печенье и вкусное конечно ! 5
sand777
08.12.2010 20:36
Ответить
*THUMBS UP* супер-вкусняшка!
lovelywomen
19.12.2010 04:52
Ответить
Спасибо за рецепт.555
wereld
08.01.2011 18:45
Ответить
Трудоёмкое, но вкусное печенье!*THUMBS UP* Ох, знаем мы похожее, суринамские "сальные"(почему то*DONT_KNOW*) пирожные. Оторваться невозможно, поэтому зачастую мимо прохожу:)
sweta1
10.01.2011 04:08
Ответить
да,здесь надо подвигаться....потанцевать!вкусное печенье,муж вспоминает его и закатывает глаза...:)
Татьяна
27.01.2011 06:29
Ответить
Вот это рецепт%) Но что вкусно сомнений нет !@}--}--
Татьяна
27.01.2011 06:29
Ответить
Вот это рецепт%) Но что вкусно сомнений нет !@}--}--
hole
27.04.2011 10:41
Ответить
Как просто,а как вкусно!идея*THUMBS UP*
sweta1
28.04.2011 03:16
Ответить
Спасибо!:)@}--}--
TAN4IK
03.04.2013 10:47
Ответить
Делали. Вкусно!:)
sweta1
04.04.2013 00:46
Ответить
я рада!спасибо!:):):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6233147258722351.095
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru