На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро

Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное очень быстро - рецепт.

Добавлен:\  |  18.08.2010 13:48

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 25 мин.

 Сложность: Простой

Ингредиенты

Филе грудки индейки - 500г

Масло топленое - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Красный острый перец молотый - 1/3ч.л.

Паприка сладкая молотая - 1/2 ч.л.

Карри порошок - 1/2 ч.л.

Соль по вкусу

Перец черный свежесмолотый по вкусу

Как приготовить

Грудку индейки разрезать на несколько стейков толщиной 2-2,5 см. Смешать все специи, натереть ими каждый кусок и дать мясу минут 10-15 полежать.

На среднем огне разогреть сковороду с толстым дном, налить оливковое масло, добавить топленое ( я не всегда добавляю). Когда масло сильно нагреется выложить стейки на сковороду. Готовить до румяной корочки 5-7 минут, переворачивая пару-тройку раз.

Закрыть сковородку крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить еще пару минут. Огонь выключить, снять крышку, прикрыть мясо фольгой и оставить еще на 2 минуты.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро
Дополнительная информация о рецепте

Один из самых быстрых способов превратить сухую индюшачью грудку ( и с куриной тот же эффект) в нежнейшее и наисочнейшее мясо. За это время Вы просто настругаете овощи на салат. Уж, извините, что рецепт слишком прост, иногда меня выручает именно такой, наипростейший вариант, может кому и пригодится!

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U158308_preview

Света, аппетитно у тебя! Смачные стейки! *THUMBS UP* Готовлю приблизительно также.:)

glaros  | 18.08.2010 14:06

U106547_preview

замечательный стейк;)555

малурияна1978  | 18.08.2010 14:02

U307344_preview

Светочка, ах какие румяные да сочные стейки, так и просится в рот кусочек@}--}--

Mil@_Mil@  | 18.08.2010 14:22

U112480_preview

Красиво, сочно, вкусно! 5!

а_лена  | 18.08.2010 14:33

U136817_preview

Очень даже пригодится! Вкуснота! *THUMBS UP*

irisecka  | 18.08.2010 15:03

Blankuserg

Простенький,но очень нужный рецепт!!Чудесный рецепт!55555555555555555+++++++++++++++++

svlux  | 18.08.2010 15:28

U56782_preview

Красиво,вкусно!

vicus  | 18.08.2010 15:25

U288583_preview

Быстро, просто, аппетитно!!!
www.gifzona.ru Анимационные оценки

tchev  | 18.08.2010 15:25

U44961_preview

Конечно,5,за такую красоту.Только я не поняла зачем снимать крышку,а потом накрывать фольгой,-от такой процедуры может нарушиться температурный,паровой режим,на мой взгляд ....

неля0503  | 18.08.2010 15:27

U162607_preview

*OK*Вид абалденный,вкусно и сочно,555+++!!!*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

andreytsibulski  | 18.08.2010 15:44

U267913_preview

Румяно,аппетитно и прямо чувствуется как сочно!!!Отличный способ,Светик!!!:*

alyakeyk  | 18.08.2010 15:45

U246407_preview

*THUMBS UP*

naumovec  | 18.08.2010 15:50

U36770_preview

Отлично.5.

ната777  | 18.08.2010 16:30

U192959_preview

Свет, ты просто готовишь всё, что я люблю. Вот только креветками соблазнила, теперь придется идти за индюком.:)

wereld  | 18.08.2010 16:44

U66252_preview

Румяненькие такие! 5!

fanny   | 18.08.2010 17:43

U120205_preview

Ну МЕГА аппетитные стейки получились *THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++

ирусик-88  | 18.08.2010 18:39

U113982_preview

Выглядят на миллион!Вкус должно быть тоже!*THUMBS UP*

allenka  | 18.08.2010 18:40

U17967_preview

Такой рецепт всем пригодится.

bratyury  | 18.08.2010 19:03

U2672_preview

очень аппетитно 5

mara  | 18.08.2010 19:29

U15330_preview

Отлично, и действительно сочно!

passion1963  | 18.08.2010 19:49

U179679_preview

Какие красавчики!5

lil-8888  | 18.08.2010 20:00

U103400_preview

Очень аппетитно! 555

манюша  | 18.08.2010 21:55

U296816_preview

Спасибо!!! Обязат-но пригодится! Класс!!!O<img src=" />

ambrinna  | 19.08.2010 00:22

U117551_preview

Как ароматно и пряно должно быть! Специи все на мой вкус :) Спасибо за рецепт, он и нас теперь будет выручать :) 555

mama tasi  | 19.08.2010 04:11

U203843_preview

Светлан, сухих грудок не бывает, есть неправильное время приготовления. Стейки удались @}--}--

chef Ruletka  | 19.08.2010 07:04

U313449_preview

Светуль, красота-то какая! У нас пост, а тут такая лепота!*THUMBS UP*

севуля  | 19.08.2010 13:47

U189830_preview

Светик, ооооочень красиво, нежно и вкусно!!!!! 5+5+5+O<img src=" />

шуш  | 20.08.2010 01:47

U352154_preview

@}--}--:)

marishka57  | 11.03.2011 21:08

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_189_main
Издательство «Эксмо» представляет новую книгу Ники Белоцерковской «#мясомясо».Подробнее