Рулетики с яблоками от cthueyz

В одно прекрасное утро вы заглядываете в холодильник, желая позавтракать…. И не находите там ничего, кроме кусочка сливочного масла. Намазывать вам его не что – в доме нет хлеба. А что есть? - да практически ничего. Два маленьких кислых яблочка. Упаковочка лаваша. Сахар в сахарнице. И всё…..

А больше ничего и не нужно! Этого нам вполне хватит, чтобы сделать себе на завтрак вкусные рулетики.

Режем лаваш кусками – немаленькими, с тарелку.

Яблоки режем тонкими ломтиками.

Лаваш смазываем маслом, укладываем яблоки и посыпаем сахаром. Там, где нет яблок – тоже смазываем маслом и посыпаем сахаром.

Заворачиваем яблоки в лаваш, плотненько, подгибая края внутрь. Потому что при выпекании будет выделяться сок. Подготовленные рулетики складываем в сковородку или на лист, каждый рулетик сверху смазываем маслом и посыпаем сахаром.

Ставим в хорошо нагретую духовку и запекаем. Минут за 15 рулетики готовы. Они становятся румяными и хрустящими, и похожи уже не на лаваш, а на слойку с яблоками

Завариваем кофе, например, Лаваццу Голд или Жардин №5 и садимся наконец завтракать… Божественный аромат кофе и запах выпечки с яблоками! Прекрасное начало дня.