Ликер вишнево-виноградный

Ингредиенты

  • 1 кг. винограда (изабелла)
  • 400 листьев вишни
  • 2 кг. сахара
  • 5 ч.л. лимонной кислоты
  • 1л водки (или0,5л спирта)

Пошаговый рецепт приготовления

Виноград, листья вишни и 4 литра воды варить 30 минут.

Хорошенько процедить через марлю и добавить сахар, лимонную кислоту и варить ещё 30 минут

Когда остынет добавить спиртное

Разлить по бутылкам и...ликер готов!

Пошаговые фото рецепта

Ликер вишнево-виноградный: шаг 1Ликер вишнево-виноградный: шаг 2Ликер вишнево-виноградный: шаг 3Ликер вишнево-виноградный: шаг 4Ликер вишнево-виноградный: шаг 5Ликер вишнево-виноградный: шаг 6Ликер вишнево-виноградный: шаг 7

Дополнительная информация

...Приятно пьётся, то что нужно для женской компании!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
12.10.2010 04:40
Ответить
Шикарная фотография!!! А если нет листьев вишни?:)
kristen london
12.10.2010 04:42
Ответить
:(...вот тут я не знаю...не пробовала без них. Обычно, стараемся собрать, пока не отпали;)
mara
12.10.2010 05:44
Ответить
интересный рецепт ликера, виноград есть , но до субботы листья , наверное, уже и замерзнут 5
mama tasi
12.10.2010 05:44
Ответить
Не пью я ликёры, но выглядит отлично! 5+ @}--}--
cthueyz
12.10.2010 08:21
Ответить
Интересно. Но смущает длительная термообработка. Можно поварить только виноградные листья, а виноград использовать свежий. Думаю так вкуснее получится.
ирусик-88
12.10.2010 08:34
Ответить
Фото роскошное*THUMBS UP* а что дают листья вишни,какая польза от них,ну ветки от смородина хотя бы аромат и дубильность,листья и кора дуба тоже дубильность,а вишня что? очень любопытно узнать,заранее спасибо за ответ.
Ответить
Листья вишни, я думаю, дают цвет. Когда варится "Изумрудное" варенье из крыжовника то именно из них варится сироп. Хороший рецепт, хотя я и не люблю ликеры 5+
moon_moon
12.10.2010 15:04
Ответить
фото красивое, так и потянуло ароматом... *THUMBS UP*
lorxen1
12.10.2010 18:48
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
ирусик-88
12.10.2010 20:01
Ответить
Какой цвет могут дать листья вишни? зелёный?
kristen london
12.10.2010 23:56
Ответить
..листья вишни дают аромат, и уж поверьте, играю далеко не последнюю роль в рецепте!!!:) lorxen1 |сказали 1 раз, я отреагировала, согласилась, удалила!!! Что теперь под каждым рецептом свой негатив выливать!!! очень неприятно такое отношение!
варёна
13.10.2010 12:02
Ответить
Мы делаем такой же .. ну почти... только мы непосредственно вишню добавляем из расчета 1 к 4 (вишня/виноград). И изабеллу мы вообще не признаем за виноград, а вот даже с банальными дамскими пальчиками выходит необыкновенно вкусно. Вишневый лист и впрямь дает бесподобный аромат. Пробовали без него ... выходит не то. В общем Вам 5+5+5+*BRAVO*
ирусик-88
14.10.2010 08:30
Ответить
попробую,я думала что листья вишни ничем не пахнут,удивили;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru