"самый вкусный кукурузный хлеб"-пирог

Разогреть духовку до 180*С.

Это продукты для хлеба.

Натереть оба сыра на крупной тёрке.

Так выглядит кукурузный крем-пюре.

Масло ( у меня было холодное- я его чуть подтопила в микроволновке) с сахаром поместить в миску миксера.

Хорошо взбить до воздушности.

Это яблочное пюре в мерочном стаканчике.

Во взбитые масло с сахаром постепенно добавлять яблочное пюре ,не переставая взбивать.

Обожаю коричневые яйца- у них ооочень красивые оранжевые желтки :)!!!

По одному добавить яйца, не переставая взбивать.

Добавить кукурузный крем и тёртые сыры, сменить насадку миксера , и ещё раз хорошо взбить.

Добавить все сыпучие ингредиенты и хорошо перемешать до однородности.

Выстелить форму пергаментом( не смазывать).

Выложить тесто в форму и аккуратно разровнять лопаточкой. Поставить в горячую духовку и сразу же уменьшить жар до 150*С. Печь 1 час - пока центр хлеба-пирога не будет упругим при прикосновении.

Вот какой красавчик солнечный :). Вынуть из духовки и остудить мин. 15 на решётке.

Вынуть из формы и дать остыть.

А это в разрезе - горбушечку младший сынуля залопал ещё тёплой :)- бул ооочень голодный придя из школы :).

Горбушечка испарилась :)!

Так ел мой старший сына- вечером, на десерт с клиновым сиропчиком :)!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!