"долма" с пардой (дуэль)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Дорогие мои вот вам вкусное блюдо восточной кухни...Распространено в Азербайджане, в Турции, в Армении, а в Карабахе(НКР)шашлык с пардой называют "Долма"...Оригинальный рецепт шашлык с пардой, а этот рецепт импровиз отца, он всегда готовил, а сегодня я готовила для него....парда- мы называем, но не знаю как это будет по русски...Парда это жировая сетка,отделяющая внутренности от брюшины.. Блюдо жирное, вот по этому предлагаю кушать с красным вином... Вот такое блюдо имела в виду....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

amalka

14.09.2010 20:07

Ответить

Угощайтесь и сами приготовьте

fanny

14.09.2010 20:10

Ответить

Ух ты, никогда такого слова не слышала, да и сетку эту только на фото видела. Экзотика, однако.

natapit

14.09.2010 20:28

Ответить

интересный рецепт!!!

Фруша

14.09.2010 20:34

Ответить

Необычно..сеточка у меня есть такая..лежит в холодильнике.Спасибо за рецепт!

mama tasi

14.09.2010 20:42

Ответить

Должно быть очень вкусно! Люблю субпродукты 555

пукамун

14.09.2010 21:39

Ответить

Вкусненько!!

adalat

14.09.2010 22:20

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

sentyabr

14.09.2010 22:37

Ответить

Даже, если напутано с географией, рецепт все-равно отличный! Необычный и вкусный! 5!

sweta1

14.09.2010 23:14

Ответить

очень интересный рецепт!5!

bu inna

15.09.2010 00:00

Ответить

Ой, девчонки, кругом голова от всех ваших споров, у меня нет ни парды, ни пярды, так что мне сложно представить что это и какое оно на вкус

alyakeyk

15.09.2010 00:05

Ответить

Очень вкусно! Люблю этот шашлык -"ХАН кябаб".Интересный вариант -в духовке!!!

alyakeyk

15.09.2010 00:08

Ответить

Инна,пярда...это брызжейка!

laralaram

15.09.2010 00:19

Ответить

Амалия, так и называется: жировая сетка... Кстати, рецепты - не место для политичесских дискуссий... Не надо!!!

lanusya

15.09.2010 00:40

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

lanusya

15.09.2010 00:47

Ответить

amalka вам 5,это очень вкусно!! Мама иногда готовит но ещё добавляет кусочки целого мяса!!

amalka

15.09.2010 01:47

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

oulga

15.09.2010 01:47

Ответить

Очень интересный рецепт, но наверное вряд ли попробую, жировую сетку никогда не встречала. Почки бараньи нкогда не пробовала. А их разве не вымачивают как говяжьи? Обожаю кавказкую кухню! 55555!!!!!

passion1963

15.09.2010 01:47

Ответить

Совершенно неожиданно, но очень наверняка очень вкусно!

glaros

15.09.2010 02:10

Ответить

Популярно это блюдо и в Греции.Кокоретци называется. Правда, я не пробовала.Но друзья говорят, что очень вкусно. 555555

Aaaaa

15.09.2010 02:14

Ответить

Амалка,это очень вкусно!А политику оставьте политикам.Это кулинарный сайт.

glaros

15.09.2010 02:14

Ответить

А споры политические здесь неуместны. Кулинарный сайт все-таки. Вот и поговорим о рецептах.

adalat

15.09.2010 02:31

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

irina-kolyshkova

15.09.2010 02:38

Ответить

555!!!АРОМАТНОЕ БЛЮДО!!!НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ,ИЗ-ЗА СЛОЖИВШИХСЯ ДЕБАТОВ!!! И УДАЧИ!!!

amalka

15.09.2010 02:40

Ответить

Дорогие мои спасибо за теплые отзывы

bu inna

15.09.2010 03:02

Ответить

Брызжейка - это еще смешнее Спасибо laralaram, я так и представляла себе, хотя, конечно, никогда ничего подобного не готовила, но думаю это вкусно Амалия, я с вами, отцу привет от мясоедов

andreytsibulski

15.09.2010 03:10

Ответить

Класс,555!!!Удачи в дуэли!!!

anahitka

15.09.2010 03:22

Ответить

Рецепт интересный, я правда наверное никогда не рискну такое приготовить. Просто не люблю баранину, а тем более внутренности. Не обращайте внимание на негативные комментарии, мне лично эти комментарии было противно читать. Удачи в дуэли.

naumovec

15.09.2010 03:33

Ответить

chef

15.09.2010 04:05

Ответить

Амалечка, не пробовала ничего подобного! Почки не очень люблю, но с твоих рук съела бы

манюша

15.09.2010 04:12

Ответить

Не моё, но автору 5555

a_l

15.09.2010 04:58

Ответить

Интересно!5!

кыш

15.09.2010 05:26

Ответить

Экзотическое блюдо! Очень самобытно, наверно, вкусно! 5!

ирусик-88

15.09.2010 07:21

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

15.09.2010 07:21

Ответить

Амаля ты не права,нельзя так на многонациональном сайте как ты поступать,у нас чуть Лил не ушла из-за этой темы,это кулинарный сайт,а ты провоцируешь политический конфликт,не красиво,послушай хотя бы Армин Блюдо вкусное и необычное,5555+

севуля

15.09.2010 13:05

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

amalka

15.09.2010 13:18

Ответить

ирусик-88 - Знаете что, читайте сначала, вот и все поймете, ни Вам мне судить...... Спасибо большое за теплые отзывы, мне приятно... Просто я уже устала от негативных комментарий, будьте добрыми, оцените все что есть вокруг вас, я даже устала от этого сайта....есть очень хорошие добрые люди, которых я люблю здесь, но есть такие, которые не отпускают шанса, что-то не хорошее писать под моими рецептами...

севуля

15.09.2010 14:55

Ответить

Да как же оценивать, если вы все непонравившиеся вам комментарии стираете? Вы этим себя ставите в не очень выгодное положение. Здесь это не приветствуется.

шерхан777

15.09.2010 16:43

Ответить

Не всё понятно. Для сердца 20-30 мин. мало! Без оценки.

ирусик-88

15.09.2010 18:55

Ответить

у многих пишут,не тебе одной,походи почитай,нац.тут ни причём,а вот девочкам своим же ты оказываешь медвежью услугу,героем дня ты не станешь,проигнорируют твой рецепт многие,а жаль.

emish@sevka

16.09.2010 01:06

Ответить

Наверное Вас не учили????- воровать это не хорошо.А этот рецепт могу 100% сказать что Плагиат которой принадлежит другой национальной кухни.Если это так то напишите правду какой кухни оно относиться.И потом вы младше тут многих кулинаров надо уважать а не грубить.Удаляете комментарии потому что пишут правду а правда всегда колит.

strelec148

16.09.2010 01:33

Ответить

обожаю потрошка! 5

lorxen1

16.09.2010 03:12

Ответить

рецепт не плохой, но оценивать не буду, не надо удалять коменты, это не уважение к другим кулинарам

леший

16.09.2010 18:45

Ответить

Интересный рецепт,неординарный!!!!5555555555+

гульшан

17.09.2010 00:55

Ответить

В шоке...Смотрю этот рецепт,а он то наш родной,Азербайджанский.А комментарии зачем удаляете?Правда в глаза колит?

alex2008

17.09.2010 15:24

Ответить

Познавательный рецепт. Про ПАРДУ узнал только отвас. 555

amalka

18.09.2010 16:02

Ответить

Spasibo wsem

anahitka

24.09.2010 03:34

Ответить

emish@sevka Вам дорогой кулинар не мешало бы на досуге почитать Похлебкина, если вы считаете что это плагиат, а тем кто считает НКР "неотъемлемой частью Азербайджана", советую послушать радиопередачу В.Соловьева об Армении.

anahitka

24.09.2010 03:38

Ответить

Девчата извините, но просто надоели все эти претензии и за Амалку мне обидно и просто наболело.

anahitka

24.09.2010 07:55

Ответить

Амаль, что-то нет рецептов от тебя, а я к ним привыкла....Возвращайся...Ты же знаешь, мы сильные...а то не выжили бы... Я правда не одного рецепта еще не выставила, так как у меня совсем маленький ребенок, рецептов много и готовить я люблю, но нет времени фотографировать и оформлять все, а хочется чтобы рецепт был на все 100%, если уж выставлять. Живу я в Лос-Анжелесе, городе Ангелов, так что будем знакомы.

amalka

28.09.2010 22:54

Ответить

anahitka дорогая приятно познакомиться....коне4но мы сильные, да поставлю дорогая рецепты, тут нет слов...просто готовлюсь к свадьбе дорогая,у меня будет свадьба, будем держать контакт ОК??????

anahitka

29.09.2010 00:02

Ответить

OK. Moi pozdravleniya...Ot vsey dushi

amalka

30.09.2010 02:12

Ответить

Spasibo dorogaja moja

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт