Булочки на минеральной воде

Фото к рецепту: Булочки на минеральной воде

Домашняя

7

Не определен

26286

25

53

25 апреля 2010, 18:32

Ингредиенты

  • 190 мл. минеральной воды
  • 2 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • 315 гр. пшеничной муки
  • 50 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Минеральную воду нагреть до 35 град. Развести в ней дрожжи и оставить на 10-15 минут, пока они не запузырятся.

Добавляем сахар, соль, половину муки и вымешиваем, пока тесто не станет однородным. Затем добавляем размягченное масло и остальную муку, вымешиваем в течение минут 10, пока тесто не станет гладким и эластичным.Накрываем пленкой и ставим в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто подошло и увеличилось вдвое.

Вынимаем тесто из миски, обминаем и делим на 8 одинаковых частей( у меня получилось 7). Из каждой формируем круглую булочку и кладем в смазанную сливочным маслом форму для кекса с дыркой. Оставляем булочки в теплом месте еще на 45 минут, чтобы они подошли.

Затем смазываем яйцом, посыпаем маком и кунжутом, ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и печем 20-25 минут до румяного цвета.

Пошаговые фото рецепта

Булочки на минеральной воде: шаг 1Булочки на минеральной воде: шаг 2Булочки на минеральной воде: шаг 3Булочки на минеральной воде: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
25.04.2010 18:39
Ответить
Какие аппетитные булочки! *THUMBS UP*
alkomis
25.04.2010 18:40
Ответить
Пышненькие! Вкуснятинка!*BRAVO*
naumovec
25.04.2010 18:35
Ответить
Симпатичные булочки!
natapit
25.04.2010 18:48
Ответить
хороши!
antea
25.04.2010 19:01
Ответить
Отличные булочки.5!
lianaaa
25.04.2010 18:56
Ответить
Пышные булочки, отлично*THUMBS UP*
ната777
25.04.2010 19:05
Ответить
Прекрасные булочки.5.
Aaaaa
25.04.2010 19:20
Ответить
Отлично!555@}--}--
манюша
25.04.2010 19:22
Ответить
В форме как цветок с разными лепестками смотрится! 5!
hole
25.04.2010 19:49
Ответить
как - нибудь надо попробовать испечь и попробовать на вкус.
hole
25.04.2010 19:50
Ответить
А на следующий день они такие же мягкие?
кыш
25.04.2010 20:19
Ответить
Чудесные!!*THUMBS UP*
рыжая я
25.04.2010 20:47
Ответить
Замечательные булочки, такие пушистые!Спасибо за рецепт! 5555555555 :)
чили
25.04.2010 20:55
Ответить
*THUMBS UP* очень аппетитненько выглядят!
Алёна
25.04.2010 21:28
Ответить
hole к сожалению не могу ответить на ваш вопрос :) они даже до вечера не дожевают:) Уж очень они вкусные*THUMBS UP*
fim
25.04.2010 22:01
Ответить
Замечательные булочки! 555+++
gumrusha
26.04.2010 03:01
Ответить
а МИНЕРАЛКА ГАЗИРОВАННАЯ, ИЛИ НЕТ? СПАСИБО ЗА ОТВЕТ, ОЧЕНЬ ХОРОШО УЖ ВЫГЛЯДЯТ ЭТИ БУЛОЧКИ, Я ПРИВЫКЛА НА МОЛОКЕ ДЕЛАТЬ, А ТУТ НА ВОДИЧКЕ. И ЕСЛИ НЕ СЕКРЕТ, КАКОЙ ФИРМЫ ВОДУ БРАЛИ ВЫ?
шуш
26.04.2010 04:29
Ответить
Оооочень красивые булочки!!!! 5555555*THUMBS UP*
chef
26.04.2010 05:40
Ответить
Красота какая!!!!!
Алёна
26.04.2010 12:16
Ответить
gumurusha воду я взяла какая была дома а это - вода минеральная питьевая лечебно-столовая КОЗЕЛЬСКАЯ. Спасибо все большое за коменты.:*
ориола
26.04.2010 15:01
Ответить
*OK* 5!
lillit1
26.04.2010 16:38
Ответить
какие красавцы 555!
vicus
18.05.2010 17:53
Ответить
Такие красивые!!!!
машенька-84-
26.08.2010 07:33
Ответить
Интересный рецептик.5.
alex1646b
09.02.2012 11:05
Ответить
Готовила на днях, очень вкусные нежные и воздушные булочки!Простые в приготовлении. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru