Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом - рецепт.

23.04.2010 23:09
 3810 39 425.04.6040254711277411.042

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Очень простой рецепт очень вкусной курочки.

Ингредиенты
  • Бёдрышки куриные - 5 шт
  • Абрикосы консервированные несладкие - 1 баночка (350 мл)
  • Соевый соус - 4 ст.л
  • Сахар - 1 ст.л
  • Бутончики гвоздики - 4-5 бутончиков
Как приготовить

Соус, который я обязательно повторю в сезон абрикосов! Только сахар надо будет добавить в зависимости от сладости-кислоты абрикосов. У меня были кислые по вкусу, достаточно резкие.

Половинки абрикосов, сахар и соевый соус загрузила в блэндер и сделала однородный соус.

На дно формы, в которой планировала запечь, положила парочку бутончиков гвоздики и несколько ложек соуса.

Потом уложила бедрышки, поливая м/у ними соусом и добавляя гвоздику, сверху залила соусом. Форму выбирать с учетом того, что кол-во соуса увеличится при запекании.

Запекала в духовке при среднем огне около часа (просто у меня так любят).

Хороши в холодном и горячем виде с нейтральным гарниром, политым пикантным абрикосовым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Фото приготовления рецепта: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом
Дополнительная информация о рецепте
Соус по цвету напоминает "икру заморскую баклажанную" ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
42 человек
оценили
Сохранить
рецепт
4 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Хотите узнать как правильно готовить Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
Добавить рецепт