Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает)

Ингредиенты

  • 1,5 кг. картофеля
  • 80 г. масла сливочного
  • 2 шт. яйцо + 1 шт. для смазки
  • 1 кг. мяса свинины
  • 2 большие луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать кубиками, обжарить в растительном масле. Добавить к мясу нарезанный полукольцами лук репчатый и пряности. Обжарить. Залить кипятком (буквально пол стакана)и тушить на маленьком огне до готовности. Посолить. Охладить и перемешать с сыром нарезанным кубиками.

Картофель сварить, потолочь, добавив масло, соль. Охладить и добавить яйца, перемешать.

В форму выложить паловину мяса с сыром. Небольшую часть картофельной массы тонким слоем разложить на мясо. Уложить сверху мясную начинку в виде удлиненной горки. Сверху укрыть оставшейся картофельной массой. Из нее вылепить тушку "поросенка" (мокрыми руками получается замечательно), из картофельной массы сделать голову, мордочку, сделать пятачок, ушки, ножки. Глаза - горошки перца.

Сверху тушку смазать взбитым яйцом и запечь в духовке около 40 мин. при 180 град. При подаче – украсить зеленью.

Муж сказал - ммм….офигеть…

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 1Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 2Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 3Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 4Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 5Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 6Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 7Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
13.07.2010 00:37
Ответить
Славненький Хрюшка!
mellorn
13.07.2010 00:41
Ответить
Прелесть! 555
Ответить
спасибо :)
allenka(alarm clock)
13.07.2010 00:45
Ответить
Какой милашка!!!*THUMBS UP*
gisele
13.07.2010 00:51
Ответить
Вы скульптор!
oulga
13.07.2010 00:56
Ответить
Такая мордашка жалобная у поросеночка получилась! Жалко есть его! Умница! 55555!!!!!
Aaaaa
13.07.2010 01:08
Ответить
Красота!555@}--}--
Ответить
а мы есть начали с попки, а мордочку в холодильник, глядишь завтра нитак жалко будет :);):p
сонякуба
13.07.2010 01:30
Ответить
Для такого классного Наф-Нафа такое скучное название придумала!
сонякуба
13.07.2010 01:31
Ответить
Срочно переименовать. Например, *Наф-Наф картофельно-мясной.Церетели курит* ))
Ответить
Ну...как-то так...%)
сонякуба
13.07.2010 02:11
Ответить
Браво!
Ответить
gisele - а до скульптора мне далеко, но приятно слышать @}--}--
ирусик-88
13.07.2010 02:36
Ответить
Для меня это оформление,да и весь состав считаю ВЕЛИКОЛЕПНО исполнено и приготовлено,прям сто рас вам БРАВО!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* 10++++++++
natapit
13.07.2010 02:45
Ответить
забавный поросёночек!!!вкусно!!!
Ответить
Спасибо большое, девочки :*
Ответить
Месяца два меня не было на сайте, ну а теперь я в отпуске. Думаю много интересного найти и приготовить ;) Еще раз всем спасибо *YAHOO*
mama tasi
13.07.2010 03:18
Ответить
Согласна с комментариями написанными выше, надо обладать талантом скульптора, чтобы вылепить такого поросёночка :) Ну, а состав, всегда беспроигрышный! 555
andreytsibulski
13.07.2010 03:22
Ответить
*THUMBS UP*Классный хрюня,5!!!
christymar
13.07.2010 03:25
Ответить
ЗАБАВНО 5
chef
13.07.2010 04:49
Ответить
Светланка, рассмешила! Шикарный хрюш *BRAVO*
кыш
13.07.2010 06:32
Ответить
Такой трогательный поросёночек!:)@}--}--
elenaevtifeeva
13.07.2010 10:25
Ответить
Здорово! Я помню, мама на праздники делала такого поросенка только с фаршем. Вкусно неимоверно! 555!
ambrinna
13.07.2010 11:52
Ответить
Какой свинёнок трогательный!!! ...и вкусный!O<img loading=" />
Ответить
Сколько много приятных слов, аж голова пошла кругом %)Спасибо много, много раз *IN LOVE* :)
ната777
13.07.2010 12:57
Ответить
Умничка. Вкусно и быстро.5.
salamandraaaa
13.07.2010 13:21
Ответить
%):pO<img loading=" />*THUMBS UP*
anna r
13.07.2010 13:56
Ответить
Забавный хрюша 5555!
а_лена
13.07.2010 14:37
Ответить
Боже мой, какая красота! Какая фантазия! Автор, Вы умничка просто!!! Собственно, ни один рецепт на сайте меня еще так не поражал!!! И вкусно, и красиво, и с выдумкой!!! Впервые пожалела, что нет оценки выше 5-ки!!!
а_лена
13.07.2010 14:37
Ответить
Забыла добавить - ...и из таких простых продуктов, и так несложно в приготовлении (ну, кроме лепки, но это уже у кого как получится, все равно, на поросенка похоже будет)))). можно, можно еще одну пятерочку поставить?? нет, жаль ))
Ответить
Девченки, приезжайте у меня еще кусочек остался !!! *DANCE*
Ответить
Пока мой муж на работе Нюф-нюфу ни чего не угрожает :);) Так, что бегом ко мне...
nsv03
28.07.2010 01:11
Ответить
Хорош!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru