Салат " экспромт " с сельдью, спелыми помидорами и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь очистить и филетировать. Порезать тонкими ломтиками. ( Если сельдь соленая вымочить в некрепком растворе чая, еще мама моя и бабушка учили меня вымачивать именно в чае, мясо сельди останется упругим, благодаря дубильным веществам, содержащихся в чае)

Яйца порезать четвертинками.

Помидоры нужны спелые ( или черри), например, у нас они уже появились Азербайджанские, Узбекские и Таджикские, уже сахарные и сладкие, дорогие правда очень, но по 1-2 штучке прикупаю. Порезать их дольками.

Сыр натереть на мелкой терке, лук зеленый мелко порубить.

Смешать оливковое масло, лимонный сок и перец, взбить слегка вилочкой. Если сельдь совсем несоленая можно и присолить.

На большую тарелку выкладываем листья салата, живописно раскладываем помидоры и четвертушки яиц, сверху ломтики селедки, поливаем заправкой, посыпаем зеленым луком и сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат  " экспромт " с сельдью, спелыми помидорами  и сыром: шаг 1Салат  " экспромт " с сельдью, спелыми помидорами  и сыром: шаг 2Салат  " экспромт " с сельдью, спелыми помидорами  и сыром: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Aaaaa
13.05.2010 14:06
Ответить
Какая красотаааа и вкуснотааа!555@}--}--
lfi1313
13.05.2010 14:25
Ответить
Очень нарядный салатик! :) 555
тётя маша
13.05.2010 14:26
Ответить
Тоже люблю селёдку и знаю что у неё жиры типа МЕГА-3, которые борятся с плохим холестрином. А с зелёным салатом и хорошими помидорами - просто деликатес. Нсчёт сыра у меня сомнения, да. Жир, холестрин и сочетание вкусов с селедкой.... Но это мысли в слух. 5
Svettt
13.05.2010 14:21
Ответить
Тетя Маша, это еще типа ужин был, с сыром посытнее немного и пикантнее ( и вкуснооо%)). Спасибо за первые комментарии.
севуля
13.05.2010 14:29
Ответить
Светуль, ох уж эта любовь к селедке...:p Твой замечательный салатик разжигает эту любовь еще больше... *THUMBS UP*
glaros
13.05.2010 14:43
Ответить
Красивая подача,отличная идея!!!555
naumovec
13.05.2010 14:46
Ответить
Вку-у-усно!
ната777
13.05.2010 14:56
Ответить
Ну и вкуснота. Очень люблю салаты и все блюда с селедкой.Спасибо большое за рецепт.5. Взяла в копилку.
Ответить
Вкусно конечно, только сыр убрать нужно ( это так для себя любимой)
Svettt
13.05.2010 15:07
Ответить
ку-ли-на-роч-ка, а и уберем сыр в следующий раз, лучку и зелени побольше. Спасибо.:)
passion1963
13.05.2010 15:21
Ответить
Ну, просто ода Селедке!!!
alisa30
13.05.2010 15:24
Ответить
Вкуснотища!!! буду делать-но тоже без сыра а порежу репчатый лучек тонюсенькими колечками:):) но на вкус и цвет, как говорится... +5 однозначно!
lianaaa
13.05.2010 15:41
Ответить
Отличный салат, я тоже с лучком сделаю*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
13.05.2010 15:57
Ответить
На мой вкус сыр лишний, я бы добавила яблочко зеленое соломкой порезанное
Svettt
13.05.2010 16:06
Ответить
Я не могу сказать, что сыр прям совсем лишний. Тем более, что сыром посыпать придумала я не сама, а подглядела у Юли Высоцкой. Но думаю, лучком фиолетовым, например, и правда вкуснее будет.:)
irisli
13.05.2010 16:11
Ответить
Вкуууусно! 5555
allenka(alarm clock)
13.05.2010 16:21
Ответить
Мне в этом салате нравится все (и сыр в том числе:)!
lillit1
13.05.2010 16:22
Ответить
красиво! жалко, что с селедкой:)
Ирина 211978
13.05.2010 16:25
Ответить
И мне всё нравится! Особенно то, что селёдка, оказывается, память улучшает! А то что-то совсем девичья стала (память)! 555!
oulga
13.05.2010 16:40
Ответить
Очень нарядный, яркий салатик и разумеется, вкусный! Никогда не пробовала сочетания селедки с помидорами, но попробовать стоит! 55555!!!!!
светлана65
13.05.2010 16:41
Ответить
Ничего себе экспромт, деликатес просто. Огромное спасибо - от любителя селедки. 555!
sadi 09
13.05.2010 16:45
Ответить
Ну, порадовала. Это вещь!
лёльчик
13.05.2010 16:51
Ответить
На мой взгляд - очень красивый салатик. Если его подать к завтраку то с лишним весом проблем не будет.*BRAVO*
Елена М
13.05.2010 17:25
Ответить
Вкусный салат!Фото аппетитное!55555
alyakeyk
13.05.2010 17:36
Ответить
Светик,чудный экспромт!!!Отличное сочетание(мне сыр замени укропчиком;))*BRAVO*
mama tasi
13.05.2010 17:50
Ответить
Очень много полезной информации-советов, в таком простом на первый взгляд рецепте!!! Спасибо, Светочка, и твоим маме и бабушке за столь ценную информацию, правда пока селёдку вымачивать не приходилось, но в памяти лишь один вариант в молоке! вот теперь и второй способ запомним :)
Забрала твой рецепт в коллекцию!!!! Собираю подборку с селёдочными рецептами :) на нашем сайте её поклонников хватает!!! *IN LOVE*
Svettt
13.05.2010 17:53
Ответить
Спасибо, девочки за комментарии. Тонечка, заменим укропчиком, все для Вас, мне главное селедка, с укропом, думаю тоже вкусно.Ольга, с помидорами оказалось очень даже вкусно. Наташ, тоже с селедкой собираю рецепты. СПАСИБО!!!
nsv03
13.05.2010 18:48
Ответить
Жить не могу без селёдки!5
vicus
13.05.2010 21:17
Ответить
Отличный салат, праздничный такой!
ботакоз
13.05.2010 21:29
Ответить
Ах,разрешите разделить Вашу любовь к селедке? Светик,ну ооооочень вкусный салат,и сыра мне,сыра побольше!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*
ciren_
13.05.2010 21:37
Ответить
:)Превосходно,легко и просто!! 55555+++++@}--}--*BRAVO*@}--}--
лимончелла
13.05.2010 23:24
Ответить
Очень хорошенький, легонький салат. Обожаю селедку.
anasstko
14.05.2010 00:42
Ответить
ОБОЖАЮ СЕЛЁДКУ!!! а муж надо мной смеётся%)Спасибо за доп. ин-фу, буду знать, что ему ответить:p
шуш
14.05.2010 02:33
Ответить
Светик, вкуснятина!!! Обожаю селёдку!!! Да ещё и с сыром и помидорами.... Тарелочка- люкс!!!! 5555555555*DRINK*
chef
14.05.2010 06:59
Ответить
Светлан, это должно быть очень вкусно! Бывает от лени лопаю целым помидор, кусаю сыр и заедаю селёдкой. В салат пока не хватило фантазии оформить :) А здесь ещё и яичко... Мням @}--}--
mellorn
14.05.2010 12:56
Ответить
Вкусно! 555
кыш
14.05.2010 18:24
Ответить
Вкусная фантазия! Обожаю селёдку! 5!
Ответить
Вкусно,красиво!55555!!!!!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
15.05.2010 16:35
Ответить
Светик, обалденно вкусный салат! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
чили
16.05.2010 14:36
Ответить
Светланчик, любовь к селедке - это навсегда! И по-моему, с сыром - очень даже ДА!!!!! *THUMBS UP*:*
Lgrant (Лена)
09.01.2011 15:18
Ответить
Света, сделала твою селедку стекольщика, а подала ее так, как в этом рецепте, всем очень понравилось, спасибки.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru