Печёная корзинка с помидорной начинкой

Фото к рецепту: Печёная корзинка с помидорной начинкой

Домашняя

Средний

8488

26

52

16 марта 2010, 00:11

Ингредиенты

  • начинка
  • -
  • 500 гр. помидоров (у меня черри)
  • 1 стебель лука порея
  • 200 гр. тв сыра ( у меня 2 вида сыра)
  • 100 гр. майонеза
  • перец , соль , сухой базилик
  • 2-3 ст л масло оливковое для обжарки лука порея

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто из всех перечисленных ингридиентов и убираем в холодильник на 1 час.

Порей (белую часть) режем средне , слегка обжариваем на оливковом масле.

Черри режем на 4 части и вытаскиваем мякоть.

Сыр трём на тёрке.

Остывший порей смешиваем с помидорами , половиной сыра , майонезом , базиликом , солью , перцем.

Перед тем как , выкладывать тесто , смажте руки подсолнечным маслом (тесто немного липнет к рукам).Тесто выкладываем в форму , разравниваем .

Температуру в духовке выставляем на 200 гр .

печём корзинку 5-8 минут.

Достаём через положенное время и выкладываем начинку , сверху посыпаем оставшимся сыром.

Отправляем в духовку ещё на 10 минут.

Выключаем духовку и даём ещё постоять минут 10-15 .

Кушаем теплым . Можно и как , самостоятельное блюдо !

Пошаговые фото рецепта

Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 1
1. Продукты для теста : 100 гр маргарина, 2 яйца, 2 ст муки, 1 ч л соли, 1 ст л сахара, 0,5 соды (гашёной).
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 2
2. Соединяем все ингридиенты.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 3
3. Вымешиваем тесто и убираем на 1 час в холодильник.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 4
4. Начинка : 500 гр помидоров,стебель лука-порея, 200 гр разного сыра, 100 гр майонеза , соль, перец, сухой базилик.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 5
5. Режем лук-порей (белую часть ).
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 6
6. Слегка обжариваем на оливковом масле.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 7
7. Режем помидорки (у меня черри) на 4 части и убираем мякоть в отдельную тарелочку.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 8
8. Собираем все ингридиенты для начинки вместе.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 9
9. Достаём тесто из холодильника . Смазываем руки и форму растительным маслом без запаха . Разравниваем тесто по форме руками .
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 10
10. Смешиваем начинку.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 11
11.Выпекаем корзинку 5-8 мин при температуре 200 гр.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 12
12. После пройденного времени достаём корзинку и выкладываем начинку. Ставим в духовку ещё на 10 мин. После чего выключаем духовку и не открываем её еще 10-15 мин.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 13
13. Вот такая корзинка получается прямо из духовки.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 14
14. Ещё ближе.
Печёная корзинка с помидорной начинкой: шаг 15
15. Кусочек на ужин.

Дополнительная информация

Изначально подразумевались корзиночки , но мне захотелось одну большую корзинку приготовить . Итог перед ВАМИ ! Чем-то напоминает пиццу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
16.03.2010 00:37
Ответить
какая прелесть....5!
hellg
16.03.2010 00:40
Ответить
Да,пиццу или киш.Вкусно. 5!
ева-мария
16.03.2010 00:40
Ответить
Очень красиво и вкусно!*BRAVO*
passion1963
16.03.2010 00:43
Ответить
очень красивая и аппетитная корзинка!!!
marktisha
16.03.2010 00:44
Ответить
вот это корзинка*THUMBS UP*
cus-pus
16.03.2010 00:46
Ответить
Большое спасибо !
allenka(alarm clock)
16.03.2010 01:16
Ответить
Наташа,очень живописная и вкуснючая корзинка!!!
natapit
16.03.2010 01:21
Ответить
СУПЕР!
chemicolya
16.03.2010 01:24
Ответить
Очень аппетитная корзинка получилась! *THUMBS UP*
апайя
16.03.2010 01:29
Ответить
*BRAVO*мне очень понравилось!
cus-pus
16.03.2010 01:29
Ответить
Спасибо !:)
pantera
16.03.2010 01:41
Ответить
:)Прелестно-аппетитная корзина!!!55555+
chef
16.03.2010 02:03
Ответить
Получился киш аппетитный и очень ароматный :) От кусочка так и хочется откусит ;)
chef
16.03.2010 02:04
Ответить
Откусить... Я тут кушаю одной рукой, извиняюсь @}--}--
elfinataly
16.03.2010 02:32
Ответить
Super!!!!!!!:)
fanny
16.03.2010 02:33
Ответить
Отлично!:)
шуш
16.03.2010 03:03
Ответить
Очень аппетитная корзиночка!!!!! 55555O<img loading=" />
mama tasi
16.03.2010 03:05
Ответить
Большой корзиночке рот радуется :) 555+
кыш
16.03.2010 05:03
Ответить
Очень и очень красивый пирог!
lillit1
16.03.2010 14:20
Ответить
аппетитный пирог 555!
cus-pus
16.03.2010 15:26
Ответить
Спасибо !:)
sentyabr
16.03.2010 19:24
Ответить
Ой, какая корзинка замечательная, глаз не оторвать! Правда, я не люблю лук-порей, положу что-нибудь взамен. 5555555
cus-pus
16.03.2010 21:17
Ответить
Конечно , попробуйте ! Большое спасибо всем !
риса-фиса
18.01.2011 16:45
Ответить
красиво,вкусно,аппетитно!+5:)
cus-pus
19.01.2011 16:57
Ответить
Большое спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru