Бананово-ореховый хлеб от tertychna-olga

Ингредиенты

2/3 чашки воды (24-30 градусов)
3/4 чашки спелого банана
2 ст.л. мягкого масла или маргарина
1 яйцо слегка взбитое
3 1/4 чашки муки

3 ст.л. сахара
1 1/4 ч.л. соли
2 1/2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 чашки грецких орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Все продукты положить в ведерко хлебопечки в том порядке как указано выше. (если у вас в хлебопечку закладываются сухие продукты сначала, то делайте, как рекомендует ваша хлебопечка).

Банан предварительно размять вилкой, а потом измерять (у меня ушло полтора банана).

Орехи в оригинальном рецепте просто порубить ножом, я измельчила их в кофемолке, так как даю хлебушек 16 месячному сынульке и не уверена, что он пережует орехи:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мерная чашка у меня к хлебопечке. 2/3 чашки - 155-160 мл 3/4 чашки - 175-180 мл 3 1/4 чашки - 750 мл Хлеб получился очень мягкий, с легкой банановой ноткой. Моим очень понравился. Пожалуй, это первый хлеб, который у меня так хорошо поднялся в хлебопечке, еще мне понравилось, что он не крошиться. Приятного всем аппетита! P.S.Не видела такого рецепта, но все равно выставила вариантом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Спасибо за рецепт. Хлебушек вкусный, буду печь еще, только чуть уменьшу закладку, а то он у меня не только уперся в смотровое стекло, но прилип по всей крыше. Как сказала моя внучка, получился хлеб-мутант, но ооооочень вкусный!