Фото к рецепту: Mango panna cotta

Итальянская

20 мин.

2

Не определен

6423

11

34

07 июня 2010, 08:09

Ингредиенты

  • ликер из экзотических фруктов (любой другой или опустить) – 1 ст.л.
  • желатин – 4 г
  • 1 плод манго размером с апельсин
  • 1 ч.л. сока лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Растворить желатин в 1 ст.л. холодной воды.

В сотейнике вскипятить сливки, сахар, молоко, огонь ослабить и варить 5 минут, помешивая.

Снять с огня, вмешать распущенный желатин, ликер.

Разлить в 2 креманки. Дать застыть часа 2.5 примерно.

Манго очистить, вырезать для украшения пару долек, из остального сделать пюре и добавить лим. сок.

Мусс разделить на кол-во порций и разложить в креманки поверх застывшей панна коты.

Украсить долькой манго, листиком мяты.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Galina
07.06.2010 09:24
Ответить
;)555
Inna_2107
07.06.2010 12:45
Ответить
555!!!!
sveta-koolinar
07.06.2010 13:55
Ответить
Красиво и очень вкусно! *BRAVO*
lillit1
07.06.2010 14:15
Ответить
красивое фото!:)
chef cook
07.06.2010 14:43
Ответить
Безусловно 5!*THUMBS UP*
koshka_1983
07.06.2010 16:30
Ответить
пана кота в стакане-красиво, а то мы все по старинке в форму-)))5!
светлана65
07.06.2010 16:50
Ответить
Замечательно! 555!*THUMBS UP*
sister_chaos
07.06.2010 17:19
Ответить
klass!
murrrrrya
07.06.2010 17:23
Ответить
МАНГО! *YAHOO* очеееень вкусно!555555555*BRAVO*
chef
08.06.2010 06:32
Ответить
Вкусно и очень красиво!!! O<img loading=" />
ботакоз
08.06.2010 16:19
Ответить
Так ярко и красиво!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru