Клубничные кексики

Фото к рецепту: Клубничные кексики

Домашняя

50 мин.

12

Не определен

8162

15

34

30 апреля 2010, 01:46

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Клубника у меня была замороженная по-этому я ее пюрировала в блендере (заранее залила кипятком примерно пол стакана и прям с водичкой в блендер, получилось что-то вроде пюре)Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, желтками, ванилином, клубничным пюре. Добавить муку с содой. Перемешать до однородной массы. Взбить белки до пены и аккуратно вмешать в остальную массу. Получается тесто сползающее с ложки) Формочки для кексов смазать сливочным маслом и посыпать слегка панировочными сухарями. Разлить тесто по формочкам примерно на 2/3 и поставить в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут. Готовность проверяется зубочисткой или ножом, если протыкаешь и не остается теста, значит готовы, хотя я по запаху определила, что готовы, аромат на всю квартиру был)) Пропитывать их не надо потому что из-за клубники они и так немного влажные внутри. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Клубничные кексики: шаг 1Клубничные кексики: шаг 2

Дополнительная информация

Оригинальный рецепт этих кексов не могу найти, но видела на этом сайте, вроде он назывался лимонный кекс. Вобщем получился немного другой рецепт, но от изменений он ничуть не проиграл, очень вкусные, нежные, а главное ароматные кексики получились, надеюсь Вам понравится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

murrrrrya
30.04.2010 02:03
Ответить
вкусняшки:) можно мне один к чаю?;) 555*THUMBS UP*
kialis
30.04.2010 02:11
Ответить
murrrrrya, конечно угощайтесь)))
женечка!
30.04.2010 02:14
Ответить
представляю какие они вкусные!!! 55555;)
Ответить
обязательно попробую! ;)
kialis
30.04.2010 02:32
Ответить
женечка! |Очень вкусные, моим всем понравились)
chef
30.04.2010 04:03
Ответить
Красавцы у вас какие! Фотки солнечные @}--}--
suny-girl
30.04.2010 04:28
Ответить
хорошие кексики:)
mara
30.04.2010 12:50
Ответить
Интересно . а как в разрезе получилось За рецепт 5
anivas
30.04.2010 12:47
Ответить
очень аппетитно)))...сразу как найдется свободное времечко,приготовлю)
antea
30.04.2010 14:10
Ответить
Очень вкусно.5!
lillit1
30.04.2010 14:27
Ответить
какие симпотяшки 555!
искож
30.04.2010 14:56
Ответить
5+. Это вкусно)))))))))С Уважением.
тётя маша
30.04.2010 15:21
Ответить
Хорошие маффины. И идея направляет к пюре из любых фруктов. Значит рецепт возбуждает воображение кулинара. Напоминание о запахе выпечки - очень уместное, пахнет, значит готово или почти.
ботакоз
30.04.2010 15:27
Ответить
Вкусные кексики!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru