Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом

Фото к рецепту: Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом

Домашняя

Не определен

5417

39

42

23 апреля 2010, 23:09

Ингредиенты

  • сахар - 1 ст.л
  • бутончики гвоздики - 4-5 бутончиков

Пошаговый рецепт приготовления

Соус, который я обязательно повторю в сезон абрикосов! Только сахар надо будет добавить в зависимости от сладости-кислоты абрикосов. У меня были кислые по вкусу, достаточно резкие.

Половинки абрикосов, сахар и соевый соус загрузила в блэндер и сделала однородный соус.

На дно формы, в которой планировала запечь, положила парочку бутончиков гвоздики и несколько ложек соуса.

Потом уложила бедрышки, поливая м/у ними соусом и добавляя гвоздику, сверху залила соусом. Форму выбирать с учетом того, что кол-во соуса увеличится при запекании.

Запекала в духовке при среднем огне около часа (просто у меня так любят).

Хороши в холодном и горячем виде с нейтральным гарниром, политым пикантным абрикосовым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 1Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 2Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 3Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 4Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 5Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 6Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 7Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 8Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом: шаг 9

Дополнительная информация

Соус по цвету напоминает "икру заморскую баклажанную" ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Aaaaa
23.04.2010 23:14
Ответить
Ароматненько!555@}--}--
иррез
23.04.2010 23:23
Ответить
Пикантно и вкусно!!! Очень много читала о таком соусе, но еще не пробовала.:)
naumovec
23.04.2010 23:27
Ответить
Здорово!
sweta1
23.04.2010 23:29
Ответить
вкусно,Натуль! уже запекала куру с абрикосами,знаю,как оно!5!:)
mama tasi
23.04.2010 23:26
Ответить
:) Очень заманчиво!!!! Правда не думаю, что рука поднимется абрикосы "загрузить в блендер" :) ну если только цена на них совсем небольшой будет! 5555
Mil@_Mil@
23.04.2010 23:39
Ответить
Соблазнительно:) 555!
lianaaa
23.04.2010 23:39
Ответить
Для меня что то новое и интересное*THUMBS UP*
Nathalya
23.04.2010 23:43
Ответить
Натуль, так мы в сезон, когда подешевле ;)
Nathalya
23.04.2010 23:49
Ответить
Спасибо!
ната777
24.04.2010 00:03
Ответить
Вкусно и ароматно.5.
чили
23.04.2010 23:59
Ответить
Не надо нам никакого гарнира! :p Зачем к абрикосовому соусу еще какой-то там гарнир? Неее, горячими, и чтоб соуса побольше, побольше!!! :)*BRAVO*
sigma002
24.04.2010 00:04
Ответить
Интересно!5555
alyakeyk
24.04.2010 00:11
Ответить
Замечательно простая и бесподобно вкусная,ароматная курочка!*BRAVO*
Nathalya
24.04.2010 00:33
Ответить
спасибо!:)
strelec148
24.04.2010 00:38
Ответить
Наташик, а где это ты нарыла абрикосы конс. не сладкие? за рецепт 5!
Nathalya
24.04.2010 00:42
Ответить
а мне, солнце, такие презентовали! маленькая баночка с абрикосами (домашняя), с сахаром они не знакомы!:)
siyanie
24.04.2010 00:54
Ответить
Соус классный! Бедрышко под таким соусом съела бы с превеликим удовольствием! ;) 5!!!
pantera
24.04.2010 01:08
Ответить
:)Очень необычно!!!55555+
ambrinna
24.04.2010 01:25
Ответить
Классная абрикосовая курочка!!!!!!!!!!55555555+++++++*BRAVO*
natapit
24.04.2010 01:21
Ответить
ароматная вкуснотища!
mellorn
24.04.2010 01:49
Ответить
Вкусненько! 555
mama tasi
24.04.2010 02:01
Ответить
:) Не согласна с Дашей!!!! Гарнир с таким соусом очень даже уместен... можно тогда и без курочки обойтись :)
Nathalya
24.04.2010 02:12
Ответить
спасибо! ну вот Натали/mama tasi раскрыла все мои карты! ;)
viktoria_150170
24.04.2010 02:16
Ответить
5! Очень интересно!
Елена М
24.04.2010 02:18
Ответить
Понравился рецепт,попробую с замороженными абрикосами сделать.5555
anasstko
24.04.2010 02:32
Ответить
Вкусненько!!!:)
двоечка
24.04.2010 03:33
Ответить
Наташенька, ну очень вкусно! Спасибо, забрала, ПЯТЬ!:)
glaros
24.04.2010 03:46
Ответить
Вкуснооо!!!:)555
saharochek.lar
24.04.2010 03:47
Ответить
Наташенька! Очень очень оригинальный источник рецепта и вдохновитель ,и вкусняшка самое главное!!!!!!
chef
24.04.2010 04:05
Ответить
Наталь, а у меня есть вкусный абрикосовый соус (из свежих плодов). Он конечно менее фантазийный, но очень даже ничего. Хороша курочка!!! O<img loading=" />
шуш
24.04.2010 05:02
Ответить
Наталь, супераппетитные рёбрышки!!! 55555O<img loading=" />
Nathalya
24.04.2010 06:25
Ответить
Спасибо!
lillit1
24.04.2010 14:14
Ответить
необычный для меня соус 5!
севуля
24.04.2010 14:48
Ответить
Несомненно, вкуснятина!:p
Nathalya
24.04.2010 17:45
Ответить
спасибо!:)
bratyury
25.04.2010 03:59
Ответить
Наташа, с соусом фточку. Блюдо забудется, а соус запомнится. Ах, Одесса!..
кыш
25.04.2010 05:37
Ответить
Очень вкусно приготовила!:)
Nathalya
25.04.2010 05:41
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru