Пикантные баклажаны по-гречески

Ингредиенты

  • 4-5 средних баклажана продолговатой формы
  • 5 средних луковиц нарезанных полукольцами
  • 5-6 средних помидор нарезанных дольками
  • 5-6 зубков чеснока нарезанных кружочками
  • 4 болгарских перца нарезанных полосками
  • 3 ст.л. петрушки
  • 100 мл.ол.масла
  • соль. чёрный молотый перец.соус табаско по-вкусу или перчик чили

Пошаговый рецепт приготовления

с баклажан снять кожицу полосками/оставляя.чтобы в процессе приготовления они сохранили форму/ и нарезать кружочками толщиной 1 см.

поместить их на противень застеленный пекарской бумагой и с помощью кисточки смазать маслом.запечь в духовке.

лук и чеснок слегка обжарить.добавить помидоры.соль.перец.Табаско и тушить до готовности.

поместить запечёные баклажаны в жаростойкую глубокую форму.залить соусом.посыпать петрушкой.сверху равномерно распределить нарезанный перец.

запекать при 190-200" 30-35 минут.

вкусно как горячее.так и холодное блюдо.

можно сервировать с сыром фета.

Пошаговые фото рецепта

Пикантные баклажаны по-гречески: шаг 1Пикантные баклажаны по-гречески: шаг 2Пикантные баклажаны по-гречески: шаг 3Пикантные баклажаны по-гречески: шаг 4Пикантные баклажаны по-гречески: шаг 5Пикантные баклажаны по-гречески: шаг 6

Дополнительная информация

Думаю, что любителям баклажан это блюдо придётся по-вкусу! Нам очень нравится! Попробуйте и вы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
01.09.2010 03:48
Ответить
*THUMBS UP**OK**THUMBS UP*Баклажаны люблю,Греческую кухню тоже люблю! А вместе это супер вкуснятина,555+++!!!@}--}--@}--}--@}--}--
inna1973
01.09.2010 03:52
Ответить
Спасибо!!! Сегодня как-раз думала чтобы такое необычное приготовить из баклажанов, а тут ваш рецепт! 5++++!!!
natapit
01.09.2010 03:53
Ответить
большое вам спасибо!!!
maria kese
01.09.2010 03:56
Ответить
Какие фото, чуть монитор не покусала *BRAVO* Обажаю баклажаны@}--}--
passion1963
01.09.2010 03:57
Ответить
Какие аппетитные фотки, кажется что сейчас материализуются!;)
murrrrrya
01.09.2010 03:57
Ответить
Вкуснятина то какая!!!:) эх...Аппетит открылся на ночь глядя:( 555555!*BRAVO*
двоечка
01.09.2010 04:09
Ответить
Знаем такое блюдо, очень вкусно, проверено! ПЯТЬ!
fanny
01.09.2010 04:13
Ответить
Вкусно и ароматно, и очень аппетитно!:)
margaleta
01.09.2010 04:18
Ответить
Замечательно! 5!!!
тиола
01.09.2010 04:36
Ответить
Это для меня!
svlux
01.09.2010 05:32
Ответить
Legko i vkysno!!!!!!5555++++
кыш
01.09.2010 05:41
Ответить
Очень вкусно и пикантно!:)
Nathalya
01.09.2010 05:46
Ответить
Любители тут как тут? по скольку дают?:[
lakshmi - 777
01.09.2010 06:01
Ответить
Фотки все просто чудо!*THUMBS UP* И я бы монитор облизала:[
lakshmi - 777
01.09.2010 06:09
Ответить
Фотки все просто чудо!*THUMBS UP* И я бы монитор облизала:[
eliza007
01.09.2010 06:19
Ответить
:):):)555!
chef
01.09.2010 06:36
Ответить
Наталь, снимки великолепные! Очень ароматно в рецепте @}--}--
oulga
01.09.2010 10:23
Ответить
Какая аппетитная тарелочка! Мои любимые баклажанчики! 55555!!!!!
Aaaaa
01.09.2010 11:31
Ответить
Великолепно!@}--}--
манюша
01.09.2010 12:10
Ответить
Наташа, очень по вкусу! 5555555*THUMBS UP*
laralaram
01.09.2010 14:13
Ответить
ну кому такое не понравится, а?
vicus
01.09.2010 14:27
Ответить
очень вкусно!
александер
01.09.2010 14:29
Ответить
Баклажаны - всегда вкусно !55
lola45
01.09.2010 15:28
Ответить
Очень люблю баклажаны. Замечательный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо за подсазку.
sveta-koolinar
01.09.2010 16:13
Ответить
Очень вкусное блюдо! *THUMBS UP*
lianaaa
01.09.2010 16:28
Ответить
Люблю всё греческое*YAHOO*
lianaaa
01.09.2010 16:28
Ответить
Люблю всё греческое*YAHOO*
lillit1
01.09.2010 16:36
Ответить
фотки жутко аппетитные! вкусный рецептик!:)
naumovec
01.09.2010 16:48
Ответить
Очень вкусные баклажанчики!
ната777
01.09.2010 17:17
Ответить
Очень вкусно. Фото отличнейшие. Спасибо.5.
ambrinna
02.09.2010 00:08
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*
glaros
02.09.2010 01:27
Ответить
Классные!*BRAVO*
suworowa
02.09.2010 02:08
Ответить
Обожаю греческую кухню 5555 Взяла, обязательно попробую.
леший
02.09.2010 02:56
Ответить
замечательные полосатики!!!!Очень люблю баклажаны!55555555555+
ирусик-88
02.09.2010 09:31
Ответить
Наташ,МЕГА аппетитно приготовила+ последнее фото в доп инф.-это что то!*THUMBS UP*555555+++++
sentyabr
02.09.2010 16:18
Ответить
Все как я люблю: несложно и вкусно, а еще и полезно! Забираю с благодарностью! 5!
druzhina
02.09.2010 20:00
Ответить
Мне очччень такое понравилось!!! Попробую приготовить!!!555!!! *THUMBS UP*
natapit
02.09.2010 20:26
Ответить
спасибо!!!
irina-kolyshkova
02.09.2010 20:32
Ответить
*THUMBS UP*555 красота*BRAVO*
lenochek 0107
03.09.2010 00:35
Ответить
Вкусно очень! Баклажаны обожаю!*BRAVO*
Ирина 211978
03.09.2010 03:06
Ответить
Красиво и очень вкусно! 555!
mama tasi
03.09.2010 23:34
Ответить
Фотографии красноречивее, чем сам рецепт :) в хорошем смысле слова! 555
vicky24
09.08.2011 22:33
Ответить
Prigotovili vchera takie baklazhany, prosto, bystro, ochen vkusno.5
natapit
10.08.2011 00:49
Ответить
@}--}--
natapit
23.09.2011 17:20
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.60993675820531.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru