Брауни с кешью.

Ингредиенты

300 гр. тёмного шоколада.
200 гр. слив. масла.
200-250 гр. муки.
2/3 ст. коричневого сахара.

2 ч.л. растворимого кофе.
2 яйца.
ванильный сахар (или ванилин).
100-150 гр. кешью.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад с маслом. Вылить шоколадно - масляную смесь в яичную, добавить кофе, всё хорошо перемешать. Затем всыпать муку и опять тщательно перемешать. Добавить чуть обжаренные орехи, перемешать.

Выложить массу на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 мин. (зависит от духовки), проверить зубочисткой, главное не перепечь, корж должен быть влажным внутри.

Готовые брауни посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте были орехи макадамия и кусочки белого шоколада, но у меня оказались только кешью. Также муки я добавила меньше (в оригинальном рецепте примерно 350 гр - 1,5 стакана), мне показалось многовато!))