На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Пирог РЫБА СОМ

Пирог РЫБА СОМ - рецепт.

Добавлен:\  |  11.03.2010 13:26

 Кухня: домашняя

 Сложность: Не определен

Ингредиенты

1 стакан подсолнечного масла

1 стакан воды

1 пачка сухих дрожжей

½ чайной ложки сахара (если пироги сладкие, но можно и не добавлять)

½ чайной ложки соли, но можете не класть вообще (по желанию)

400-500 гр. муки, зависит от муки, сами почувствуете сколько надо.

1 яйцо для смазки сверху пирога.

Как приготовить

Тесто можно использовать своё.Ведь у каждой хозяюшки есть свой вариант дожиивого теста.Начинку также можно любую.У меня была мясная.Напишу как я делала. И так.....

Воду смешать с маслом и сахаром.

Муку смешать с дрожжами и просеять через сито прямо в воду с маслом. Замесить тесто и положить в холодильник на 1 час. Всё, тесто готово, можно печь.

Фарш я обжарила на растительном масле с луком.Добавила соль и специй по вкусу.Остудить.

Раскатываем тесто большим продолговатым квадратом.

С края я немного срезала,чтоб потом симитировать плавники у сомика.

Начинку кладём посередине раскатаного квадрата.

Разрезаем наискосок тесто, не доходя до начинки. Перед и зад не трогаем, начинаем поочерёдно переплетать разрезанные полоски.

С большей стороны, справа создаём мордочку сомика, нос немного приплюскиваем и делаем ноздри двумя пальцами. Из остатков теста делаем брови и глаза.

С другой стороны делаем хвост, складываем тесто и перекручиваем.Смазываем всего сомика сырым яйцом.

И выпекаем в хорошо разогретой духовке.

К сожалению пошагово не получилось сфоткать.Но думаю я понятно описала.Когда испёкся сомик,глазки я сделала с маслин.

Вот и всё.

Пошаговые фото рецепта
Пирог РЫБА СОМ
Пирог РЫБА СОМ
Дополнительная информация о рецепте

Усика сома я отрезала,так как они сильно пригорели.Но и без усиков получился милейший сомик.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U92360_preview

прикольно! :)

Nathalya  | 11.03.2010 13:33

U332593_preview

Забыла пояснить.Рецепт теста я взяла с интернета,а идея с сомиком моя.

яалиса  | 11.03.2010 13:37

U313449_preview

А без усов он больше на крокодильчика похож!;) Но тоже хорош!*THUMBS UP*

севуля  | 11.03.2010 13:41

U133384_preview

555!

светлана65  | 11.03.2010 13:53

U246407_preview

Красавец!

naumovec  | 11.03.2010 13:54

U254937_preview

Про Вашу идею сомневаюсь. Изначально это был крокодил http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/2007.html или здесь http://www.liveinternet.ru/users/3517179/post119754436/ Можно конечно его обозвать и сомиком. Почему бы самой не дать ссылку:(

микулишна  | 11.03.2010 14:01

U185106_preview

Мне очень понравилось. Микулишна, а знаете как бывает, рыщешь по интернету, найдешь, что-нибудь интересное, распечатаешь, да и забудешь. А потом ищи свищи , где нашел. Яалиса, Вам 5. Прикольно!!!:)

Svettt  | 11.03.2010 14:20

U20103_preview

:)

gelsomina  | 11.03.2010 14:21

U254937_preview

Дак я ведь и не спорю совсем. Просто крокодил этот в инете давно уже гуляет, а автор утверждает, что идея его. Я за честность. А за труды пятерки не жалко

микулишна  | 11.03.2010 14:26

U270032_preview

Делала я такого крокодила,и действительно по описанию делается,как крокодил.И даже лапки ,как у крокодила.У сома лапок нет.А Вы видели когда-то сома?У сома морда круглая и широкая.Измените название и тогда будет всё соответствовать.За работу Вам 5!

alfa008  | 11.03.2010 14:46

U335731_preview

555!

elfinataly  | 11.03.2010 15:27

Blankuserg

Больше на крокодила похоже.... да, это и есть крокодил... что с усиками, что без.....

валенция  | 11.03.2010 15:49

U192959_preview

а в брюшке то у сомика что? Толлько фарш?

wereld  | 11.03.2010 16:02

U180693_preview

:)Мне тоже кажется ,что он на крокодильчика больше похож...5!

Inna  | 11.03.2010 17:31

U138881_preview

murrrrrya  | 11.03.2010 17:37

U144200_preview

вкусный "зверек";) 555!

lillit1  | 11.03.2010 18:05

U334569_preview

*THUMBS UP*@}--}--

Юлечка - *  | 11.03.2010 18:20

U272883_preview

555@}--}--

Armushik  | 11.03.2010 18:56

U267913_preview

555!

alyakeyk  | 11.03.2010 21:21

U189830_preview

Классный сомик!!!! 55555*THUMBS UP*

шуш  | 12.03.2010 00:28

U333619_preview

Прикольная рыбка!5555

ботакоз  | 12.03.2010 01:58

U203843_preview

Да, на очаровательного крокодильчика похож ваш сом :) Красота! Вкусно конечно @}--}--

chef Ruletka  | 12.03.2010 03:02

U332593_preview

*(Комментарий удален пользователем)*

яалиса  | 12.03.2010 09:32

U332593_preview

Посмотрела я по ссылке того крокодила.И чем он сильно похож на моего сома?????У того крокодила морда узкая,4 лапы и узкий хвост.Ещё там ножницами порезы есть типа зубов.У меня вы видали что то похоже на зубы?То что морда не такая круглая как у сома.....Я когда формировала морду,то немного поуже сделала с тем расчётом что когда тесто подойдёт морда округлится как надо.Но мои ожидания немного не оправдались.А формировать на подошедшем тесте я уже не стала.Так что не нужно бросаться такими словами что я врунья и присвоила что то чужое.У вас не было такого что не видя нигде придумали сами,выставили,а уже кто то опередил вас и есть что то аналогичное.У меня было уже такое и не один раз.Множество людей с одинаковыми идеями ,взглядами и фантазиями.И уже столько всего в этом интернете,что незнаешь ты первый или не ты.Здесь идёт на дату.Кто вперёд выставил того и идея.А может кто то не видев сам придумал.Так что у меня не крокодил,а С О М И К!!!!! Возможно кому то он напоминает крокодила,а мне сомика.Спасибо девчата за тёплые слова и оценки.

яалиса  | 12.03.2010 10:05

Blankuserg

Лучше бы Вы по ссылке на рыбу сома посмотрели)))))

валенция  | 16.03.2010 18:18

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее
Gusto