Торт "любимый" с яблочным кремом

1. Маргарин натереть на терке,добавить яйца, сахар и взбить миксером.

2. Добавить муку,молоко,разрыхлитель,ванилин и еще раз взбить.

3. Получается густое, липучие тесто. Натереть руки мукой и выложить на стол (тоже предварительно слегка посыпанный). Тесто не месить, а слегка обвалять в муке,дабы оно не прилипало,скатать валик и поделить на 3 части.

4. Каждую часть раскатываем в корж и выпекаем в разогретой духовке.

5. Выпекаем до румяного цвета 10-15 мин при 200 градусах.

6. Сделаем крем: Яблоки помыть,нарезать на дольки и натереть на средней терке.

7. Отправляем яблоки в кастрюлю,добавляем сахар,сметану.

8. Варим на медленном огне 30 мин,периодически помешивая.

9. Остывший крем смешать со сливочным маслом и корицей.

10. Готовым кремом прослаиваем остывшие коржи.

11. Бока торта обсыпать крошкой,которую можно сделать из обрезков от коржей,украсить по вкусу шоколадом!

12. Вот Он - Любимый!!!!