Цветная капуста, обжаренная в пивном кляре и запеченная в сливочном соусе с камамбером
Ингредиенты
- вилок цветной капусты
- кляр
- 1 яйцо
- 1, 5 ст. муки
- пол ст. светлого пива
- соль. черный перец
- соус
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту отварить, разделив на соцветия.
Из перечисленных компонентов сделать очень густой кляр. Добавьте муку, если нужно.
Обмакнуть капусту в кляр и пожарить во фритюре.
Тем временем сделать соус. Все компоненты для соуса нагреть.
Капусту выложить в форму. Залить соусом, положить сверху нарезанные кусочки камамбера и запекать минут 5.
Второй вариант – соусом не заливать, а положить камамбер на капусту и уже при подаче – полить им.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить08.06.2010 02:25
У Тебя как всегда Супер,5!
irisli
Ответить08.06.2010 02:26
Спасибо, Андрюш, сама не ожидала такого результата, так как плесневые сыры не особо люблю.
natapit
Ответить08.06.2010 02:31
сытное блаженство!!!
passion1963
Ответить08.06.2010 02:33
Вкусно, я камамбер и ему подобны сыры обожаю, и в соусах и просто с бокалом вина и фруктами.
strelec148
Ответить08.06.2010 02:48
я когда вижу слово камамбер...у меня мурашки по коже...как люблю! прекрасное блюдо! 5
anasstko
Ответить08.06.2010 02:51
Обожаю цветную капусту, а уж такую, мммммммм
johnny
Ответить08.06.2010 03:06
Могу представить, как вкусно!
чили
Ответить08.06.2010 03:14
Точно! Я б уже одно название рецепта съела!
naumovec
Ответить08.06.2010 03:22
Вкусно, очень.
makakulja
Ответить08.06.2010 03:28
5+++
fanny
Ответить08.06.2010 03:36
Ух ты, вкуснотища!
кыш
Ответить08.06.2010 03:37
Вкусно до невозможности!" />
Aaaaa
Ответить08.06.2010 03:46
Вкуууусно!555
mama tasi
Ответить08.06.2010 04:14
За такое блюдо в ресторане не одну сотню выложить придётся ))) так что будем экономить семейный бюджет и воплотим это в домашних условиях 5555
chef
Ответить08.06.2010 04:43
Сделаю и всё съем сама Ирис безумно интригует состав и фото
duduka.markedonskaja
Ответить08.06.2010 05:32
МЯВ!!!! Пиво, вино, цветная капуста да еще и сливки.... Умираю от зависти! 55555555555
ирусик-88
Ответить08.06.2010 06:23
Ирис очень по гурмански цветную капусту приготовила,раздразнила аппетит,отличная закусочка!555555++++
l@r@4ka
Ответить08.06.2010 12:46
заманилииииии 555
allenka(alarm clock)
Ответить08.06.2010 12:54
манюша
Ответить08.06.2010 12:57
Ух, как вкусно! У меня до этапа запекания не дожила бы капуста, схомячили бы быстро! 55555
светлана65
Ответить08.06.2010 14:39
Шикарно! 555!
Inna_2107
Ответить08.06.2010 14:40
555И у меня до запекания не дожила бы......
chudo
Ответить08.06.2010 16:34
какой Беня хороший мальчик! Такое блюдо придумал. Низкий поклон. Очень понравилось!
irisli
Ответить08.06.2010 16:50
Таня, Беня напридумывал еще кучу всего, у меня книг пять его, наверное! 555
lillit1
Ответить08.06.2010 17:05
вот так тривиальная капуста превращается в щедевр куинарного искусства
koshka_1983
Ответить08.06.2010 17:33
ух ты, ух ты, какая вкусная капустка!5!
ботакоз
Ответить08.06.2010 17:42
irisli, а порции такие маленькие должны быть? Тогда мне четыре,нет шесть (или сразу десять заказать?) порций вкусной цветной капусты,обжаренной в пивном кляре и запеченной в сливочном соусе с камамбером,пожалуйста!
irisli
Ответить08.06.2010 17:52
Неее, енто для тех, кто хавает в 10 часов вечера! Ну, типа, совесть надо иметь! А нормальные могут целыми подносиками поглощать!
иррез
Ответить08.06.2010 18:33
Так я еще не готовила! Ирис, супер-капустка!
sweta1
Ответить09.06.2010 00:18
ОГО!5!
irina-kolyshkova
Ответить09.06.2010 02:25
ВОТ ТАК КАПУСТОЧКА!!!555!!!
svetik712
Ответить24.07.2010 17:36
Очень вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты