Манные маффины с изюмом
Ингредиенты
- 1 ст. кислого молока (можно топлёного)
- 1 ст. манки
- ½ ст. сахара
- ½ ст. отрубей
- ½ ч.л. соды
- 2 ст.л. мёда
- 1 ст.л. с верхом картофельного крахмала
- 2 ст.л. коньяка
- ½ ст. изюма
Пошаговый рецепт приготовления
Соду погасить в кислом молоке. Всыпать манку, сахар, отруби и крахмал, хорошо перемешать.
Добавить мёд, коньяк и распаренный изюм, перемешать.
Выложить тесто в формочки для маффинов, поставить в разогретую до 180º духовку и выпекать 35-40 мин.
Дополнительная информация
Получается 6 очень ароматных и вкусных маффинов с нежной хрустящей корочкой. Это самая удачная выпечка с манкой из всего, что я пробовала на сегодняшний день.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить17.08.2010 15:01
Классные маффины,555+!!!
lenochek 0107
Ответить17.08.2010 14:57
555+!
mama tasi
Ответить17.08.2010 15:34
Как здорово! Купила, наконец-то, отруби, так что теперь смогу испечь и такую красоту 5
naumovec
Ответить17.08.2010 15:42
Здорово! Оль, убедила, попробую манную выпечку.
ната777
Ответить17.08.2010 15:43
Все в наличии. Надо попробовать испечь. Спасибо за рецепт. Вкусно и красиво.5.
johnny
Ответить17.08.2010 15:50
Пробуйте, девочки, уверена, не разочаруетесь!
алёнушка777
Ответить17.08.2010 15:57
5!...а чё дают отруби? (никогда не пробовала с ними )
johnny
Ответить17.08.2010 16:36
Отруби для пользы (вместо муки) - в плане вкуса они не дают ничего.
fanny
Ответить17.08.2010 16:59
Симпатичные какие!
алёнушка777
Ответить17.08.2010 17:00
Спасибо! - попробую обязательно
манюша
Ответить17.08.2010 18:17
555! Очень аппетитные!
миска
Ответить17.08.2010 18:40
спасибо, попробую... И пожалуй это будут мои первые маффины... всё смотрела, смотрела я на них... и захотелось приготовить
ambrinna
Ответить17.08.2010 18:43
johnny
Ответить17.08.2010 19:27
Рада, что вы оценили!
vicus
Ответить17.08.2010 20:37
Вкуснота!!!
малурияна1978
Ответить17.08.2010 20:37
класс 5555
allenka(alarm clock)
Ответить17.08.2010 21:13
кыш
Ответить17.08.2010 22:44
Раз ты советуешь, Олечка, я попробую!
Inna_2107
Ответить17.08.2010 22:54
Вкусные маффины!
lorxen1
Ответить17.08.2010 23:16
вкусные кексики 5+++
sweta1
Ответить17.08.2010 23:57
Вкусно и красиво,5!
johnny
Ответить18.08.2010 02:55
Пробуй, Леночка! Думаю, тебе понравится. Спасибо, девочки, за отзывы!
иррез
Ответить18.08.2010 04:02
Хороши! А мне нравится манная выпечка!
chef
Ответить18.08.2010 06:34
Хорошенькие такие и очень аккуратные. Состав какой интересный
ирусик-88
Ответить18.08.2010 08:01
Да уж,руку на маффины набили,прям профи по ним стали,очень аппетитные получились555+++
johnny
Ответить18.08.2010 14:59
Спасибо! Неожиданный экспромт - а получилось очень вкусно. Лучшие рецепты изобретаются на бегу.
mellorn
Ответить19.08.2010 02:13
l@r@4ka
Ответить19.08.2010 02:37
Обязательно попробую, манные не пекла еще 5555
шуш
Ответить20.08.2010 01:22
Олечка, ты у нас теперь профи по маффинам ! Оч аппетитные и ароматные маффинки!!! Молодец!!!
555555
johnny
Ответить20.08.2010 01:56
Спасибо!
chokolafe74
Ответить21.08.2010 01:24
И я , пожалуй, попробую испечь...
А то все смотрю и смотрю.. на красоту такую..))
0lga
Ответить07.04.2012 14:19
johnny, подскажите, а чем бы заменить отруби? и крахмалу у меня кажется нету
а испечь что-то без муки очень нада - слишком гадкая погода чтобы идти в магазин за плюшками или за мукой
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты