Американские оладьи

Фото к рецепту: Американские оладьи

Американская

40 мин.

Не определен

15190

15

43

08 июня 2010, 21:18

Ингредиенты

  • 210 гр. пшеничной муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 1|2 ч.л. разрыхлителя
  • 1|2 ч.л. соли
  • 375 мл. молока
  • 45 гр. растопленного сл.масла
  • 2 яйца
  • 1|2 ч.л. ванильной эссенции (желательно)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Взбейте в большой миске веселкой (венчиком)210 ГР ПШЕНИЧНОЙ МУКИ,3 ст. л. сахара,1 1|2 ч.л. разрыхлителя,1|2 ч.л. соли

2.Взбейте в другой миске 375 мл молока,45 гр растопленного сл.масла,2 яйца,1|2 ч.л. ванильной эссенции (желательно)

3.Влейте жидкие ингредиенты на сухие и быстро, но осторожно взбейте их вместе.

Наливайте на сковороду по 80 мл теста на каждую оладью (тут уж как у вас получится, хорошо бы определиться с поварешкой). Жарьте до тех пор , пока на верхней стороне не появятся маленькие пузырьки, некоторые из которых лопнут. Затем переверните и жарьте недолго с другой стороны, пока низ не подрумянится. На стол подавайте немедленно или держите в тепле, в еле нагретой духовке, пока дожарите остальные.

Подавать с кленовым сиропом, сливочным маслом, сметаной и с тем, что вы сами любите.

Дополнительная информация

разделять яйца на желтки и белки,но, если вы хотите сделать ЕЩЕ более воздушные оладьи, то надо разделить и взбить белки до жестких, но не сухих пиков .Если вы взбили белки – ВВОДИТЕ ИХ В САМУЮ ПОСЛЕДНЮЮ МИНУТУ ПЕРЕД ВЫПЕКАНИЕМ.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

snezinka2000
08.06.2010 21:22
Ответить
С дебютом!
murrrrrya
08.06.2010 21:36
Ответить
*THUMBS UP*55555
lillit1
08.06.2010 23:35
Ответить
с дебютным рецептом!:)
Inna_2107
08.06.2010 23:55
Ответить
С дебютом! @}--}--
sweta1
09.06.2010 00:11
Ответить
с дебютом Вас!5!удачи!@}--}--
anxen05
09.06.2010 00:40
Ответить
спасибо)):[
christymar
09.06.2010 00:50
Ответить
в америке только блины,изготовляються разной формы.В ресторане заказываю детям мики-мауса. Ранкейкс очень вкусные. 5+
mama tasi
09.06.2010 01:04
Ответить
Вкусно должно быть!!!! Люблю блинчики и оладушки, правда в первом пункте наверное стоит ограничиться простым перемешиванием??? :) С Дебютом и 5!
ната777
09.06.2010 01:37
Ответить
C дебютом и удачи на сайте. Вкусные оладушки и хороший рецепт.5.
elfinataly
09.06.2010 04:22
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*5555555
chef
09.06.2010 05:33
Ответить
С дебютом вас и удачи! 55555+ @}--}--
strelec148
09.06.2010 17:20
Ответить
не совсем поняла почему американские...ну да ладно! 5 и с дебютом!
vicus
10.09.2010 22:01
Ответить
*THUMBS UP*
nonna pina
10.10.2011 18:59
Ответить
Очень понравилось!А на сковородку нужно что-нибудь наливать для жарки или нет.ответьте пожалуйста:(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru