Две закуски для вечеринки. канапе с салатом и паштет из яиц со вкусом печени.

Для паштета со вкусом печени отвариваем яйца. Лук обжариваем до золотистости. В чашу блендера (или ручным)кладем яйца, лук, орехи и пюрируем.

Охлаждаем и подаем на тостах.

Канапешки с салатом выходят очень свежие. У меня были готовые маленькие чесночные булочки на один укус, с салатом пошло просто лепотаааа!

Итак, кальмары обжариваем на сковородке. Зелень мелко режем, лук тоже, добавляем перчик и шерри.

Этот салат можно есть и без булочек, но если вы делаете канапе, нарежьте все как можно мельче.

Приправить салат.

Каждую булочку разрезать и намазать немного Айоли, или, на худой конец, майонеза.

Подать. Наслаждаться