Шашлык по домашнему

Фото к рецепту: Шашлык по домашнему

Домашняя

40 мин.

10

Не определен

6176

19

42

03 мая 2010, 09:01

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ну тут и так все понятно что делать с ингредиентами!!!

Разделываем мясо, режим лук кольцами , я использовал две большие луковицы, мясо положил в казан(тары другой нет просто)сыпим приправу для мяса(для шашлыка), заливаем все майонезом.Немного можно соли и перца, по вкусу. И ставим все в холодильник мариноваться, у меня стояло почти часов 10.Ну вот начали насаживать на шпажки мяско

Хотел добиться эффекта копчения или запах костра, для этого и искал копченое сало

Сало чередовал через 2-3 куска мяса

Духовку ставим на 250 градусов.Уже готовые шампура положить на решетку, под решетку поставить противень, а уже на него положить кусочка 4 сало..Как раз когда будет готовиться будет запах костра. Готовим их минут 40, периодически переворачиваем.

Конечно это не шашлык на углях, но всем понравилось.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык по домашнему: шаг 1Шашлык по домашнему: шаг 2Шашлык по домашнему: шаг 3Шашлык по домашнему: шаг 4Шашлык по домашнему: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rusmafia
03.05.2010 09:05
Ответить
ВОВАНЫЧ, ТЫ МЕГА КРАСАВЧИК !!! В ТЯЖЁЛЫХ СИБИРСКИХ УСЛОВИЯХ ПРИСПОСОБИЛСЯ И СДЕЛАЛ ДОМА, ТАК КАК НАДО!!!
nikolya3
03.05.2010 12:05
Ответить
555+*OK**DRINK*
Елена М
03.05.2010 14:43
Ответить
Интересный выход из положения:),я использую другой.За находчивость-5!
ната777
03.05.2010 14:46
Ответить
Отлично.5.
begemot_82
03.05.2010 14:41
Ответить
Спасибо всем..да, пришлось выкручиваться как то..погода все испортила..а у жены день рождения было
Елена М
03.05.2010 16:16
Ответить
Если бы мне муж на ДР САМ приготовил шашлык,даже без эффекта дымка,я бы даже полусырой,недосоленый-непоперченый ела и была бы счастлива:):),но мой муж и кулинария не совместимы:(
mar33_33
03.05.2010 17:03
Ответить
mama elena, гы-гы! У меня с другом постоянная ругань, кто у плиты стоять будет (и он любитель и я):) Это скажу тебе, тоже не есть хорошо :) Рецепт вкусный! Мне нравится!
begemot_82
03.05.2010 17:05
Ответить
я с женой ...вдвоем кулинары:p
marktisha
03.05.2010 17:29
Ответить
а мне муж вообще не доверяет мясо,да и не только мне,вообще ни кому
chef cook
03.05.2010 17:34
Ответить
Суперский шашлык!!! *THUMBS UP*
vicus
03.05.2010 19:11
Ответить
Вкууусно!
tatjana70
03.05.2010 23:43
Ответить
на 2 кгприправы для шашлыка залить эту радость 5 килограммами майонеза и маринуем. ЭТО ТАК ИЛИ можно по другому понять %кг приправы ДЛЯ ШАШЛЫКА заливаем другого не получится 10 кило майонеза и мы отдыхаем как и шашлык. кудаж ему милому. это ваш рецепт. тогда поздравляю с успехом купался в майонезе. а жалко что не отвечаете. РЕЦЕПТИК ПРЕВОСХОДНЫЙ ДЛЯ МУЖЧИН ИЛИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.
laralaram
04.05.2010 01:31
Ответить
ещё бы не понравилось! я первая на раздачу!
anasstko
04.05.2010 04:22
Ответить
О, для наших северных условий неплохая идейка с салом!:p
chef
04.05.2010 07:08
Ответить
Отличная идея с салом *THUMBS UP*
begemot_82
04.05.2010 07:44
Ответить
Всем спасибо ...рад что понравился рецепт

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru