Вкусный,воздушный кекс без всяческих взбиваний
Ингредиенты
- 300 гр. просеянной муки
- 120 гр. растительного масла
- 100 гр. сахара
- 70 гр. коричневого сахара
- 70 мл. молока
- 3 средне-небольших яйца
Пошаговый рецепт приготовления
Процесс до безобразия прост.
Берем миску и миксер.
В миску вливаем масло+яйца+молоко+сахар=слегка взбиваем, перемешивая(30 сек)+мука+разрыхлитель и сода+корица и имбирь+цедра и соль=опять перемешать миксером до однородности+порезанное кубиками манго+промытый изюм=размешать уже ложкой и выкладываем в форму.У меня силиконовая 10/23.
В духовку,180",около часа. Проверьте на сухую,деревянную палочку!
Приятного аппетита
Дополнительная информация
У меня силиконовая форма 10/23. Но! Лучше чуть больше,у меня едва всё не вывалилось)).Если коротко про рецепт: возьмите все продукты,перемешайте и выпекайте Манго,изюм и все добавки можете заменять по вкусу