Добавить рецепт

МЕДОВИК - рецепт.

МЕДОВИК
Как приготовить

КОРЖИ:

Яйца растереть с сахаром,добавить масло,мед,соду и на медленном огне, постоянно помешивая,варить до карамельного цвета.Добавить муку,перемешать деревянной ложкой и снять с огня.Оставить тесто на 30 мин,затем разделить от 4 до 7 частей.(Я разделила на 6 частей и от них отщипнув маленькие кусочки для "маленького" коржа для обсыпки боков и верха,получился 1 полноценный корж).

Каждую часть раскатать на посыпанной мукой поверхности,вырезать коржи нужного диаметра (у меня форма D 28 см), и выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.Выпекать до румяности (пекутся очень быстро).Обрезки тоже выпекать, пойдут на обсыпку.

КРЕМ:

Смешать муку,сахар,ванильный сахар,цедру лимона,добавить немного холодного молока и перемешать до получения однородной кашицы.Добавить желтки,влить оставшееся молоко,поставить на огонь и постоянно помешивая,ваpить до густоты.Добавить мед,снять с огня и охладить.

Сливки взбить до пиков и смешать с охлажденной кашицей.

Кремом прослоить коржи и обмазать весь торт,посыпать крошкой.

Бока и верх я смазывала просто взбитыми с сахарной пудрой сливками.

Ингредиенты

Для коржей:

5 яиц

1,5 ст. сахара

100 г сливочного масла

4 ст. л. меда

1,5 ч. л. соды

3 ст. муки

-----------------------

Для крема:

1 л молока

4 яичных желтка

10 ст.л. сахара

3 ст.л.меда

8 ст.л. муки

тертая цедра 1 лимона

2 ч. л. ванильного сахара

1 ст. сливок (33-35%)

Пошаговые фото рецепта
  • МЕДОВИК

    1. Продукты для коржей.

  • МЕДОВИК

    2. Яйца растереть с сахаром,добавить масло,мед,соду и на медленном огне,

  • МЕДОВИК

    3. постоянно помешивая,варить до карамельного цвета.Добавить муку,перемешать деревянной ложкой и снять с огня.

  • МЕДОВИК

    4. Оставить тесто на 30 мин,

  • МЕДОВИК

    5. затем разделить от 4 до 7 частей,все зависит от размера формы.(Я разделила на 6 частей и от них отщипнув маленькие кусочки для "маленького" коржа для обсыпки боков и верха,получился 1 полноценный корж).

  • МЕДОВИК

    6. Каждую часть раскатать на посыпанной мукой поверхности,вырезать коржи нужного диаметра (у меня форма D 28 см), и выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.

  • МЕДОВИК

    7. Выпекать до румяности (пекутся очень быстро).Обрезки тоже выпекать, пойдут на обсыпку.

  • МЕДОВИК

    8. КРЕМ: Смешать муку,сахар,ванильный сахар,цедру лимона,

  • МЕДОВИК

    9. добавить немного холодного молока и перемешать до получения однородной кашицы.Добавить желтки,влить оставшееся молоко,

  • МЕДОВИК

    10. поставить на огонь и постоянно помешивая,ваpить до густоты.Добавить мед,снять с огня и охладить.

  • МЕДОВИК

    11. Сливки взбить до пиков и смешать с охлажденной кашицей.

  • МЕДОВИК

    12. Кремом прослоить коржи и обмазать весь торт,посыпать крошкой.

  • МЕДОВИК

    13. Бока и верх я смазывала просто взбитыми с сахарной пудрой сливками.

  • МЕДОВИК

    14.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация о рецепте

Это безумно вкусно!УГОЩАЙТЕСЬ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
349 человек
оценили
Сохранить
рецепт
1091 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 18.10.2010 01:52
    lanusya
    55! попробую и этот вариант! думаю добавлю в крем вареную сгущенку
  • 18.10.2010 01:54
    lanusya
    Армин а скажи от первого варианта медовика чем он отличается который более понравился?
  • 18.10.2010 01:54
    Armushik
    Спасибо!@}--}--Lanusya,Я тоже сначала хотела добавить вареную сгущенку,но потом передумала.:)
  • 18.10.2010 01:57
    Armushik
    Кардинально крем меняет вкус торта.Более легкий,чем масляной крем.А коржи и те и эти для меня очень вкусные.@}--}--
  • 18.10.2010 02:00
    glaros
    Красивый, вкусный торт! Спасибо, Армина, напомнила.*THUMBS UP*
  • 18.10.2010 02:02
    svetkins999
    У меня мама похожий делает,только в коржи добавляет молотые и дробленые грецкие орехи!Это о--о-очень вкусно!5555555:)
  • 18.10.2010 02:03
    Armushik
    Спасибо большое!@}--}--Неля,я ставила на маленький огонь,так быстрее меняет цвет,а то на бане слишком долго.:)
  • 18.10.2010 02:11
    lianaaa
    Армин пробовала такой крем с бисквитными коржами(но без меда) очень нам понравился:) Теперь попробую и с такими коржами . Уверенна что это безумно вкусно*BRAVO*
  • 18.10.2010 02:20
    l@r@4ka
    Медовик один из любимых тортов, пойду спать, пусть приснится вкуснота ваша 55555
  • 18.10.2010 02:24
    lillit1
    какой тортик красивущий! кусочки так и манят их попробовать! очень интересный рецептик! утащила для своего "медовикомана"! спасибо, Арминочка!:*@}--}--
  • 18.10.2010 02:24
    adalat
    Я смотрю у вас коричневый сахар можно и белый???? 555!!!*THUMBS UP*
  • 18.10.2010 02:27
    Armushik
    Спасибо большое,ДЕВУШКИ!@}--}--@}--}--@}--}--Аdalat,конечно можно,поэтому я не указывала.:)
  • 18.10.2010 03:04
    шуш
    Арминка, обожаю медовые пироги!!!! Бесподобно красивый он у тебя и нежный, и вкуснющий!!!!! 5+5+5+5+@}--}--
  • 18.10.2010 03:24
    naumovec
    Армин, медовик - мой любимый торт, а твой такой красавец!
  • 18.10.2010 03:54
    eirad-irad-e
    Кусочек на главном вообще*THUMBS UP**BRAVO*очень..очень... понравилась.утащила в коллекцию.
  • 18.10.2010 04:48
    кыш
    Очень красивый медовик! Люблю, когда коржи тоненькие, так вкусно получилось!*THUMBS UP*@}--}--
  • 18.10.2010 05:25
    chef Ruletka
    Арминочка, безупречный кусочек на фото, так и хочется откусить @}--}--
  • 18.10.2010 05:27
    Juleta
    Шикарный медович! Кусочек такой аппетитный!@}--}--
  • 18.10.2010 08:07
    anahitka
    вау, вот так тортик!!!Медовики с детства люблю, а у тебя Армин, не медовик, а мечта, чесс слово!! От меня 5++++Апрес!
  • 18.10.2010 09:33
    ирусик-88
    Конечно я взяла,в моём детстве его не было(были только покупные торты :() нужный рецепт Армин!*BRAVO**BRAVO*555555++++
  • 18.10.2010 15:57
    strelec148
    ого какой красивый! от фото в доп. инфе чуть слюной не подавилась...%)забираю. 5+++
  • 18.10.2010 16:05
    koty-a
    медовик - один из самых любимых тортиков!! вкусно!
  • 18.10.2010 16:23
    lenochek 0107
    Как же я медовики люблю. А Ваш просто шикарен, глаз не оторвать!!!*BRAVO*@}--}--
  • 18.10.2010 16:31
    sigma002
    Мимо медовика мне пройти очень сложно!55555555555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
  • 18.10.2010 20:03
    karapulka
    ШИКАРНО!У меня муж медовый торт ел бы и ел.Только крем я делаю сметанный.Такой не разу не делала,завтра попробую.Спасибки за рецепт.
  • 19.10.2010 01:10
    башури
    И всё-таки медовик и наполеон это уже такие наши укоренённые тортики,что на любой их вариант рецепта аппетит начинает гулять от мозга до пяток%).И все способы хоцца попробовать.ЧУДЕСНЫЙ!
  • 21.10.2010 02:43
    лонк
    Извините ,хотела вставить картинку и не получилось.
  • 22.10.2010 02:28
    a_l
    Красота! Обязательно попробую!555!!!
  • 22.10.2010 17:12
    foxiren
    ох, просто мед на душу. Прелесть. Обожаю медовики.55555555555
  • 23.10.2010 14:50
    alyakeyk
    Арминка,великолепный ,очень аппетитный тортик!Думала,что не люблю медовики;)...теперь захотелось попробовать.Цвет теста и состав крема-очень "убедительны"*BRAVO*
  • 24.10.2010 00:57
    pantera
    :)Чудесный тортик!!! Не пробовала медовики делать с заварным кремом, обязательно попробую, так аппетитно!!!55555+
  • 26.10.2010 11:24
    Armushik
    Спасибо большое,девочки!@}--}--@}--}--@}--}--Аллочка,дорогая, спасибо большое за доверие и прекрасный фотоотчет!Очень приятно,что рецептик понравился.:*:*:*
  • 27.10.2010 00:48
    federal
    тортик давно такой делаю,а вот крем возьму попробую.
  • 27.10.2010 18:16
    brucha
    Шикарный тортик 555555555555555555 Приготовила по вашему рецепту вышло очень вкусно, тортик прямо тает во рту,а крем можна есть ложками.Фоток нет так как дочь ушла гулять затем сели батарейки ,а пока зарядились батарейки то уже кончился тортик*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
  • 27.10.2010 21:26
    izuminka
    Тортик вкусный очень! Делала уже два раза, всем очень понравился. Спасибо большое, Арминка!
  • 27.10.2010 22:43
    Armushik
    Всем спасибо большое за теплые слова и доверие!Мне очень приятно!@}--}--@}--}--@}--}--
  • 28.10.2010 13:48
    sneg1974
    Арминка - Огромное спасибо за такой рецепт !!!!!5555+++
  • 28.10.2010 21:29
    musjaka
    м-м-м...... Красота прсто! Спасибо, - беру в копилку:)
  • 29.10.2010 04:21
    fishwoman09
    Спасибо за рецепт,было очень легко и приятно работать с ним,все продумано,количество крема ровно на 7-8 коржей,еще раз спасибо!Очень вкусно!5+++++
  • 29.10.2010 18:01
    Armushik
    Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--Fishwoman09,очень рада,что рецептик понравился.Спасибо за доверие!@}--}--@}--}--@}--}--
  • 29.10.2010 19:48
    искож
    Тортик очень любим))))а Ваша подача - просто SUPER! Хочу сделать в таком варианте.Спасибо за рецепт!Пять.С Уважением.
  • 30.10.2010 04:33
    leonila
    Доброй ночи ))) Пекла сегодня Ваш медовик, уж очень слюни потекли при виде фото(особенно последнего). Поделюсь "камнями" о которые я споткнулась. Во-первых это мой первый медовик, у нас дома приветствуется только "Наполеон", а медовик только моя слабость, но дабы не было лишних кг на бедрах, я его не пекла, а тут как раз муж заявил что я очень худая - нужно поправляться, я решилась, и начала с Вашего медовика:* далее...по делу....у меня получилось слишком мягкое тесто, оно не резалось и липло к рукам, тем более не раскатывалось, я добавила муки где-то 3/4 стакана и раскатывала на перг. бумаге......далее крема почему-то вышло ну уж очень много. может я просто не понимаю, но на вашем фото тортик такой красивый а у меня крем со всех щелей лезет. ладно подожем до завтра, я его пока не украшала.... а так всё вроде бы получилось ))))) Завтра буду резать и предоствлю фотоотчет ))))) Думаю это будет сказочно)
  • 30.10.2010 10:23
    federal
    leonila -у меня тоже самое что и у вас вышло,тоже муку добавляла,у нас мука разная и крем жидкий получился,тут наверно сливки виноваты,а в основном тортик супер,если постоит дольше то прям сама нежность.
  • 30.10.2010 23:56
    ciren_
    :) Фантастически ВКУСНЫЙ ! Супер праздничный и восхитительно чудесный,просто обалденный!! 55555+++++
  • 31.10.2010 10:32
    Armushik
    Всем спасибо!@}--}--@}--}--@}--}-- Leonila и Federal,мне жаль,что у Вас что-то не так вышло.У меня ни разу проблем не было с этим тортом.Если тесто мягкое,то спокойно можно добавить муку.Крем, наверно, получился жидким из-за недостаточности варки или сливки ввели не в полностью охлажденный крем.У меня наоборот,крема на верх и боков не хватило и я смазывала взбитыми сливками.С уважением,Армине.@}--}--
  • 31.10.2010 16:01
    mameyb
    a mne kajetsya chto korji ochen' tolstie,peku pochti takoy je,no korji delayu ton'we - tak nejnee.
  • 02.11.2010 12:49
    Armushik
    Всем большое спастибо!@}--}--@}--}--@}--}--Мameyb,но это ведь не недостаток,не так ли?Каждый может раскатывать так,как ему нравится.Торт и так ооочень нежный,мягкий,что жевать не надо,тает во рту.:)
  • 02.11.2010 22:58
    ptasya
    За рецепт спасибо и только 5+++++++!!! Я приготовила торт, как Вы описали, и возникли вопросы. Когда добавить мед (особенно темный), то цвет сразу меняется и как тогда опредилить, изменение цвета на карамельный? Сколько приблизительно проваривать массу? Тесто получилось настолько мягкое, что не раскатывалось. Добавляла по немногу муки, пока не замесила руками.Это так и должно быть? Коржи получаються тонкими, пекутся по 5-7мин. После охлаждения становятся твердыми и хрупкими.Так? Крем получился вкусный, но немного жидковатый, вылезал из щелей. Правда, в холодильнике застыл И торт стал мягким. В общем, торт понравился, нежный, мягкий и вкусный. Еще раз спасибо за рецепт. Буду благодарна за Ваши ответы на вопросы.
  • 03.11.2010 00:06
    Armushik
    Спасибо за доверие!@}--}--@}--}--@}--}-- 1)Касательно первого вопроса: В этом случае масу продержать на огне,пока не вспенится и увеличится в объеме.По времени точно не скажу,но примерно 15 минут. 2)Если тесто мягкое (это зависит от муки),то спокойно можно добавить муку. 3)Да,коржи становятся хрупкими. 4))Крем, наверно, получился жидким из-за недостаточности варки или сливки ввели не в полностью охлажденный крем.
  • 04.11.2010 15:29
    на сайтеnitik5
    Скажите, пожалуйста, а соду надо гасить уксусом? Оч-ч-ч-ень соблазнительный тортик!
  • 04.11.2010 17:56
    тамиуми
    Очень понравился тортик,завтра же испеку,но у меня есть один вопрос,на пропитку убераем в холодильник или не надо?Спасибо заранее.
  • 05.11.2010 00:48
    badboy20001
    Не сомневаюсь что вкусно!!!рецепт теста взяли для Тульских пряников, как я понял...
  • 05.11.2010 09:28
    lunazima
    Сделала торт по вашему рецепту. Обалдеть как вкусно!!! Спасибо
  • 05.11.2010 23:29
    danila2058
    Последнее фото окончательно меня убедило попробовать приготовить ваш чудный тортик. 5+:)
  • 06.11.2010 13:02
    satbil
    такой медовик мечте всей моей жизни, но вот беда- или медовик это не мое или рецепты не те, никогда не получается такой как у вас. Это же объедение.Наверное и ваш надо будет попробовать испечь. Уж очень апетитным выглядит. 5555555.:):)
  • 07.11.2010 01:52
    Armushik
    Спасибо ВСЕМ-ВСЕМ большое!@}--}--@}--}--@}--}-- Прошу прощения за запоздалый ответ.:[ Nitik5,соду не надо гасить. @}--}-- Вadboy20001,не знаю рецепт тульских пряников,но это много лет рецепт моего медового торта. @}--}-- Lunazima,спасибо за доверие.Рада,что рецептик понравился!@}--}--Вanila2058,Satbil,попробуйте и готовьте на здоровье!@}--}-- СПАСИБО ВСЕМ!@}--}--
  • 08.11.2010 03:18
    yanyna
    забираю мужу на день рождения!!!!! заранее спасибо!!!!!!
  • 08.11.2010 13:46
    prettyngs
    ПРивет!!!хочу от души поблогодорить за замечательный рецепт вкусно доступно не очень сложно У меня все получилось только в следующий раз буду строго по рецепту печ а то добавила больше муки боялась что не смогу раскатать и не получился такой воздушный как у вас но все равно оч вкусно крем божественный!спаассибоо!
  • 08.11.2010 13:55
    prettyngs
    хочу показать как получилось но не знаю как поставить фото:( подскажите :)
  • 08.11.2010 14:56
    Armushik
    Yanina,забирайте на здоровье!Надеюсь понравится.@}--}--@}--}--@}--}-- Рrettyngs,большое спасибо за доверие!Очень рада,что рецептик понравился!@}--}--@}--}--@}--}--Загрузите фото через радикал,скопируйте 6 строчку и вставьте.:)
  • 08.11.2010 15:01
    Armushik
    Рrettyngs,пошла по ссылке.Прекрасный тортик у Вас получился. @}--}--
  • 09.11.2010 13:32
    cus-pus
    Обязательно попробую испечь Ваш тортик ! Большое спасибо ! 555
  • 10.11.2010 19:22
    alix7
    Красивый,аппетитный и думаю безумно вкусный! Буду пробовать печь )))
  • 10.11.2010 19:29
    но4ка
    Выглядит безумно вкусным!!! Обязательно попробую приготовить.
  • 15.11.2010 03:16
    rebecka
    Огррромное спасибо!!!Зарегистрировалась специально чтобы отблагодарить вас за этот чудесный рецепт !!!
  • 15.11.2010 10:18
    Armushik
    Спасибо ВСЕМ большое!@}--}--@}--}--@}--}--Rebecka,мне очень приятно.Спасибо за доверие!@}--}--@}--}--@}--}--
  • 17.11.2010 03:28
    rav4*4
    мне очень понравился этот тортик O<img src=" />, хотела бы добавить, что тесто получилось жидковатое, но я не стала добавлять муки, он постоял полчаса и в таком состоянии я разложила его в форму получилось 6 коржей без обрезков. Торт очень нежный приятный и не очень сладкий, потому что в крем не добавляла мед:)
  • 17.11.2010 19:03
    Armushik
    Fraut,спасибо за кусочек Вашего тортика!@}--}--@}--}--@}--}--Надеюсь,что и мой понравится. Rav4*4,спасибо за доверие!Рада,что рецепт понравился.@}--}--@}--}--@}--}--
  • 01.12.2010 13:06
    lillit1
    Армин джан, иду печь твой медовик:) жди скоро отчета:) кстати он сильно сладким получаетя или нет?
  • 01.12.2010 19:01
    milla82
    Муж сказал-Вот Настоящий Медовик!!! очень вкусный, скоро гости, буду опять ваш тортик делать!! Спасибо@}--}--
  • 02.12.2010 00:47
    Armushik
    Лил,дорогая,спасибо за прекрасный фотоотчет!Замечательно у тебя получилось.:*:*:*Мilla82,спасибо большое.Рада,что рецептик Вам понравился.@}--}--@}--}--@}--}--
  • 04.12.2010 13:11
    manetka
    тортик из детства ))) оооочень вкунсый. Только у меня мама пекла миллион (как мне тогда казалось) коржей. Они были тоненькие и их было ну штук 15 точно. мнямка... прям слунки потекли ))) пошла печь. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!@}--}--
  • 14.12.2010 17:39
    kisa-asik
    Класный тортик!!!!555555555.Давно мечтала о таком.На новый год буду делать. СПАСИБО!!!!@}--}--
  • 27.12.2010 01:15
    sataeff
    о да , выглядит очень вкусно , надо будет самому попробовать сделать такой медовик.
  • 16.01.2011 04:03
    pyj-pyj
    Тортик действительно получился замечательный. Муж был в восторге! Да впрочем и соседи тоже!Оценка 55555+++++++++. :):)
  • 16.01.2011 12:59
    Armushik
    Большое спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--Рyj-pyj,спасибо большое за доверие.Рада,что рецепт понравился.@}--}--@}--}--@}--}--
  • 17.01.2011 02:49
    kykyna
    у меня голова кругом от вашего торта%)просто божественно!!!
  • 24.01.2011 15:26
    lozana
    @}--}--Спасибо за рецепт! Пекла на НГ 1/2 порции. Все получилось!!! А это мой первый медовик))) Нежно, вкусно, просто слов нет. Как вы считаете, можно ли заменить сливки жирной сметаной в следующий раз?
  • 08.02.2011 00:14
    bond_frogy@mail.ru
    Очень вкусный тортик!!! Вчера испекла, всё получилось без проблем))) уже почти весь съели)))) Большое спасибо за рецепт!!!*THUMBS UP*
  • 08.02.2011 00:19
    Armushik
    На здоровье!Очень рада,что понравилось и большое Вам спасибо за доверие!@}--}--
  • 13.02.2011 10:47
    bumbulitis
    Paldies.Спасибо за рецепт,делали уже много раз,и всем очень нравится,и семье и гостям.Раньше думала,что медовый торт это архи сложно,но попробовав по вашему рецепту,убедилась что это просто и очень просто.СПАСИБО!!!! *THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
  • 23.02.2011 23:18
    karalinna
    Спасибо за рецептик, обалденный тортик получился, сегодня всей семьей дегустировали!!!
  • 02.03.2011 16:03
    Armushik
    Спасибо большое!Вumbulitis,Кaralinna,спасибо Вам большое за доверие и рада,что рецептик понравился!@}--}--@}--}--@}--}--
  • 14.03.2011 22:53
    dana990
    я давно пеку такой тортик,только у меня в рецепте его называют "Рыжик"
  • 14.03.2011 22:58
    Armushik
    А в моем рецепте -"Медовик" ,впрочем не важно как называется,главное,чтоб было вкусно.:)
  • 22.03.2011 01:13
    vas9tort
    Прекрасный тортик . Я очень люблю медовое тесто ...*YAHOO*
  • 25.03.2011 14:46
    jully.en
    Подскажите - при какой температуре выпекать и сколько по времени (у меня эл. духовка)? Спасибо.
  • 25.03.2011 16:32
    Armushik
    Выпекать при 180-200*С,пекутся быстро,~мин 5.Удачи!@}--}--
  • 09.04.2011 01:15
    kristy93
    скажите пожалуйста?какое тесто получается? а то както делаламедовик вышли коржи больше похожие на печенье....пирог не удался?тесто пористое выходит или песочное?
  • 10.04.2011 13:22
    Armushik
    Кristy93,коржи,естественно песочные,но получаются мягкими,пористыми,а после нанесения крема вообще тают во рту.:)
  • 10.05.2011 19:38
    ivetta!!!
    Попробовала испечь, ну очень вкусный получился! Спасибо arminka Вам большое! Желаю успехов!!! @}--}--
  • 10.05.2011 20:27
    Armushik
    Спасибо Вам за доверие.Очень рада,что рецептик понравился.@}--}--
  • 13.05.2011 00:20
    ole4ica
    Уже два раза делала медовик по вашему рецепту! Оооочень вкусный!!! Понравился всем без исключения))) Заварной крем стала использовать и в других тортиках - тоже кайф)) спасибо большое за такой замечательный вариант медовика@}--}--
  • 13.05.2011 03:48
    Armushik
    Спасибо Вам за доверие!Очень и очень рада,что рецептик понравился и пригодился.@}--}--
  • 05.08.2011 13:15
    tehj
    И я внесу свои пять копеек. Долго выбирала рецепт медовика... Выбрала ваш. Скажу честно - не пожалела. Торт получился просто огромным!!!! Коржи обрезала дном формы с диаметром 28 см. Получилось 8 коржей, а сам торт в высоту около 12 см. :p С тестом особых проблемм не возникло. Да оно получилось жидковатым, но... когда оно у меня остыло, я убрала его в холодильник еще на час, а затем раскатывала на столе с достаточным количеством муки. Выпекала около 4-5 минут. А потом провела ладошкой по коржу и ощущение было, что он бархатный *THUMBS UP*. Про аромат я просто помолчу... он восхиттелен - ни больше, ни меньше. Крема действительно получилось с лихвой. У меня тоже осталось чуть-чуть. И эти чуть чуть папа с чаем слопал прям из кастрюли*ROFL*.
  • 09.08.2011 18:25
    Armushik
    Спасибо большое за доверие и за "пять копеек"!*ROFL*Рада,что рецептик понравился!@}--}--
  • 10.08.2011 22:08
    фредегонда
    :)Наконец-то я нашла настоящий рецепт медовика! Сделала торт точь в точь по вашему рецепту. Словами не передать какой вкусный получился! Муж слопал почти половину торта за раз. И еще может кто подскажет рецепт подобного торта но со сметанным кремом без меда? Сама приблизительно представляю как делать но хотелось бы проверенный рецепт заиметь...
  • 20.07.2012 12:12
    Armushik
    Спасибо Вам за доверие.Очень рада,что рецептик понравился.@}--}--
  • 20.07.2012 12:08
    Armushik
    Спасибо Вам за доверие!Очень красивый торт у Вас получился.Да нет никаких секретов,:) возможно цвет моих коржей от сахара такой,я использовала коричневый сахар.:)
  • 04.08.2012 17:26
    izuminka
    :) Делала две порции, получилось три торта, два - домой, один - на работу.@}--}--
  • 11.01.2013 19:13
    Анастасия
    Спасибо за рецепт, торт получился прекрасный! Вышло семь пышных коржей, количество молока и сливок для крема я увеличила, мед не добавляла - крема получилось достаточно. Для посыпки использовала карамелизованные измельченные орехи - торт всем очень понравился.
  • 28.01.2013 00:07
    Галсвинта
    Перебрав с три десятка рецептов медовиков на этом сайте, вот уже год пеку медовик (раз восемь) только пл вашему рецепту! Могу сказать, что это лучший рецепт медовика на этом сайте! Тесто раскатываю очень тонко, получается 12-14 коржей, торт высокий, крем обалденный. Только немного уменьшаю количество сахара, но это дело вкуса. Спасибо за прекрасный рецепт!
  • 11.04.2013 22:33
    Armushik
    Очень рада, что рецепт понравился. Спасибо большое за доверие!@}--}--
  • 11.04.2013 22:17
    Гюля
    Спасибо огромное за рецепт! Торт получился изумительный, очень вкусные коржи,пышные,буквально "тают во рту",крем тоже очень необычный. А главное все просто,никаких сложностей и еще все точно как в рецепте. А то в интернете часто в рецепте одно,а начинаешь готовить и понимаешь.что ничего общего с описанием нет. Буду теперь часто тортик по ВАшему рецепту готовить и всем рекомендовать)))))
  • 11.04.2013 22:36
    Armushik
    И Вам огромное спасибо за доверие и за тёплые слова! Очень приятно!@}--}--
  • 06.10.2014 20:56
    Ирина

    Сделала в гостях на сковороде.Через 8 часов пропитался и стал таким же.как из духовки.Очень вкусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт