Рулетики слоеные с шоколадом - рецепт.

18.06.2010 02:25
 36799 34 545.04.6291569139558321.054

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 40 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Слойки с шоколадом

Ингредиенты
  • 2 листа готового слоеного теста,
  • 1 яйцо,
  • 200 г шоколада,
  • 1 ст. ложка воды,
  • сахар для присыпки,
  • молотая корица по желанию.
Как приготовить

Тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатать до толщины 2-3 мм,раскатывая тесто только в одном направлении. Разрезать каждый лист на 12 равных прямоугольников (я разрезала на 8 прямоугольников).

Яйцо взбить венчиком со столовой ложкой воды. Аккуратно смазать каждый прямоугольник взбитым яйцом с помощью кисточки,не допуская попадания яйца на боковые стороны (в противном случае рулетики не поднимутся при выпекании).

Положить на каждый прямоугольник небольшой кусочек шоколада, свернуть из кусочков теста с шоколадом рулетики. Смазать их поверхность взбитым яйцом и присыпать сахаром (у меня смесь сахара с корицей).

Выпекать в разогретой до 180*С духовке около 15 минут,следя,чтобы сахар не подгорел.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Рулетики слоеные с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Рулетики слоеные с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Рулетики слоеные с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Рулетики слоеные с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Рулетики слоеные с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Рулетики слоеные с шоколадом
Дополнительная информация о рецепте
О такой выпечке можно сказать только одно: просто,быстро и очень вкусно! Поэтому хочется еще раз напомнить замечательный рецепт печенья без заморочек. Особенно понравились рулетики с белым шоколадом!

Рецепт: Рулетики слоеные с шоколадом, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
54 человек
оценили
Сохранить
рецепт
41 человек
сохранили
Комментарии
  • 18.06.2010 02:35
    l@r@4ka
    Какие рулетики у вас аккуратные получились, а начинка восторг 555
  • 18.06.2010 02:36
    ЯВенера
    Лен, здорово! Люблю выпечку из слоёного теста, это всегда быстро, вкусно и разнообразно ;) 555!!!
  • 18.06.2010 02:42
    лиссса
    я делала такие рулетики. только внутри яйцом поленилась смазать, шоколад не вытек, хотя ждала... с горьким шоколадом - на любителя, с молочным - очень понравились, а вот с белым не пробовала. 5
  • 18.06.2010 03:08
    naumovec
    Лена, вы с Венерой сговорились соблазнять? Так вкусно.
  • 18.06.2010 04:23
    ботакоз
    Спасибо Всем большое! Татьяна (naumovec),летом времени катастрофически не хватает,а чайку со сладким попить вся семья любит,вот и приходится выкручиваться!:)@}--}--
  • 18.06.2010 04:57
    mama tasi
    Слоёное тесто (покупное :)) просто палочка выручалочка! Очень аппетитные слойки получились 5+!
  • 18.06.2010 07:30
    chef Ruletka
    Чуть не пропустила рецепт... Леночка, прекрасные рогалики! @}--}--
  • 18.06.2010 07:33
    chef Ruletka
    Ой, рулетики... Просто увидела шоколад в начинке и вспомнила о своих вкусняках (орехи+ шоколад + пудинг). Извиняюсь :[
  • 18.06.2010 11:45
    Ирина 211978
    А где в разрезе с белым шоколадом? Не дожили они до фотосессии, наверное! 555!
  • 18.06.2010 15:46
    Svettt
    Слоеное тесто покупное, и правда, палочка-выручалочка. Всегда про запас держу в морозилке. Отличные рулетики, Ленусь! Прелесть!:)
  • 18.06.2010 18:19
    ботакоз
    Спасибо Всем большое! 211978 - попался с черным шоколадом,а потом уже нечего было фотографировать:)
  • 18.06.2010 18:30
    kazjulja
    Я такие рулетики еще делала с мармеладом,тоже очень вкусно.Вам 5
  • 18.06.2010 21:25
    ботакоз
    Растютем,думаю,чтобы при сворачивании,рулеты не раскрывались и шоколад не вытек. Рецепт из школы гастронома,а им я доверяю. Всем большое спасибо за комментарии и внимание!
  • 19.06.2010 00:37
    MissJoker
    ой..люблю я такое все... только я тоже рогаликами делала:)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт