Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке

Фото к рецепту: Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке

Домашняя

60 мин.

Не определен

23530

19

39

14 апреля 2010, 05:03

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У меня хлебопечка Panasonic SD-255

Начнём с приготовления теста.

Размягченное масло взбить с сахаром.

Яйца разделить на белки и желтки.

Желтки, по одному, добавить в масляную массу.

Белки взбить с щепоткой соли и ванильным сахаром.

В муку добавить разрыхлитель .

Теперь в яично-масляную массу выкладываем взбитые белки и аккуратно, порциями, высыпаем муку, размешивая тесто снизу вверх.

Отделим от общей массы 1\3 часть в другую чашку.

Какао-порошок растворить в молоке. Хорошо перемешать до образования кашицы.

В малую часть массы выкладываем какао-массу и хорошо перемешиваем.

В рецепте составляющих кекса нет чернослива. Я рискнула положить несколько штучек, порезав на мелкие кубики.

Так сказать решила улучшить вкус кекса.

Форму застелить пекарской бумагой. Теперь укладываем поочередно 2 ложки белой массы и 1 ложку тёмной. Не выкладывайте сразу всё.

Посыпьте сверху кусочками чернослива и далее выложите так же, соблюдая очередность, остатки теста.

У меня получилось больше какао-массы, поэтому верх коричневый. После того как я выложила массу, я взяла шпажку и поводила круговыми движениями по верхушке теста. Выпекать кекс на режиме "выпечка" 60 минут.

После выпечки верх кекса может треснуть.

Необходимо кексу постоять в форме минут 10.

Далее освободить его от бумаги и дать остыть. Можно чуть теплым посыпать сахарной пудрой.

А можно, уже остывший, смазать вареньем из черной смородины, посыпать сахарной пудрой и шоколадной посыпкой (как у меня :-))

Пошаговые фото рецепта

Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 1Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 2Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 3Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 4Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 5Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 6Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 7Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 8Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке: шаг 9

Дополнительная информация

Очень вкусный кекс. Я его три дня подряд пекла по просьбе моих мужчин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
14.04.2010 05:04
Ответить
Отличный кекс!*THUMBS UP*
chef
14.04.2010 05:31
Ответить
Замечательный! Вкусно и красиво O<img loading=" />
Nathalya
14.04.2010 06:11
Ответить
5! три дня на бис!:)
ludmila
14.04.2010 06:08
Ответить
555:)
шуш
14.04.2010 06:20
Ответить
555O<img loading=" />
Aaaaa
14.04.2010 10:14
Ответить
555@}--}--
oulga
14.04.2010 12:01
Ответить
В хлебопечке пока еще кекс не пекла. Красиво получилось! 55555!
lillit1
14.04.2010 14:03
Ответить
красивый кексик 555!
alyakeyk
14.04.2010 14:05
Ответить
Как во время!!!Сегодня тоже обещала сыну кексик из ХБ!*OK*
irina90-60-90
14.04.2010 14:30
Ответить
пять!
druzhina
14.04.2010 14:54
Ответить
Какой красивый получился!!! И здорово, что с черносливом!!!555!!!
lianaaa
14.04.2010 15:07
Ответить
Вкусный и красивый*THUMBS UP*
irulika1
14.04.2010 16:00
Ответить
Замечательный кекс!
Ответить
заберу пробывать ;)
liana30
29.07.2010 22:03
Ответить
А можно нескромній вопрос- зачем застилать орму пекарской бумагой? Там ведь антипригарное покрытие? Или я еще не совсем разобралась?
liana30
30.07.2010 21:27
Ответить
Всё, получилось. Очень и очень вкусно! Кто ещё не пробовал- советую попробовать. Я всё делала точно по рецепту и с пекарской бумагой. Спасибо Вам большое за рецепт!!!
крапчитошка
21.10.2010 02:57
Ответить
Скажите, а почему кекс обязательно для ХП? Ведь его можно выпекать просто в духовке? Я спрашиваю потому как недавно приобрела ХП и интересовалась рецептом кексов. Но почти везде подготовка ведется вручную, а в ХП только выпекание. Значит ли это, что загрузить продукты в ХП и через время получить готовый кекс у меня не получится?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru