Мясо под капустными листьями

Фото к рецепту: Мясо под капустными листьями

Домашняя

45 мин.

4

Не определен

7501

10

19

04 июня 2010, 18:08

Ингредиенты

  • состав:
  • фарш (свинина+говядина) 300 г
  • несколько капуст. листьев(я брала молодую капусту)
  • соль
  • перец
  • лук
  • укроп
  • для соуса смешать 1 ст.л. слив. масла и 150 мл. сливок 10 %(или сметаны)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Лук порезать , поджарить, фарш потушить до полуготовности в сковороде. Добавить лук и укроп, соль, перец. Перемешать.

Духовку нагреть до 220 гр.Капуст. листья ошпарить кипятком и оставить на несколько мин в подсоленой воде. Выложить в форму, сверху фарш,и закрыть капустными листьями.

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 25 мин.

Выложить на тарелку, убрать форму, нарезать . подать с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Мясо под капустными листьями: шаг 1Мясо под капустными листьями: шаг 2Мясо под капустными листьями: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

odessa1949
04.06.2010 18:20
Ответить
Бооольшущий голубец!!! Я бы добавила в фарш тертую морковь и порезанный помидор, просто, чтобы выглядел голубчик повеселее. 5! :)
lillit1
04.06.2010 18:43
Ответить
у меня тоже ассоциации с большим голубцом:) 5!
MissJoker
04.06.2010 18:47
Ответить
я тоже соглашусь - что как большой голубец..это первое, что я подумала...прикольно;)
naumovec
04.06.2010 19:09
Ответить
Вкусно!
dik723
04.06.2010 19:18
Ответить
От меня 5!:p
lelya24
04.06.2010 21:38
Ответить
*THUMBS UP*
johnny
04.06.2010 22:26
Ответить
Отличный голубец!
anzelikas
04.06.2010 23:21
Ответить
Я бы назвала это блюдо "Голубец для Гаргантюа" :) 555
mama tasi
05.06.2010 00:59
Ответить
Должно быть вкусно! Только соус меня немного смутил... я бы сметанку с томатной пастой смешала, но раз Вам было вкусно - это главное :) 555
anasstko
05.06.2010 04:51
Ответить
Прикольно!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru