Вход | Регистрация
Сырная лепешка на творожном тесте
Ингредиенты
- для теста
- 1 яйцо
- 250 гр. творога
- 150 гр. размягченного сливочного масла
- 250-300 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- для начинки
- 150 гр. твердого сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 с.л. сметаны
- 1 яйцо для смазки
- кунжут для обсыпки
Пошаговый рецепт приготовления
духовку разогреть до 190С.
смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
оставить тесто отдохнуть на 10 минут.
для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
на посыпленном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого)
меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать, лишнее тесто срезать(я излишками украсила лепешку)
смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 30 мин.
выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
milaniy
Ответить25.10.2010 15:21
Выгядит ооочень аппетитно! 5
andreytsibulski
Ответить25.10.2010 15:23
Фото супер аппетитные,555!!!
naumovec
Ответить25.10.2010 15:27
Здорово!
svlux
Ответить25.10.2010 15:32
красиво))
lillit1
Ответить25.10.2010 15:37
спасибо большое!
Aaaaa
Ответить25.10.2010 15:42
Лил,какая красота!!
И сыр тааак соблазнительно тянется...жаль невозможно куснуть...
Спасибо солнышко,забираю.
И сыр тааак соблазнительно тянется...жаль невозможно куснуть...Спасибо солнышко,забираю.lillit1
Ответить25.10.2010 15:48
На здоровье, Арминочка! попробуй, это очень вкусно! от этого пирога очень сложно оторваться, а доча вообще уплетала за обе щеки!
chaika89
Ответить25.10.2010 16:07
Лил,замечательная лепешка,спасибочки за рецепт555!!!!!
,спасибочки за рецепт555!!!!!allenka(alarm clock)
Ответить25.10.2010 16:23
Чудесная лепешка!!!
l@r@4ka
Ответить25.10.2010 16:47
ой, меня бы тоже было не оттащить, вкуснота 555
lianaaa
Ответить25.10.2010 16:55
Моё любимое тесто 
с самой любимой начинкойЛил прекрасную, вкусную и очень аппетитную лепёшку приготовила
с самой любимой начинкойЛил прекрасную, вкусную и очень аппетитную лепёшку приготовилаwereld
Ответить25.10.2010 17:02
Сырная начинка в сырном тесте - красота!
lillit1
Ответить25.10.2010 17:11
Алла/chaika89, гготовьте на здоровье! Лианочка, для меня тоже все любимое: и тесто, и начинка! Девушки, спасибо за теплые комментарии!
Девушки, спасибо за теплые комментарии!Ирина 211978
Ответить25.10.2010 17:31
Ой, как вкусно! 555!
Svettt
Ответить25.10.2010 17:35
И сыр, и творог, два в одном. Дивный рецепт, все самое любимое и поедаемое!
sweta1
Ответить25.10.2010 17:43
вижу сырррррр!вкуснятина!5!
тамара агапитова
Ответить25.10.2010 17:45
Превосходно!!!
lenochek 0107
Ответить25.10.2010 18:10
Очень понравился рецепт! Замечательные лепёшки! Спасибо!
оля-в
Ответить25.10.2010 18:34
аппетитнейшая лепешка!
strelec148
Ответить25.10.2010 19:04
о, Боже! Лилит...ну этго ж не один кулинар не выдержит ну чессссслово! 5
lola45
Ответить25.10.2010 19:37
Вкуснятина!!!
lillit1
Ответить25.10.2010 19:47
спасибо большое, Девочки! рада, что пирог понравился! готовьте на надость!
mara
Ответить25.10.2010 19:47
прекрасные лепешки 5
светлана65
Ответить25.10.2010 20:22
Красавица-лепешка! 555!
светлана65
Ответить25.10.2010 20:22
Красавица-лепешка! 555!
fim
Ответить25.10.2010 20:25
Восхитительные лепешки!555+++ Обязательно буду пробовать! Спасибо за рецепт! А как сыр плавится - не устоять! А это какой сыр так шикарно потек?
кыш
Ответить25.10.2010 20:45
Прелесть какая!
Уже хочу!
Уже хочу!johnny
Ответить25.10.2010 21:03
Ой, как мне понравилось!
lillit1
Ответить25.10.2010 21:48
fim, у меня 100 гр. чуть острого голландского сыра и 50 гр. российского, в теплом пироге сыр "плавучий", затем зыстывает(вкусно и в горячем и в холодном виде). Спасибо большое! Буду рада, если лепешка придется по вкусу!
ambrinna
Ответить25.10.2010 22:12
Ну очень!!!
!!!lil-8888
Ответить25.10.2010 22:23
Ну очень аппетитная лепешечка!
purplefly
Ответить26.10.2010 00:01
Лилит, супер! Прям очень очень!
шуш
Ответить26.10.2010 01:09
Лил, какая вкуснющая красота!!!! Чуть фотку ,в разрезе с вытекающим сыром , не слопала !!!
5+5+5+
, не слопала !!!
5+5+5+svetik712
Ответить26.10.2010 01:25
Супер!
murrrrrya
Ответить26.10.2010 01:50
Отличные лепешки!!!5555555
манюша
Ответить26.10.2010 01:54
Как соблазнительно начинка выглядывает! 5555
5555krakazuka
Ответить26.10.2010 02:14
Лил, это нечто! Фото такие аппетитные, что мне захотелось укусить экран!
laralaram
Ответить26.10.2010 02:29
держите меня семеро!!!
vicus
Ответить26.10.2010 05:02
очень аппетитно!
mama tasi
Ответить26.10.2010 05:18
Творожное тесто, сыр+чеснок в начинки.. !!! очень соблазнительно, с удовольствием бы угостилась 555
очень соблазнительно, с удовольствием бы угостилась 555lillit1
Ответить26.10.2010 19:39
Натка, мы еще как нибудь посидим с бокальчиков вина...
всем большое спасибо за внимание к рецепту и теплые отзывы!
всем большое спасибо за внимание к рецепту и теплые отзывы!пукамун
Ответить26.10.2010 19:55
Лил, Бесподобная лепешечка! Прямо так и хочется откусить! Люблю сыррррр!555! Забираю, буду пробовать!
mellorn
Ответить27.10.2010 00:35
Вкусно! 555
chemicolya
Ответить27.10.2010 02:59
Замечательная лепешка! Фото такие манящие!
alyakeyk
Ответить27.10.2010 14:48
И с сыром,и с чесночком!Сразу вызывает аппетит!!!А так просто!!!Лилит-
Сразу вызывает аппетит!!!А так просто!!!Лилит-puellula
Ответить27.10.2010 22:11
Шикарно, Лил!! Утаскиваю рецепт, надеюсь получится в ближайшее время воспроизвести
спасибо!
спасибо! люба-пытка
Ответить28.10.2010 02:56
Inna_2107
Ответить28.10.2010 16:26
Аппетитная лепешка!!!!!!!!!!Место ей в коллекции...
Место ей в коллекции...lillit1
Ответить30.10.2010 02:45
Аллочка, спасибо за доверие к рецепту и за красивый фотоотчет!
cus-pus
Ответить31.10.2010 17:30
И я забрала ! Спасибочки ! 555
tosiko70
Ответить02.11.2010 01:44
Сегодня с сестрой опробовали рецепт: ну очень вкусно! Еле оторвалась! И племянику понравилась лепешка, хотя он тот еще едок... Лилит, спасибо! +5
mama tikka
Ответить03.11.2010 15:34
Спасибо за рецептик! Всем понравилось, особенно сыну! 5!!!!
lillit1
Ответить03.11.2010 18:56
tosiko70, mama tikka, очень рада, что вам понравилось! спасибо, что поделились впечатлениями и за доверие к рецепту!
mama tikka
Ответить08.11.2010 20:51
Тоже хочу фотоотчет вставить - запечатлела-таки... но как это делается?
леший
Ответить09.11.2010 02:36
Обалденная лепешка!!!555+
555+lillit1
Ответить09.11.2010 19:52
mama tikkа, надо ссылку номер 6 копировать
mama tikka
Ответить09.11.2010 19:54
ООООООООО!!! получилось!! с 10 раза!!
mama tikka
Ответить09.11.2010 19:56
Лиллит, большое спасибо за руководство к действиям! и отличный рецепт! (видите, трудности восприятия)))
lillit1
Ответить09.11.2010 20:03
Это вам спасибо за красивый фотоотчет! мне чень приятно, что рецепт понравился!
katerinka.kz
Ответить10.11.2010 12:07
Шикарный рецепт! уже распечатала.. спасибо!
krakazuka
Ответить10.11.2010 23:36
Лил, очень вкусная лепешка! Мне очень понравилась и с бульоном и со сладким кофейком! Пекла на выходных, а фотик на работе забыла, поэтому без фото... Но буду печь еще, тогда и фото покажу Спасибо за рецептик!
Спасибо за рецептик! elenka19711
Ответить13.11.2010 18:05
Спасибо за рецепт.Уверенна.Лепёшка ну очень вкусная.
lucy in the sky
Ответить13.11.2010 22:24
скажите, пожалуйста, можно ли заменить сметану, например, на греческий йогурт?? у меня нет в магазинах сметаны:-((((((
3ypa
Ответить14.11.2010 05:21
Очень аппетитно и просто, обязательно попробую
lillit1
Ответить14.11.2010 19:34
Людмилка, на здоровье! рада, что тебе понравилось! lucy in the sky, сметану можно заменить и йогуртом, это не принципиально
lucy in the sky, сметану можно заменить и йогуртом, это не принципиальноchixnoodle
Ответить21.11.2010 01:06
вкусно, спасибо!
у меня цвет лепешки получился бледно-желтый, как у осетинского пирога, хотя яйцом намазала 
Galina
Ответить21.11.2010 04:07
555Spasibo rodnaya za recept.
Spasibo rodnaya za recept.lianaaa
Ответить02.12.2010 19:56
*(Комментарий удален пользователем)*
lillit1
Ответить02.12.2010 23:27
спасибо, Лианчик, за красивый фотоотчет! очень рада, что вам понравилось!
irina-kolyshkova
Ответить04.12.2010 02:59
ольга_тюменочка
Ответить08.12.2010 23:04
Славный пирожок! На завтрак самое то!!!!!!!!
Valentina(chpilka)
Ответить11.12.2010 02:19
Здорово!)
for_ever
Ответить18.12.2010 16:22
Савчибо большое за такой вкуснючий рецепт! 100 баллов!
lilu811
Ответить19.12.2010 15:58
Лепешка просто изумительная) Теперь раз в неделю - обязательно готовлю, семья в восторгах) Спасибо, что находите время делиться такими чудесными рецептами)
lillit1
Ответить19.12.2010 19:12
lilu811, спасибо что поделились впечатлениями! очень рада, что вам и вашей семье понравилось!
Жени
Ответить29.12.2010 20:30
Я срочно побежала делать! 5++++++++++++++++++++ Аж слюнки потекли, серьезно! Я уже в магазин бегу за продуктами!
Аж слюнки потекли, серьезно! Я уже в магазин бегу за продуктами!vitschka
Ответить11.01.2011 14:49
555555gdindindon
Ответить22.01.2011 05:57
Очень вкусная лепешка! Теперь постоянно ее делаю!
lillit1
Ответить22.01.2011 21:41
gdindindon, рада, что рецепт у вас прижился!
anita81
Ответить19.09.2011 18:27
отличные лепешки! Забираю себеdiatv89
Ответить23.09.2011 16:57
Спасибо большое!!!Ох,как же это вкусненько!!!
Сегодня приготовила аж на 3 семьи!!!Все охали и ахали!!!!Такой вкуснятинки я еще не пробывала!!!
Оленька
Ответить25.03.2012 18:52
спасибо за рецептик!вчера приготовила,всем понравилось))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
