Ингредиенты

  • 4 филе сельди
  • 3 яйца
  • 50 гр. мягкого сливочного масла
  • 1 кусочек серого или черного хлеба
  • 2 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и отделить белки от желтков.

Одно филе селедки очень мелко нарубить, растереть селедку с измельченными желтками, мягким сливочным маслом и мелко нарезанным зеленым луком. Полученную массу поместить в морозилку.

С хлеба срезать корочку, мелко поломать хлеб и смешать со сметаной и горчицей.

Мелко порубить оставшиеся три филе селедки, маринованные огурцы, белки яиц и луковицу. Все продукты смешать с хлебно-сметанной смесью.

Из охладившейся желтково-сливочной массы сформировать небольшие шарики - "желтки". Каждый шарик обвернуть белково-селедочной массой, сформировав продолговатыe "яйца". Селедочные яйца выложить на листья салата. До подачи поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Селедочные яйца: шаг 1Селедочные яйца: шаг 2Селедочные яйца: шаг 3Селедочные яйца: шаг 4Селедочные яйца: шаг 5Селедочные яйца: шаг 6Селедочные яйца: шаг 7Селедочные яйца: шаг 8Селедочные яйца: шаг 9

Дополнительная информация

Из указанной порции получается примерно 12-14 "яиц".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
11.05.2010 20:33
Ответить
Почти фаршмак. Обожаю!!! 5
светлана65
11.05.2010 20:36
Ответить
Какая вкуснота! Подача - шикарная! А от этих штучек ( не знаю, как их правильно назвать) с загнутыми ручками я просто обалдела. *BRAVO*
mumuska
11.05.2010 20:47
Ответить
ochen interesnoe oformlenie !!! 5555
mumuska
11.05.2010 20:49
Ответить
а можно с копченым лососем сделать?
prostoeva
11.05.2010 20:56
Ответить
ПРИКОЛЬНО! ЗДОРОВО!!!*THUMBS UP*+++100:)
anelyna
11.05.2010 20:56
Ответить
Красивая и вкусная закусочка!5+:)
passion1963
11.05.2010 21:00
Ответить
mumuska можно и с лососем попробовать, почему же не поэкспериментировать :)
brucha
11.05.2010 21:13
Ответить
*THUMBS UP*100+;)
olga28
11.05.2010 21:16
Ответить
Люблю такую вкусняку!55555555!
Mil@_Mil@
11.05.2010 21:09
Ответить
Вика, обожаю все с сельдью! утащила в копилочку, спасибо! *THUMBS UP*
ЯВенера
11.05.2010 21:26
Ответить
Викуль, отличная закуска у тебя сегодня!!!! 555!!! А ложечки, а ложечки...ну прям, супермодные ;):)
alyakeyk
11.05.2010 21:56
Ответить
Бесподобно!!!:p*OK**BRAVO*
fraut
11.05.2010 22:03
Ответить
какя закусочка!!!, а какая подставочка!!! Викуль5!!!!!
elitna
11.05.2010 22:37
Ответить
Смачна закуска... ;)5! *THUMBS UP*
севуля
11.05.2010 22:45
Ответить
Какая закусочка вкусная! С селедкой - *THUMBS UP*!
anzelikas
11.05.2010 22:53
Ответить
Какая вкуснятина! Викуля,ты почти каждый день изобретаешь что нибудь оригинальное!*THUMBS UP*555
неля0503
11.05.2010 22:57
Ответить
Сегодня селедрчный день :) Красота,5!
mar33_33
11.05.2010 23:18
Ответить
Ой, я даже не поняла, что это ложечки, пока коммент венерик не прочилала ;) Супер!
mellorn
11.05.2010 23:14
Ответить
Классная закусочка!!! Выше всяких похвал!!!! 555
mari2020
11.05.2010 23:21
Ответить
Очень понравилось. 5!!!! Теперь начну ложечки искать. Очень они оригинальные для подачи. :)
mari2020
11.05.2010 23:22
Ответить
Очень понравилось. 5!!!! Теперь начну ложечки искать. Очень они оригинальные для подачи. :)
ната777
11.05.2010 23:45
Ответить
Вкусно.5.
Елена М
12.05.2010 00:07
Ответить
Очень красиво и вкусно!5555555
naumovec
12.05.2010 00:24
Ответить
Хороша закуска!
Aaaaa
12.05.2010 00:32
Ответить
Красиво!555@}--}--
siyanie
12.05.2010 01:44
Ответить
Ого, какой тут закусончик! *DRINK* 5!!!
натанат
12.05.2010 02:10
Ответить
555 ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ, КАК И ВСЕ ВАШИ!!!
anasstko
12.05.2010 04:12
Ответить
Какое объедение:p
mama tasi
12.05.2010 04:22
Ответить
:) Слов нет.. полный рот слюнок набрался... очень аппетитно!!!! Но я бы не стала так мучить себя :) просто перемешала бы и на тост намазала!!!! Да со сладким чайком..... ой не могу!!!! Очень и очень 5+
кыш
12.05.2010 05:33
Ответить
Красивая подача!
chef
12.05.2010 05:52
Ответить
Какой стройный рядок на предпоследнем пошаговом снимке. Красота невозможная @}--}--
vicus
13.05.2010 15:59
Ответить
Красивая и вкусная закусочка!
izuminka
13.05.2010 16:48
Ответить
Ух,ты! Очень эффектная подача, ложечки такие впервые вижу. Если для банкета, то только так, а для себя любимой в будни тоже подумалось, что лучше все перемешать и побыстрее дигустировать. *YAHOO* Спасибо, утащила.
шуш
14.05.2010 01:03
Ответить
Викуль, оч вкуууусно и красиво!!!!! 5+5+5++O<img loading=" />
chemicolya
16.05.2010 23:57
Ответить
Очень красиво, необычно и вкусно!
457119
22.04.2011 22:38
Ответить
ВКУСНЯВЕНЬКО!!!*YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6121274447124871.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru