Галета с черешней.

Ингредиенты

  • 100 гр. растопленного сливочного(растительного) масла
  • 150 мл. горячей воды
  • 300-350 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 1ст л сахара
  • 500 гр. свежей черешни
  • 30 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

В воде растворить сахар и соль.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем,добавить масло и замесить тесто.

Оставить его, пока чистите ягоды.

Затем раскатать его в пласт больший по диаметру, чем должен быть пирог и переложить на противень.

Выложить на центр черешню и посыпать сахаром , оставив одну ложку.

Закрыть пирог краями теста, оставить открытой середину и посыпать оставшимся сахаром( я забыла это сделать).

Накрыть открытую серединку кружком из фольги и выпекать галету при 180С 30-40 мин.

За 5 минут до окончания открыть фольгу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Галета с черешней.: шаг 1Галета с черешней.: шаг 2Галета с черешней.: шаг 3Галета с черешней.: шаг 4Галета с черешней.: шаг 5Галета с черешней.: шаг 6Галета с черешней.: шаг 7Галета с черешней.: шаг 8Галета с черешней.: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
18.06.2010 03:56
Ответить
контрольный выстрел! ждала! акт милосердия по просьбам трудящихся!*ROFL* (на самом деле - бесподобно! забрала!)
иррез
18.06.2010 03:58
Ответить
Наташ, на здоровье! Надеюсь понравится, пока еще сезон черешни.:)
Nathalya
18.06.2010 04:01
Ответить
очень! люблю это тесто (у меня есть похожее!), ты - умничка, все так вкусно и красиво!
sweta1
18.06.2010 04:04
Ответить
хотела бы я так отобедать!и в завершение-вот такой замечательный десерт!!!5!Умничка!:)*THUMBS UP*...черешня...%)
иррез
18.06.2010 04:06
Ответить
Наташ, а я вот встречала еще это тесто с ледяной водой. Не подскажешь, с какой лучше?
иррез
18.06.2010 04:08
Ответить
Светочка, спасибо! И в правду, хорошо пообедали-поужинали.:)
кыш
18.06.2010 04:28
Ответить
Красота неописуемая!!*THUMBS UP*
for_ever
18.06.2010 04:34
Ответить
Прелесть какая! 5555555555555*DANCE*@}--}--
fanny
18.06.2010 04:40
Ответить
О, вот этот рецептик всех лучше, просто прелесть!:)
mama tasi
18.06.2010 04:43
Ответить
А вот для меня тесто очень необычное!!!! Забрала рецепт с благодарностью (в холодильнике "ведро" клубник вот его и пристрою завтра :)) Спасибо, Ириш, за идею! 555 :*
иррез
18.06.2010 04:57
Ответить
Наталь, отдаю с удовольствием!Попробуй еще яблоко добавить к клубнике.:)
tanya_saharova
18.06.2010 04:59
Ответить
Отлично! 555
tanya_saharova
18.06.2010 04:57
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
purplefly
18.06.2010 05:24
Ответить
класс!
mama tasi
18.06.2010 05:31
Ответить
Яблоко говоришь?! :) обязательно добавлю! :*
chef
18.06.2010 06:11
Ответить
Ириш, красота невозможная! Очень интересно черешню замуровала. Пошла фото с вазочкой рассматривать @}--}--
ирусик-88
18.06.2010 10:01
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*Ириш красата какая,очень аппетитная галета-пирог.Ох соблазнительная выпечка,я как то не додумалась черешню в выпечку класть! Здорово!*THUMBS UP*55555++++
anna r
18.06.2010 11:45
Ответить
Красиво 55555!
andreytsibulski
18.06.2010 12:35
Ответить
Супер,красиво,5!!!
Nathalya
18.06.2010 12:40
Ответить
Ириш, зашла еще раз полюбоваться, с ледяной - честно, не знаю *DONT_KNOW*, обожаю вариант этого теста с кипятком:)
mari2020
18.06.2010 13:03
Ответить
очень понравился рецепт. Пойду сейчас с яблочками и сливами сделаю.Спасибо. 5!!!!!!
naumovec
18.06.2010 14:21
Ответить
Ириш, восхитительный пирог! Очень люблю все с черешней!
wereld
18.06.2010 14:29
Ответить
Вот это галетка! Восхитительно!*THUMBS UP*
lenochek 0107
18.06.2010 14:33
Ответить
Шикарно!*BRAVO*
koshka_1983
18.06.2010 15:03
Ответить
красивый, очень!5!
ботакоз
18.06.2010 16:55
Ответить
Очень впечатляющий пирог! Но печь не буду: черешню обожаю,а она ну очень дорогая,так съем. А вот с другой ягодой стоит попробовать.*BRAVO*@}--}--
irina-kolyshkova
18.06.2010 17:03
Ответить
ДААА!!!У НАС ЧЕРЕШЕНКА ,ТОЖЕ ДОРОГО СТОИТ!!!*DANCE* ТАК,ЧТО ПРИДЕТСЯ ПИРОЖОЧЕК С ЧЕМ ТО ДРУГИМ ПЕЧЬ ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО ,А ПИРОГ КРАСОТЫ НЕОПИСУЕМОЙ!!!555*BRAVO*@}--}--:*
Aaaaa
18.06.2010 17:29
Ответить
Красота!555*BRAVO*
Svettt
18.06.2010 17:47
Ответить
Ну ваще, восторг! Черешня на заднем плане как гроздья рябины! Красота неописуемая, вкуснота необыкновенная!%)
murrrrrya
18.06.2010 18:22
Ответить
Супер! тоже приготовлю сегодня!;)55555555!*BRAVO*
binary
18.06.2010 19:03
Ответить
У нас еще клубника в разгаре, утащила 555+++++
светлана65
18.06.2010 19:37
Ответить
Умопомрачительный пирог! Красотища! Забираю с огромной благодарностью!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lorxen1
18.06.2010 19:57
Ответить
здорово, завтра приготовлю*BRAVO* 5+++ А когда разрезаешь, я годы не вываливаются?:)
strelec148
18.06.2010 20:04
Ответить
Ириш, ты посмотри как наши кулинары влюбились в твою галеточку...побежали печь скорее...наперегонки! %) очень красивая! 5
Galina
18.06.2010 20:36
Ответить
;)555
лиссса
18.06.2010 21:47
Ответить
ой, сколько напекли уже, молодцы! печь пока не буду, но запишу, 5
манюша
18.06.2010 21:58
Ответить
Ириша, с такими вкусностями рецепты, что тапками кидать не будем!
MissJoker
19.06.2010 00:42
Ответить
очень красиво и вкусно :) а мой маленький черешню горстями ест , так что на выпечку нам вряд ли останется:)
иррез
19.06.2010 01:50
Ответить
Наталь(ruletka78), спасибо за комплименты! Очень приятно! С вазочкой лучше не рассматривать:)
Ириш(ирусик-88), да, я тоже первый раз использовала черешню в выпечке, все как-то с вишней! Но получилось неплохо, буду повторять.:)
Наташ(nathalya), спасибо еще раз, что заглянула! Попробую как-нибудь тесто с ледяной водой, если понравится, поделюсь.:)
Танюш (naumovec), спасибо! А я только сейчас! Буду экспериментировать!
Лена(ботакоз),irina-kolyshkova, жаль, что черешня у вас дорого стоит.У нас тоже была дорогая, а сейчас подешевела.А галета из сада мамы.Правда, неказистая, но сладкая. :)
иррез
19.06.2010 01:52
Ответить
lorxen1,заворачивать тесто нужно свободно, складочками. Тут такое дело: если сделать бортики узкими, то при разрезании начинка так и будет норовить вывалиться! Поэтому лучше посильнее прикрыть начинку, оставив открытым только самый центр. Кстати, самая вкусная часть пирога там, где ягоды зажаты тестом. :)
иррез
19.06.2010 02:02
Ответить
Мариш, очень рада, что тебе понравилась галета!Человек-слова! Сказала-сделала! Даже две! Красивые галеты вышли! Надо и мне с капусткой приготовить! Спасибо за идею!И огромное спасибо за доверие!:)
иррез
19.06.2010 02:08
Ответить
Наташ, ХОРОША!!!! Спасибо тебе, дорогая, за очередной предоставленный отчет!И у тебя лучше получилась, чем у меня! Как с яблочком?:)
иррез
19.06.2010 02:15
Ответить
Ксюш(strelec148), честно говоря, не ожидала такого ажиотажа.Как приятно! :)
манюша, спасибо за теплые слова!
missjoker,лучше пусть малыш есть, а галету можно и с другими фруктами испечь. Мари, уже с капустой и грибами предоставила отчет.:)
chemicolya
19.06.2010 02:21
Ответить
Ириш, какая красота! Обязательно попробую! Класс! Спасибо!*THUMBS UP*
иррез
19.06.2010 02:34
Ответить
Олечка, на здоровье! Быстро и нехлопотно, если не считать вытаскивание косточек из черешни... А если есть машинка, то вообще быстро.
natapit
19.06.2010 02:44
Ответить
как красиво!очень понравилось!!!
pantera
19.06.2010 02:44
Ответить
:)Ириш, вкуснота какая!!! Классное тесто, и продукты для него всегда есть в доме! И начинка может быть самая разная!!!Какие тапки, Ириш!!!Когда количество множится качеством,это же супер!!!55555+
иррез
19.06.2010 03:09
Ответить
Наташеньки(обе), спасибо огромное!!! :)
севуля
19.06.2010 16:29
Ответить
Замечательная галета! Забираю рецепт. Попробую повторить. Спасибо, Ирочка! :)
cus-pus
19.06.2010 23:10
Ответить
БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ !
vicus
20.06.2010 19:59
Ответить
очень понравилось!!!
sigma002
20.06.2010 22:07
Ответить
Отличный пирог!555555555*THUMBS UP**BRAVO*
иррез
21.06.2010 02:57
Ответить
Натуль, спасибо за воплощение! Красиво-вкусный отчет! Рада, что понравился!:)
ronron
23.06.2010 02:19
Ответить
добавил рецепт себе в блокнотик! будем готовить!
johnny
04.07.2010 04:48
Ответить
Какой великолепный рецепт, чуть не пропустила!
иррез
06.07.2010 17:17
Ответить
Натуль, очень рада!!! Самовар у вас раритетный!Тоже хочу такой! Дочурка прелесть!!!:)
lvbnher
28.08.2010 19:29
Ответить
пирожок-класс!!! вечером испекла и тут же началась апробация,после завтрака уже ничего не осталось. Тесто просто супер, начинку можно менять и каждый раз будет по-новому!!!!СПАСИБО!!!
anastacia777
26.10.2010 16:20
Ответить
:) супер! испекла с яблоками!
mara
10.12.2010 16:05
Ответить
Отыскала интересный рецепт галеты и с подробными комментариями. Забрала...5:)
dёма
12.02.2011 22:44
Ответить
безумно красиво))) и, думаю, не менее вкусно))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6110387000718771.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru