Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Рулетики
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Холодный суп из огурцов

Фото к рецепту: Холодный суп из огурцов

Домашняя

Средний

12205

24

35

09 августа 2010, 21:16

Ингредиенты

  • 1 кг. огурцов.
  • 2 небольших сладких перчика.
  • пучок зелёного лука.
  • 1,5 ст. овощного бульона.
  • 4 ст.л. крошек из белого свежего хлеба.
  • 1 зубок чеснока.
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы очистить от кожицы, у перцев удалить сердцевинку. Лук нарезать. Половину огурцов и 1 перец нарезать небольшими кубиками. Другую половину огурцов и оставшийся перец пюрировать в блендере с зубчиком чеснока и половиной лука.

Получившееся пюре смешать с бульоном, добавить хлебные крошки, порезанные овощи и половину зелёного лука. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Охладить.

Приятного аппетита!!!:)

Пошаговые фото рецепта

Холодный суп из огурцов: шаг 1Холодный суп из огурцов: шаг 2Холодный суп из огурцов: шаг 3

Дополнительная информация

Жара стоит неимоверная и холодные супы - просто спасение! Предлагаю ещё один вариант лёгкого и освежающего супа! Угощайтесь!;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Холодный суп из сельдерея с базиликом и лимономХолодный суп из сельдерея с базиликом и лимоном
Густой фасолевый суп по-марсельски (быстрый сытный ужин)Густой фасолевый суп по-марсельски (быстрый сытный ужин)
Зимний суп из батата и моркови „солнечный“Зимний суп из батата и моркови „солнечный“
Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыПервые блюдаДесертыВыпечкаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаТортыДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыБлюда из рыбыСалат для похуденияДругие холодные закускиПирожноеОт 3-х лет до 6

Популярное в сети

Комментарии

anna r
09.08.2010 21:32
Ответить
Отличный супчик!*THUMBS UP*
nikita110599
09.08.2010 21:32
Ответить
Супец просто супер!555+*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*
ната777
09.08.2010 21:39
Ответить
Отличный супчик и во время. Спасибо за рецепт.5.
strelec148
09.08.2010 21:42
Ответить
красота...в такую погоду! 5
lil-8888
09.08.2010 21:44
Ответить
Очень кстати.5
lenochek 0107
09.08.2010 21:40
Ответить
Спасибо всем за первые и такие приятные комментарии!@}--}-- Да, действительно, в такую погоду только такие супы и спасают!:)
mama tasi
09.08.2010 21:46
Ответить
Сижу ем огурчик :) а тут суп из огурцов - очень необычно и интересно
mari2020
09.08.2010 22:06
Ответить
Отличный суп. Очень понравился рецепт. Спасибо. 5!!!!!!
mamuka
09.08.2010 22:16
Ответить
Спасибо!555!
алёнушка777
09.08.2010 23:14
Ответить
интересно! 5
Steblik
09.08.2010 23:45
Ответить
В такую жару - ПРЕКРАСНО!!!!!!!!!!!
Nathalya
10.08.2010 00:03
Ответить
*THUMBS UP*
lenochek 0107
10.08.2010 00:31
Ответить
Спасибо!:)
christymar
10.08.2010 00:41
Ответить
:)555
шуш
10.08.2010 01:59
Ответить
Отличный супчик!!! Оч аппетитная тарелочка :)! 555555*THUMBS UP*
иррез
10.08.2010 02:25
Ответить
В жару то, что надо!!!:)
chef
10.08.2010 04:36
Ответить
Ленусь , на бульончике - интересно! Обычно кефиром огурчики заливала + зелень. А от горячего полностью не могу отказаться даже в такую жару... @}--}--
andreytsibulski
10.08.2010 06:43
Ответить
*THUMBS UP*Классно в жару,555!!!
жу-жу.
10.08.2010 11:17
Ответить
*THUMBS UP*555
lenochek 0107
10.08.2010 14:01
Ответить
Натуль, да мы все тоже горячие супики оч. любим, но в такую жару перешли только на холодные!:)
lenochek 0107
10.08.2010 14:01
Ответить
Всем спасибо!@}--}--
l@r@4ka
11.08.2010 02:47
Ответить
свежий вкус 555
lenochek 0107
11.08.2010 15:04
Ответить
Спасибо!:)
2be_girl
27.06.2011 21:42
Ответить
Очень хороший холодный суп с огурцом,особенно актуален летом,в жару!;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Капустная начинка для пирожков, по рецепту моей бабулиОвощной салат с быстромаринованными шампиньонами
5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Домашняя (109328)Итальянская (2640)Русская (1889)Французская (1310)Американская (843)Немецкая (828)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Постный борщПостный борщЛобио из красной фасоли в томатном соусе Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЛёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой
koolinar.ru