Аджапсандал от александер

Ингредиенты

чеснок — 0,5 зуб.
соль
уксус или лимонный сок — 0,5 ст.л.
масло раститальное

Пошаговый рецепт приготовления

Берем основные ингредиенты : баклажаны и перец, запекаем в духовке.

Один большой помидор обдаем кипятком и снимаем шкурку.Баклажаны и перцы очищаем от шкурок. Режем баклажаны, перец, помидор, лук красный крымский. Солим, добавляем сок лимона и заправляем растительным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Еще один вариант аджапсандала. Очень овощной, по сезону салат. Яркий, сочный, полезный и вкусный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

snail06, почему же, поясните, на аджапсандал? (как говорится "отвергая, предлагай") Я, например, люблю поджарить все эти овощи (да еще и, грешным делом, мяска могу добавить))). Но!!! как говорит нам всемирная сеть - "аджапсандали - блюдо, приготовленное главным образом из смеси помидоров, баклажан, картофеля и репчатого лука". Так что - вполне аджапсандалистое блюдо!

19.08.2010 19:25

Вкусно!555 @}--}--

19.08.2010 19:42

Печеные овощи вкусны и сами по себе, а с заправкой - мммммм..)5

mama tasi

19.08.2010 20:10

Ответить

Люблю печёные овощи

теперь к рецепту вопросов нет

вчера скорее всего Вы просто перепутали немного с вариантами @}--}--

5+ (кстати, пятёрку я и за вчерашний рецепт поставила)

19.08.2010 20:26

5 и точка! *DRINK*

19.08.2010 20:53

19.08.2010 21:04

Очень вкусно!

19.08.2010 23:46

Господи, это что ли из-за придирок по поводу того, что к пирогуяблочному автор вариантом выставился - пришлось ему заново рецепт выставлять?!?! вот пора уже отменить эту порочную практику - вариантами выставляться. Все равно, это просто ритуал, а каждый кулинар считает свой рецепт уникальным и единственным - и это правильно!!

duduka.markedonskaja

20.08.2010 00:17

Ответить

Лен, а по моему, банальная зависть старого убожества так и не научившегося готовить к человеку который их умыл! Не, ну как такое может хоть кому то не понравится????????????????????????????????????????????????????????????????