Бисквитное пироженное с апельсиновым суфле - рецепт.

Фото к рецепту: Бисквитное пироженное с апельсиновым суфле
18.06.2010 08:13

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • бисквит:
  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 150-200 г муки
  • суфле:
  • 20 г желатина
  • 5-6 апельсинов
  • 500 мл сливок 33-35%
  • 200 г сахара
Как приготовить

Рецепт приготовления

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Форму для выпечки (у меня форма 20х30 см и высотой 5 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Совет: готовый бисквит можно пропитать сиропом или соком.

Для приготовления суфле из апельсинов выжать сок (должно получиться 200-250 мл сока).

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного остудить.

Сливки взбить с сахаром.

Добавить в сливки сок и желатин, перемешать. Поставить массу в холодильник, чтобы она немного загустела (примерно на 1-2 часа).

Затем эту массу выложить на бисквит (бисквит из формы не вынимать), разровнять, поставить в холодильник на 7-8 часов.

После этого нарезать на кубики.

Приятного аппетита!

Рецепт: Бисквитное пироженное с апельсиновым суфле, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
0 человек
оценили
Сохранить
рецепт
2 человек
сохранили
Загрузка...
    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт
    Добавить рецепт