Баранья грудинка с крыжовником

Фото к рецепту: Баранья грудинка с крыжовником

Домашняя

180 мин.

Простой

12968

36

62

29 июня 2010, 03:43

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баранью грудинку нарезать на небольшие куски, натереть солью, перцем и обжарить быстро до лёгкого румянца.

Лук режем кольцами и укладываем на дно формы, сверху выкладываем куски баранины, крыжовник, посыпаем мятой, вливаем вино, накрываем фольгой.

Запекать при 200* 2 часа, потом фольгу раскрыть,проверить мясо на мягкость. Если необходимо, то запекаем 30 мин без фольги, поливая выделившимся соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Баранья грудинка с крыжовником: шаг 1Баранья грудинка с крыжовником: шаг 2Баранья грудинка с крыжовником: шаг 3Баранья грудинка с крыжовником: шаг 4Баранья грудинка с крыжовником: шаг 5

Дополнительная информация

Грудинка получилась отменная, с кисло-сладким крыжовником, ароматная, никаких дополнений не надо. Подавать с зеленью и овощами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
29.06.2010 03:55
Ответить
Лен, очень интересно!!! Заманчивое сочетание!
natapit
29.06.2010 03:54
Ответить
могу себе представить!!!выглядит очень аппетитно!!!
cthueyz
29.06.2010 03:58
Ответить
555! Хоть в жару кушать совсем не хочется, от такой тарелочки я бы сейчас не отказался.
glaros
29.06.2010 03:59
Ответить
Аппетитно смотрится!*BRAVO*
Aaaaa
29.06.2010 04:03
Ответить
Представляю, как это вкусно!555@}--}--
Steblik
29.06.2010 04:09
Ответить
Леночка, это обалдение!!!!! Я бы так и навернула бы тарелочку!!!!!!!!:p
кыш
29.06.2010 04:15
Ответить
Спасибо!!@}--}--
fanny
29.06.2010 04:16
Ответить
Ой, Лен, и ты меня добиваешь мя-яясом! Класс!
chaika89
29.06.2010 05:06
Ответить
Вкуснятина!555
манюша
29.06.2010 05:14
Ответить
Заманчиво!
chef
29.06.2010 05:16
Ответить
Ммм, какая красивая тарелочка с соблазнительным содержимым. Не пробовала крыжовник с бараниной @}--}--
andreytsibulski
29.06.2010 05:47
Ответить
Представляю этот вкус,5!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
29.06.2010 07:12
Ответить
Очень вкусно приготовили,Фото-ШИК!5555++++
mar33_33
29.06.2010 10:49
Ответить
Ну ничего ж себе. Я крыжовник за ягоду не считала, а здесь такая вкусность :)
fim
29.06.2010 11:46
Ответить
Леночка! Замечательное мясо! Отдельный приз за готовку в жару! :)
ambrinna
29.06.2010 12:08
Ответить
Лен!!! Ну вааще!!! Нет слов-классно!5555+++*BRAVO*
oulga
29.06.2010 13:00
Ответить
Отличное сочетание! 55555!!!!!
Алёна
29.06.2010 13:37
Ответить
Ой как вкусно мммммммм, спасибо за рецепт, Вам 555555 и много много ++++++++++++++++++
nikolya3
29.06.2010 14:09
Ответить
Очень вкусное и полезное блюдо! 555 +@}--}--*BRAVO*
ната777
29.06.2010 14:40
Ответить
Вкусно.5.
ЯВенера
29.06.2010 15:14
Ответить
Баранина, мята, белое вино, крыжовник...ммм...уже представляю, как это вкусно и сочно!!!! Класс!!!:)
чили
29.06.2010 15:21
Ответить
Ух, здоровско! Крыжовника много народилось в этом году, вот он поспеет совсем, и возьмусь за дело! А пока припрячу рецептик, Леночка, спасибки. :*
strelec148
29.06.2010 16:00
Ответить
Лен, слов нет...одни эмоции! 5
неля0503
29.06.2010 16:58
Ответить
И у меня слова пропали :)Очень люблю ,когда лаконично и вкусно ,5!
светлана65
29.06.2010 16:57
Ответить
Отменное мяско получилось! 555!*THUMBS UP*
murrrrrya
29.06.2010 17:13
Ответить
Объеденье!!!! 555555555*BRAVO*
koshka_1983
29.06.2010 17:48
Ответить
знаю что крыжовник используют в приготовлении мясных блюд, но не пробовала еще, а хотелось бы!5!
johnny
29.06.2010 19:16
Ответить
Не готовила мясо с крыжовником, но уверена, что вкусно!
lenochek 0107
29.06.2010 22:02
Ответить
Отлично!!!*BRAVO*
pantera
29.06.2010 23:40
Ответить
:)Это нечто!!!55555+
naumovec
29.06.2010 23:40
Ответить
Очень вкусно.
mama tasi
01.07.2010 04:38
Ответить
Крыжовник и абрикосы - тренд сезона :) Баранина на 5+!
smirnova_k@list.ru
02.07.2010 01:15
Ответить
глаза поедают картинку)))
peliksv
02.07.2010 04:49
Ответить
Мммм... Какое аппетитное мяско! Обязательно попробую приготовить такое блюдо! Домашние очень любят и баранинку и крыжовник!Вам, конечно же, 5+++!
katerinka.kz
05.07.2010 16:55
Ответить
Слов нет какое великолепие!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru