Кабачково-картофельный салат

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок нарезать кубиками и слегка обжарить, добавив в конце раздавленный чеснок.

Картофель отварить в мундире, обдать холодной водой, очистить, нарезать кубиками.

Огурцы без кожицы и яйца, сваренные вкрутую нарезать. Добавить промытые молодые листочки свёклы и укроп с петрушкой.

Оливки разрезать на 4 части, добавить в салат чайную ложечку горчицы, заправить подсолнечным маслом, посолить, поперчить.

Пошаговые фото рецепта

Кабачково-картофельный салат: шаг 1Кабачково-картофельный салат: шаг 2Кабачково-картофельный салат: шаг 3Кабачково-картофельный салат: шаг 4Кабачково-картофельный салат: шаг 5Кабачково-картофельный салат: шаг 6

Дополнительная информация

Ещё один способ полезной утилизации кабачка. http://ne-1.ru/?p=90 Хорошо такой салат будет сочетаться с солёной рыбой, например, селёдкой. У нас таковой не оказалось, подала шпроты. Нам было очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
25.08.2010 03:11
Ответить
Ух ты, здОрово!:) ПЯТЬ!
laralaram
25.08.2010 03:20
Ответить
Это кто там скраешку примостился - шпротинка?
oulga
25.08.2010 03:17
Ответить
Какой интересный салатик! 55555!!!!!@}--}--
алиса74
25.08.2010 03:29
Ответить
Прикольный салатик 5+*DANCE*
naumovec
25.08.2010 03:29
Ответить
Неожиданный салатик!
Mil@_Mil@
25.08.2010 03:39
Ответить
5! Интересненько!
e-cat
25.08.2010 03:47
Ответить
Хороший салатик! Как раз для меня !5555 :)
кыш
25.08.2010 03:49
Ответить
Шпротинка, Ларис!:p Сто лет шпроты не ела, что-то так захотелось, "под салатик".:)
bratyury
25.08.2010 03:52
Ответить
Про шпрота даже не пишу, это авторская провокация. Его нет в ингредиентах и на снимках, он просто всем мерещится. А вот чистить солёные огурцы - это, знаете ли, особенная задумка! Отойдя от первого впечатления, с присущей мне учтивостью прошу объяснить, зачем?
fanny
25.08.2010 04:01
Ответить
Интересный салатик, сытненький!
Nathalya
25.08.2010 04:10
Ответить
Ох, хорошо! принимая во внимание первую провокацию (шпротинку), требую продолжения банкета: те к этой тарелочке грамм этак 50...возражающие есть?;)
малурияна1978
25.08.2010 04:18
Ответить
прелесть 5555;)
кыш
25.08.2010 04:21
Ответить
bratyury |Да всё очень просто! Огурцы попались какие-то толстокожие.:p:)
iness83
25.08.2010 04:25
Ответить
o4en' horoshee so4etanie ingridientov, poprobuyu ;)
кыш
25.08.2010 04:19
Ответить
nathalya |Наталь, можно и по 50, и даже по 100.%) Салат вполне выдержит такое дополнение.:)
chef
25.08.2010 05:19
Ответить
Лена, твоя шпротинка так и соблазняет к приготовлению. Я уже дичаю без кухни и безумно скучаю по вкусной еде :) Мне бы сейчас тарелочку с блестящей вилочкой, да с таким салатиком - ммм @}--}--
кыш
25.08.2010 06:13
Ответить
Спасибо, девочки!@}--}--
ирусик-88
25.08.2010 09:08
Ответить
Отличный салат,очень понравился*THUMBS UP*5555+++
cpz_new
25.08.2010 12:12
Ответить
Необычно и разнообразно!!! *OK*
манюша
25.08.2010 12:33
Ответить
НЕобычный салат!*OK*
bu inna
25.08.2010 12:53
Ответить
Да, прекрасный способ утилизации кабачка :) стоит попробовать*THUMBS UP*
mara
25.08.2010 13:07
Ответить
очень полезный салатик, а шпротинка каждого за обеденным столом не оставит равнодушным. все положат по ложечке или две и поймут. что вкусно ...:)
севуля
25.08.2010 13:18
Ответить
Классный салатик! Забрала. Спасибо!@}--}--
pihta
25.08.2010 14:17
Ответить
Не понятны мне восторги - хоть убейте. Чем восторгаться? Кабачком с вареной картошкой? Ну и ну....
тётя маша
25.08.2010 14:58
Ответить
Если кабачок был действительно совсем немного обжарен, с хрустинкой в центре, да с сочетанием с другими ингридиентами, часть сырых, часть варёных и солёных - то получается очень и очень необычный салат, достаточно сытный и достаточно полезный. Мне с оливковым маслом, пожалуйста.
salamandraaaa
25.08.2010 15:23
Ответить
%)Spasibo !!! 5 ++++++++++++++ ! *THUMBS UP*@}--}--
passion1963
25.08.2010 15:55
Ответить
Отличный вариант картофельного салата, с кабачком не пробовала, взяла на заметку!
леший
25.08.2010 16:18
Ответить
На мой взгляд шпротина должна быть добавлена в рецепт ... и не одна !!!;):p555555555555555555+
алёнушка777
25.08.2010 16:32
Ответить
pihta - не понятны...ну и была бы честь предложена :(...мне понятны...и даже с утра за 50 грамм!...5!
кыш
25.08.2010 16:45
Ответить
Спасибо, девочки, за комментарии и внимание к рецепту!:*
murrrrrya
25.08.2010 18:14
Ответить
Интересно попробывать с кабачком;) вкусно!5555555*THUMBS UP*
vicus
25.08.2010 18:25
Ответить
Вкусное, приятное сочетание!
alyakeyk
25.08.2010 19:14
Ответить
Идея с кабачком -замечательная!!!И блюдо полезней и калораж можно уменьшить!!!Вкусный салатик!!!
ambrinna
25.08.2010 21:30
Ответить
Умереть-не встать!! Да я только за кабачок поджаренный, да потом и с чесночком Родину продам. а тут ещё--и молодая картоха, и яйцо с нежным, раздетым кислым огуречиком.... За оливки-молчу, потому как я их любитель, но я-не все. А ещё (Юра, закрой глаза и уши)-шпроты( или иваси), а ещё-и полтишок!!! Мда!!! Pihta,али Вам не вкусно бы было? Коли нет,то тоды-ой. А как по мне--для ужина в кругу родных и близких-в самый раз!!55555555 *THUMBS UP*
svetkins999
26.08.2010 02:42
Ответить
Оригинальненький!5555555555:)
mellorn
26.08.2010 03:53
Ответить
Попробуем! 5555
шуш
27.08.2010 01:43
Ответить
Ленчик, отличный люгкий и вкусный салатик!!! 5555*THUMBS UP*
johnny
14.09.2010 16:04
Ответить
Классный салатик!
Inna_2107
20.10.2012 16:24
Ответить
Лена, салат приготовила. Очень понравился, только вместо листьев свеклы добавила петрушку с укропом. Фото в этот раз отсутствует. Спасибо за рецепт!!!@}--}--*THUMBS UP*
кыш
22.10.2012 15:59
Ответить
Инна, любая зелень приветствуется, петрушка с укропом очень хорошо.:):*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59020362136549751.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru