Творожный мусс по-норвежски

Фото к рецепту: Творожный мусс по-норвежски

Домашняя

60 мин.

8

Не определен

6760

38

67

19 марта 2010, 00:02

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить желатин в 2 ст.л. воды, распустить его. Добавить к сливкам.

Мелко порезать зелень.

Творог посолить, поперчить и соединить с нарезанной зеленью и сливками.

150 г форели мелко порезать и добавить в творожную массу. Хорошо перемешать.

Формочки накрыть пищевой пленкой и выложить в них мусс с форелью. Поместить в холодильник на 40-50 минут.

Оставшуюся форель (100 г) порезать на ломтики-полоски и сбрызнуть лимонным соком.

Готовый мусс вынуть из формочек, выложить на блюдо и снять пленку.

Украсить рубленным зеленым луком, ломтиками форели, лепестками имбиря и стружкой из лимонной цедры.

Пошаговые фото рецепта

Творожный мусс по-норвежски: шаг 1Творожный мусс по-норвежски: шаг 2Творожный мусс по-норвежски: шаг 3Творожный мусс по-норвежски: шаг 4Творожный мусс по-норвежски: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
19.03.2010 00:13
Ответить
Олечка, необыкновенно красивая вкуснятина!!!! оч элегантная подача :)!!!! 5555555555555O<img loading=" />
яалиса
19.03.2010 00:32
Ответить
Молодец,подача очень красивая@}--}--
chemicolya
19.03.2010 00:43
Ответить
Спасибо за приятные комментарии!:)
sbane
19.03.2010 00:44
Ответить
Красиво! Должно быть и вкусно! Только творога в Норвегии нет!
чили
19.03.2010 00:56
Ответить
Рыба с творогом - безусловное потрясающее сочетание! @}--}-- Оля, думаю, норвержцы, увидев твое блюдо, просто спятили бы! Особенно узнав, что это их якобы "национальное" (была я недавно в Норвегии, видела, что и как они готовят......... %))
elfinataly
19.03.2010 01:09
Ответить
SUPER!!!!!!!:)
ksyusha
19.03.2010 01:12
Ответить
шикарно!
варуник
19.03.2010 01:16
Ответить
Я делаю селедка+творог+всякая всячина. Этакий паштет на каждый день. А у вас празднично,красиво и богато:)
strelec148
19.03.2010 01:22
Ответить
когда красиво, вкусно, полезно....что тут скажешь??? 5!
chemicolya
19.03.2010 01:31
Ответить
Как там в Норвегии - не знаю. Это оригинальное название из журнала и, наверное оно такое из-за того, что в блюде одну из главных ролей "играет" форель. Блюдо получилось очень нежным! Мне очень понравилось! Спасибо за комментарии и оценки!
chef
19.03.2010 01:43
Ответить
Очень люблю сочетание творога или творожного сыра с рыбкой. Оля, прекрасный у тебя мусс и фотки *IN LOVE*
chemicolya
19.03.2010 01:44
Ответить
Натульчик, спасибо за сердечко!
севуля
19.03.2010 01:57
Ответить
Красота! Вкуснота!
yulia1
19.03.2010 02:01
Ответить
Вкусно - это точно!! 5
манюша
19.03.2010 02:02
Ответить
Красиво, вкусно, празднично! 5555
ботакоз
19.03.2010 02:27
Ответить
Подача вызывает восхищение!*THUMBS UP*
chemicolya
19.03.2010 02:37
Ответить
Всем спасибо! Рада, что Вам понравилось! Очень приятно читать Ваши отзывы!*KISSED*
tati_69_20
19.03.2010 02:43
Ответить
Вкуснооооо!!!!
sweta1
19.03.2010 02:46
Ответить
замечательное,нежное сочетание!5+,как вкусно!:)
кыш
19.03.2010 02:44
Ответить
Красиво очень и вкусно! 5!
laralaram
19.03.2010 03:05
Ответить
ясное дело, что вкусно! А насчёт того - норвежская или нет, так я скажу, что когда мы приехали в Германию, то я узнала, что мы (ну, "русские") якобы готовим (под маркой русских блюд) - то о таком я слыхом не слыхала, например варёные яйца в желе называются "по-русски"...
passion1963
19.03.2010 03:12
Ответить
Трудно представить норвежскую кухню без рыбы, и этот рецепт тому убедительное подтверждение!:)
e-cat
19.03.2010 03:17
Ответить
Это очень вкусно!!!!5555555
natapit
19.03.2010 04:35
Ответить
нарядно и очень вкусно!браво!
gelsomina
19.03.2010 05:52
Ответить
Мы такое сочетание люююбим! @}--}--
chemicolya
19.03.2010 09:30
Ответить
Спасибо! Лариса (laralaram), полностью с Вами согласна!
оля-в
19.03.2010 11:00
Ответить
вкусно!:)
lillit1
19.03.2010 13:19
Ответить
какая красота и вкуснота получилась 555!
fanny
19.03.2010 13:57
Ответить
Замечательный рецепт!
alyakeyk
19.03.2010 16:32
Ответить
Вкусно,порционно!-что ещё нужно*DONT_KNOW* Берем;)
vicus
20.03.2010 01:51
Ответить
Море удовольствия!!!
иррез
20.03.2010 02:50
Ответить
Оль,замечательное сочетание!Фотки классные!@}--}--
pantera
20.03.2010 14:13
Ответить
:)Вкусно!!! Очень красивая подача!!!55555+
passion1963
24.02.2011 02:00
Ответить
Шикарный мусс, Оля! И как я его пропустила?%)*BRAVO*
миска
01.03.2011 00:13
Ответить
красота!
galadol
02.03.2011 13:56
Ответить
Творожный и рыбный - это еще и легко и диетически! Спасибо. *BRAVO*
ellisa
13.03.2011 17:23
Ответить
И красиво, и вкусно!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru