Очень вкусный шоколадно-меренговый торт

Фото к рецепту: Очень вкусный шоколадно-меренговый торт

Домашняя

Не определен

9004

37

80

26 марта 2010, 11:57

Ингредиенты

  • для теста:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахарного песка
  • 1 ст. сметаны
  • 150 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст. муки
  • -
  • для среднего коржа:
  • 4 яичных белка
  • 1 ст. сахара
  • по желанию 1 ст. любых орехов
  • -
  • крем:
  • 250 гр. сливочного масла
  • 1 банку (400 г) вареного сгущенного молока
  • по желанию:
  • 0,5-1 ч.л. корицы
  • 1-2 ст.л. коньяка
  • -
  • для глазури:
  • 50 гр. шокола
  • 50 гр. масла
  • -

Пошаговый рецепт приготовления

Сперва будем печь средний корж,для чего:

Противень застелить бумагой для выпечки.

Белки взбить до устойчивых пиков,постепенно добавить сахар,по желанию орехи и выпекать при 80-100 *С 1,5 часа.

ТЕСТО:

Масло взбить с сахаром,по одному добавить яйца.

Соду смешать со сметаной,и как запузырится,добавить к яично масляной массе.

Постепенно ввести какао и муку.

Тесто разделить на 2 части и выпекать при 180 *С ~мин.15,пока палочка выйдет сухой.

КРЕМ:

Масло хорошо взбить,постепенно добавить сгущенку,по желанию корицу и коньяк.

СБОРКА:

Бисквит-крем-безе-крем-бисквит-крем.

Сверху полить глазурью или посыпать тертым шоколадом.

Для глазури растопить шоколад, ввести сливочное масло в шоколад, помешивая лопаткой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Очень вкусный шоколадно-меренговый торт: шаг 1Очень вкусный шоколадно-меренговый торт: шаг 2Очень вкусный шоколадно-меренговый торт: шаг 3Очень вкусный шоколадно-меренговый торт: шаг 4Очень вкусный шоколадно-меренговый торт: шаг 5Очень вкусный шоколадно-меренговый торт: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bazooka
26.03.2010 12:02
Ответить
какой красивый))))))))@}--}--
lillit1
26.03.2010 12:04
Ответить
какой нежный внутри! представляю как это вкусно 555!
Aaaaa
26.03.2010 12:04
Ответить
Спасибо большое!@}--}--
ksyusha
26.03.2010 12:07
Ответить
и мне хочется такой кусочек!
swetlano4ka
26.03.2010 12:11
Ответить
555@}--}--
Svettt
26.03.2010 12:12
Ответить
Дивный тортец!!!%):):)
Aaaaa
26.03.2010 12:10
Ответить
Большое спасибо!@}--}--
чили
26.03.2010 12:14
Ответить
Вкууусный! И верх красиво смотрится!
Aaaaa
26.03.2010 12:23
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!@}--}--
alyakeyk
26.03.2010 12:36
Ответить
Люблю с безе и таким кремом!Вкусно:p
naumovec
26.03.2010 12:35
Ответить
Торт замечательный!
irina90-60-90
26.03.2010 13:03
Ответить
ПЯТЬ!!!
ljudascha
26.03.2010 13:14
Ответить
Спасибо за рецептик!!!Обязательно этот тортик приготовлю.*BRAVO*
Aaaaa
26.03.2010 13:20
Ответить
Спасибо!@}--}--Ljudascha,попробуйте,тортик очень вкусный,нежный.@}--}--
lianaaa
26.03.2010 13:38
Ответить
Какая вкуснота, так и прибежала бы к тебе с своей чашкой кофе*BRAVO*
lianaaa
26.03.2010 13:49
Ответить
Это всё мне....спасииибо:*
moonstar
26.03.2010 14:06
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
luba5
26.03.2010 14:29
Ответить
Замечательно!55555
миска
26.03.2010 14:47
Ответить
выглядит на все 100... забираю, буду пробовать.
Mil@_Mil@
26.03.2010 14:49
Ответить
Какой лакомый кусочек:) на фото:**THUMBS UP*
mara
26.03.2010 15:25
Ответить
Какая прелесть. вот бы кусочек...5
варуник
26.03.2010 15:52
Ответить
Обожаю меренговые торты!! Очень!!
кайра
26.03.2010 15:54
Ответить
Вкууусно! 5
Елена М
26.03.2010 16:26
Ответить
Так,я опоздала:(,уже всё съели:(,а такой тортик класный был,а-ах:)!Конечно 5555
Nathalya
26.03.2010 17:01
Ответить
очень убедительная вкусность!
johnny
26.03.2010 17:14
Ответить
Конечно, вкусный!
lanusya
26.03.2010 17:19
Ответить
555.А если добавить жаренный арахис то получится сникерс)
anzelikas
26.03.2010 18:21
Ответить
Очень понравился ваш тортик,утащила!555
vicus
26.03.2010 19:22
Ответить
и мне хочется :p
шуш
26.03.2010 22:57
Ответить
Шикарный, нежный и оооочень вкусный и красивый тортик!!!! 5+5+5+@}--}--
elfinataly
27.03.2010 00:05
Ответить
KLASS!!!!!!:)
utro8
27.03.2010 21:45
Ответить
Вкуснотища!555555555
Aaaaa
28.03.2010 14:13
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!:*@}--}-- girl_in_love
sreco1
24.05.2010 00:48
Ответить
сегодня приготовила торт по вашему рецепту все в восторге.спасибо за рецепт
Aaaaa
24.05.2010 12:19
Ответить
На здоровье!@}--}--Рада,что рецептик понравился!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.606548449587371.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru