Довга
Пошаговый рецепт приготовления
Гатыг, воду, яйца, соль и промытый рис перемешать так, чтобы стало однородным.
Поставить на газ и постоянно перемешивать пока не закипит.
Если прекратить перемешивать,то еда станет не вкусной.
Когда вскипит, убавить газ и ждать когда рис сварится.
За 2-3 мин до готовности добавить в суп средне накрошенную зелень и перемешать.
Можно посыпать крошками сушенной мяты.
Дополнительная информация
Довга можно кушать и холодным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
glad75
Ответить01.06.2010 21:49
гатыг это что?
n.a_kulinar
Ответить01.06.2010 22:17
Ето почти кефир.
bratyury
Ответить01.06.2010 22:18
Не специалист я по довге, рецепт прочитал, но оценить не могу.
плюшкин
Ответить01.06.2010 22:18
гатык - это катык что ли? типо ряженки или варенца???
плюшкин
Ответить01.06.2010 22:22
ага. я права оказалась "Катык (узбекск., татарск., башкирск., азербайджанск.), чургот (тадж.), мацун (армянск.), мацони (грузинск.), чекизе (туркм.-сарыки), егурт (туркм.-иомуды), гатык (туркм.-теке и мурчали), айран (казахск., киргизск.).
Катыком называется кислое молоко в большинстве тюркоязычных стран Ближнего и Среднего Востока. От простокваши катык отличается прежде всего тем, что заквашивается не из сырого, а из кипяченого молока и что процесс заквашивания происходит при определенных условиях."
snezinka2000
Ответить01.06.2010 23:20
А этот рецепт очень даже интересный) 555
Гатык чем-нибуть можно заменить? простоквашей, например?
гульшан
Ответить02.06.2010 00:59
55
kerim-fuad
Ответить02.06.2010 01:57
это не довга,а какой то суп
strelec148
Ответить05.06.2010 18:33
понравилось...5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты