Запеканка мясная или большая котлета
Ингредиенты
- фарш - 1 кг.,
- яйцо - 2 шт.
- морковь средняя - 2 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
В этом рецепте фарш можно использовать любой. Я на этот раз использовала куриный.
Морковь и болгарский перец нарезать мелким кубиком.
Лук и чеснок измельчить в блендере.
В миску выложить фарш, измельченный лук с чесноком.
Добавить морковь и перец.
Вбить яйца, посолить, добавить специи, перемешать.
Добавить овсяные хлопья и очень холодную воду.
Тщательно вымешать и отбить фарш.
Выложить в форму и поставить в разогретую духовку минут на 30-40.
МОжно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски.
Приятно аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elfinataly
Ответить15.03.2010 15:36
Vkusno!Super!!!!
kenrik
Ответить15.03.2010 15:53
zlobina_
Ответить15.03.2010 16:12
а овсянка сильно чувствуется? и что она даёт?
ната777
Ответить15.03.2010 16:39
Отлично. И вкусно, и главное, быстро. Спасибо.5. Взяла в копилку.
vodyninа
Ответить15.03.2010 17:41
для меня.... так даже и оригинально!
обязательно попробую!!!
натанат
Ответить15.03.2010 17:52
555 ! А овсянка ,действительно, не чувствуется!!!
яалиса
Ответить15.03.2010 18:26
Интересный рецепт тем,что добавляется овсянка.А она вкус какой то даёт или для связки?А как на вкус в готовом виде(насчёт овсянки?
оля-в
Ответить15.03.2010 18:28
555
Lgrant (Лена)
Ответить15.03.2010 18:51
Вкусно, можно добавить немного тертой лимонной цедры, такой свежестью будет пахнуть, м-м-м.
marktisha
Ответить15.03.2010 19:17
а можно мне вон ту аппетитную тарелочку?
natapit
Ответить15.03.2010 23:20
позволю себе ответить вместо автора.овсянка-замена булочки.делает запеканку нежнее на вкус!555!
chef
Ответить16.03.2010 03:48
Вкуснота! Отличный вариант когда хочется котлет и некогда
nya
Ответить17.03.2010 14:51
Извините, что отвечаю не сразу. К овсянке в котлетах и запеканках я пришла достаточно давно. Я считаю, что гораздо полезнее использовать ее вместо хлеба. И, в добавок, это очень быстро - особенно, когда в доме два здоровых мужчины, которые постоянно хотят есть.
Спасибо большое всем за комментарии!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты