Греческий торт

Ингредиенты

150 гр. сливочного масла или сливочного маргарина
150 гр. сметаны или молока
2 яйца
1 ст.л. сухих дрожжей
1щепотка соды
1 столовая ложка уксуса
1 щепотка соли
муки столько чтоб получилось мягкое тесто

начинка:
1 ст. сахара
1 ст. грецких орехов
глазурь:
2 ст.л. сахара
1 столовая ложка какао
3 столовых ложки молока
1 столовая ложка сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Растапливаем маргарин или масло даём остыть, добавляем туда сметану или молоко затем ложим яйца, дрожжи, сода погашенная уксусом , соль , мука.

Делим его на три части. Для начинки стакан ореха пропускаем через мясорубку вместе со стаканом сахара. 1 часть теста раскатываем в корж, кладём в смазанную маслом форму, засыпаем сахарам и орехами, разравниваем и кладем сверху 2 корж, его также посыпаем сахаром и орехами и накрываем третьим коржом- ничем посыпать не надо.Ставим на 2 ч в тёплое место, затем печем в духовке на среднем огне.

Горячий торт заливаем глазурью: 2 ст ложки сахара растираем со ст ложкой какао, тремя столовыми ложками молока и ст ложкой сливочного масла, доводим до кипения.