Куриная печень по-мароккански от манюша

Ингредиенты

  • 600 гр. куриной печени
  • 0,5 пучка рубленой кинзы (пучок 30 г)
  • 0,5 пучка рубленой петрушки
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 1 ч.л сладкой паприки
  • 0,5 ч.л острой паприки
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • 6 зубчиков рубленного чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчаем вымытую и высушенную зелень.

Очищенный чеснок пропускаем через пресс. Добавляем зелень.

К зелени и чесноку добавляем пряности, соль, растительное масло и перемешиваем.

Выкладываем печень и оставляем мариноваться 1 час.

Нагреваем чугунную сковороду, смазываем её растительным маслом и обжариваем печень до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень по-мароккански: шаг 1Куриная печень по-мароккански: шаг 2Куриная печень по-мароккански: шаг 3Куриная печень по-мароккански: шаг 4Куриная печень по-мароккански: шаг 5Куриная печень по-мароккански: шаг 6

Дополнительная информация

Этот рецепт Бени Сайды я взяла в дневнике у нашей toria. Спасибо ей огромное! Печень получается удивительно нежной и вкусной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варуник
29.03.2010 05:49
Ответить
Как ароматно! Чегой то кушать захотелось...:)
шуш
29.03.2010 05:51
Ответить
Манюша, оооочень вкусненько- остренько и ароматно!!!! Как раз что надо!!!! 555555@}--}--
манюша
29.03.2010 05:55
Ответить
Спасибо!
Inna_2107
29.03.2010 11:11
Ответить
555!!!
margaleta
29.03.2010 12:11
Ответить
Отличная работа! 5!!!
lillit1
29.03.2010 12:30
Ответить
великолепное в своей простоте блюдо! 555!
mellorn
29.03.2010 12:33
Ответить
Вкусная печень! 555
kuzhelena
29.03.2010 13:00
Ответить
Класс! У меня в семье без исключения все любят печень. Очень хотелось разнообразить этот продукт вариантами приготовления! Теперь знаю как! :) Спасибо за рецепт! Забираю. Вам 555!
pantera
29.03.2010 13:08
Ответить
:)Ароматно!!!55555+
lyuka61
29.03.2010 13:22
Ответить
Спасибо, что напомнили этот рецептик.555555
komarik_120752
29.03.2010 13:34
Ответить
555+++
hole
29.03.2010 13:43
Ответить
Сама недавно делала печенку. Очень вкусно получилась, я её слегка обжарила с луком, а потом тушила в сметанном соусе. ваша печенка выглядит аппетитно.:)
mara
29.03.2010 14:14
Ответить
Присоединяюсь к комментариям 5
lianaaa
29.03.2010 18:03
Ответить
Понравилось, просто и вкусно*BRAVO*
sigma002
29.03.2010 19:01
Ответить
Хороша!55555;)
манюша
29.03.2010 21:29
Ответить
Спасибо за тёплые отзывы! hole бефстроганов из печени у меня дежурное блюдо. Хотелось что-нибудь новенького
chef
30.03.2010 06:09
Ответить
Мария, очень мы любим куриную печень. Рецепт с большой радостью утащила. Спасибо @}--}--
дюнчик
13.05.2010 16:51
Ответить
Очень легко и вкусно! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru