Жаренная молодая картошечка с майонезно-кинзовым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Некрупную, молодую картошку пошкрябать, разрезать вдоль пополам, обсушить, обжарить на растительном масле. За 3-4 мин до готовности добавит столовую лож. сливочного масла.

Подать с майонезно-кинзовым соусом .

СОУС :

Кинзу, вымыть,обсушить, нарезать, измельчить вместе с 0.5 ч лж. соли в ступке или блендере , залить холодной кип. водой и добавить майонез. Важно : не водой разводим майонез, а в воду майонез – так майонез как бы сворачивается, «рябит».

Пошаговые фото рецепта

Жаренная молодая картошечка с майонезно-кинзовым соусом: шаг 1Жаренная молодая картошечка с майонезно-кинзовым соусом: шаг 2Жаренная молодая картошечка с майонезно-кинзовым соусом: шаг 3

Дополнительная информация

Может некоторых удивит сочетание продуктов,- мы привыкли ,что, если к картошке , то сметанку, укроп… - конечно,вкусно ! Но с кинзой и майонезом тоже замечательно,- можете поверить на слово, …или проверить на практике ! ):

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

begi
01.06.2010 21:42
Ответить
Я кинзу обожаю, поэтому рецепт именно для меня!*THUMBS UP*@}--}--*IN LOVE*
кыш
01.06.2010 22:11
Ответить
Верю! Это вкусно!:)
lianaaa
01.06.2010 22:22
Ответить
Картошка любимая, соус оч интересный:)
bratyury
01.06.2010 22:32
Ответить
Отлично! И соус действительно хорош. Как раз вчера готовил (другое) любимое блюдо из молодого картофеля и вечером выставлю.
ночка
01.06.2010 22:53
Ответить
...вот не ем я картофель...а надо готовить: и сыновья, да и муж любит...555!!! пошла готовить.
lorxen1
01.06.2010 23:01
Ответить
а я беру только маленькую картошечку, кругленькую , чтоб не разрезать, а так целиком жарить:) соус вкуснючий самое то, к картошечке*THUMBS UP*5 +++ сейчас вот жарю и приготовлю. Кинза из холодильника не ичезает:)*THUMBS UP*
неля0503
01.06.2010 23:04
Ответить
Да,Ларис,я тоже люблю малеееенкую-малееенкую молодую картошечку,но не было такой.Я замучила продавца,чтоб он мне самую мелочь выбрал :)
фрау блюм
01.06.2010 23:11
Ответить
Хороша картошечка! И соус такой тоже делаю - очень вкусно:)
Ответить
С кинзой картофель действительно не пробовала, и с майонезом не пробовала.Люблю всё новое, обязательно попробую.Майонез люблю,но не злоупотребляю.Так что рецепт для меня!:)
а_лена
01.06.2010 23:34
Ответить
а по-моему, это рецепт скорее соуса, нежели картофеля с соусом.
sweta1
01.06.2010 23:38
Ответить
очень вкусная картошка у тебя,Неличка!5!:)*THUMBS UP*
sweta1
01.06.2010 23:38
Ответить
очень вкусная картошка у тебя,Неличка!5!:)*THUMBS UP*
naumovec
02.06.2010 00:05
Ответить
*THUMBS UP*
redhat
02.06.2010 00:29
Ответить
Очень понравилось слово "пошкрябать":):)
raile
02.06.2010 00:31
Ответить
Ох как я такое люблю,да с таким соусом....ммм,5!
неля0503
02.06.2010 00:32
Ответить
Всем спасибо! а_лена ,вы совершенно правы, я хотела "пропиарить" данный соус :) и рассказать,как он замечательно сочетается с жаренной картошечкой :)
chef
02.06.2010 00:35
Ответить
Мне кажется кинза со всем сочетается (просто очень её люблю). Соус обязательно попробую, спасибо. Очень соблазнительная картоха на фото @}--}--
natapit
02.06.2010 00:43
Ответить
отлично!*THUMBS UP*
adalat
02.06.2010 00:44
Ответить
Люблю молодою картошку и кинзу .Ой представляю какая вкуснятина.Обязательно сделаю такой соус он мне по вкусу.:p:p:p:p:p*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
MissJoker
02.06.2010 01:12
Ответить
у меня старший сын обит все с майонезом, как-то попробовала его жареную картошку под майонезом-неплохо, а кинзу всегда ем и со всем... так что верю, что вкусно...
MissJoker
02.06.2010 01:13
Ответить
ЛЮБИТ...конечно..сорриO<img loading=" />
anasstko
02.06.2010 01:37
Ответить
Какая вкуснотень!!!:)
oulga
02.06.2010 03:14
Ответить
Отличное блюдо!!!!!! 55555!!!!!
vicus
02.06.2010 03:49
Ответить
Соус сделаю обязательно, а вот с мелкой новой картошкой я мазохист, совсем другой вкус у неё- и люблю!
ледидиана
02.06.2010 16:51
Ответить
Вот кинзу не пробовала, с базиликом сделаю, обажаю базилик!:[ Надеюсь,вкус от этого не испортится! 555!
неля0503
02.06.2010 16:59
Ответить
Не испортится,-будет другим :) Попробуйте оба варианта, удачи!
duduka.markedonskaja
02.06.2010 20:53
Ответить
555 Ой, мне соус как понравился!!!
севуля
03.06.2010 03:04
Ответить
Неллечка, очень вкусная у тебя картошечка!5!
lillit1
03.06.2010 14:16
Ответить
аппетитная картошечка:)
strelec148
05.06.2010 18:32
Ответить
класс! 5
cофуша
07.06.2010 00:28
Ответить
Хочу! 5
nelly
11.08.2010 20:04
Ответить
Спасибо за интересную идею, картошка=майонез с кинзой.Ах кинза, кинза...я в тебя влюблена*IN LOVE*
irina-kolyshkova
19.12.2011 19:35
Ответить
*YAHOO*Ах и картошечка,ах и хороша!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru