Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком

Фото к рецепту: Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком

Домашняя

Не определен

16416

30

55

31 марта 2010, 12:49

Ингредиенты

  • 2 ст пшеничной муки
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 3 ст л растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст л соли
  • 1 ст минеральной воды (негазированной)
  • 1 пучок зелёного лука (30 г)
  • 50 гр. твёрдого сыра
  • 250 гр. замороженного болгарского перца.

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец разморозить.

В миске смешать просеянную муку с дрожжами.

Добавить соль, сахар, растительное масло, воду и замесить тесто.

Тесто накрыть полотенцем и поставить на 30 минут в тёплое место.

Лук мелко нарезать

Сыр натереть на тёрке.

Добавляем зелёный лук, сыр и обсушенный болгарский перец в тесто, перемешать и дать постоять ещё минут 10.

Противень смазать растительным маслом. Тесто сформовать в виде лепёшки уками на противне, сделать ямочки пальцем, накрыть полотенцем и дать постоять ещё минут 10.

Смазать лепёшку растительным маслом ивыпекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 1Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 2Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 3Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 4Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 5Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 6Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 7Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: шаг 8

Дополнительная информация

Не особо пышная получилась фокачча, но сын остался ей доволен. Слопал всё не дожидаясь ужина. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kuzhelena
31.03.2010 13:44
Ответить
Прикольная фокачча! Моя дочка такую штуку тоже слопала бы, не дожидаясь ни кого и ни чего! :) 5+!
mellorn
31.03.2010 13:42
Ответить
Вкуснятинка!!! Я бы тоже от такой не отказалась! 5555
antea
31.03.2010 13:58
Ответить
Вкусная фокачча.5!
olga-vredina
31.03.2010 14:11
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
naumovec
31.03.2010 14:49
Ответить
Вкусно!
irisli
31.03.2010 14:55
Ответить
Вкусный хлебушек! 5555:)
манюша
31.03.2010 15:18
Ответить
Благодарю.
lillit1
31.03.2010 16:25
Ответить
ароматный хлебушек 555!
gory4ka
31.03.2010 17:38
Ответить
отлично!5! а можно уточнить?выкладывать тесто лучше на фольгу?
pinkflamingo1962
31.03.2010 18:58
Ответить
Аппетитно! А не очень пышная получилась думаю от овощей и сыра.Но всё равно вкусно наверное было-раз женя сьел,их ведь не обманешь-детей наших! 555
манюша
31.03.2010 19:10
Ответить
gory4ka, выкладывать лучше на противень. У меня плита "времён Очакова и покорения Крыма". Современные противни не подходят, а старый привести в божеский вид очень затруднительно...
Svettt
31.03.2010 19:25
Ответить
Ну судя по тому, что у меня плита такая же, как и у Вас, да еще и капризная, то это очень вкусно.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Aaaaa
31.03.2010 19:50
Ответить
Отлично!555
gory4ka
31.03.2010 20:03
Ответить
спасибо за ответ. моей плите 3 года, духовка в ней электрическая-посмотрим как в такой получиться.
манюша
31.03.2010 21:30
Ответить
Света, у меня тоже капризничает Иногда выпечку"запарываю"
татьяна 55
31.03.2010 21:34
Ответить
Вкусненькая фокаччка!55555*THUMBS UP*
krista_!!!
31.03.2010 21:35
Ответить
Как вкуууусно*THUMBS UP*
ksyusha
01.04.2010 00:17
Ответить
Вкусно!
alyakeyk
01.04.2010 00:48
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
01.04.2010 01:28
Ответить
Аппетитно! 555!
sweta1
01.04.2010 02:20
Ответить
раз сынуля доволен,точно вкусно!!!!5!:)
chef
01.04.2010 02:51
Ответить
Мария, очнь вкусный состав у фокаччи. Мне кажется и правда сыр тому виной с перцем... Тоже страдаю с противнем, страдала... Раньше уходили рулоны пергамента, в свою древнюю плиту не могла найти нужный размер... Взяла наименьший и кладу его на старый, чтоб не падал ниц :)
манюша
01.04.2010 03:19
Ответить
Наташа, спасибо за идею! Я не хочу покупать противень, т к нам вот вот должны поменять плиту.
шуш
01.04.2010 03:38
Ответить
Манюша, невозможно вкусная, ароматная и красивая фокачча!!! 5+5+5++5O<img loading=" />
ботакоз
01.04.2010 04:03
Ответить
Очень вкусно!5555555!!!!!!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
01.04.2010 09:14
Ответить
Привет Манюша! Говорят завтра в Питере во всех магазинах цветы раздавать будут,я выезжаю! :p:p:p с 1 апреля! Очень такая роскошная фукача у тебя,ну очень аппетитная,фотки соблазнительные получились!55555+++++
манюша
01.04.2010 17:53
Ответить
Ириша, привет! Рада видеть пропажу. О фотках ты загнула, но получилась очень вкусная. Сын просит повторить...
sigma002
02.04.2010 12:30
Ответить
Классная фокачча!5555555*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru